وبلاگ
-
ته چین گوشت و اسفناج
مواد لازم: برنج 4 پیمانه گوشت 600 گرم اسفناج 1 کیلو پیاز 2 عدد زعفران مقدار لازم نمک و ادویه مقدار لازم رب انار 4 ق غ طرز تهیه: ابتدا گوشت را با 1 عدد پیاز میپزیم و در آخر کار نمک و ادویه و کمی رب انار میریزیم. اسفناج را به...
-
دلمه کلم برگ
مواد لازم: برنج 2 پیمانه لپه 1/3 پیمانه پیاز 1 عدد سبزی دلمه 1/5 پیمانه کلم برگ 1 عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم نمک وفلفل مقدار لازم سرکه 1/2 لیوان رب انار 4 ق س...
-
آش ترش1
مواد لارم: لوبیا چیتی 1/2 پیمانه نخود 1/2 پیمانه عدس 1/2 پیمانه برنج 1 پیمانه سبزی آش 500 گرم پیاز داغ 1/3 پیمانه نعنا داغ مقدار لازم نمک و فلفل مقدار لازم رب انار ترش 1/3...
-
خوراک دال عدس
مواد لازم: دال عدس 1 پیمانه گوجه 2 عدد پیاز 1 عدد نمک و فلفل مقدار لازم زردچوبه مقدار لازم زنجبیل کمی سیر 1 حبه طرز تهیه: ابتدا دال عدس را با کمی آب و زردچوبه میپزیم و در آخر پخت نمک اضافه میکنیم. در تابه ای پیاز را...
-
اساندویچ ستیک خانواده
مواد لازم: پیاز سرخ شده 2 پیمانه فلفل دلمه ای 2 پیمانه گوجه فرنگی 1 پیمانه گشنیز 1/2 پیمانه پنیر پیتزا 1 پیمانه استیک گوساله 3 پیمانه نان پیتزا 6 عدد نمک و فلفل مقدار لازم مواد سس: شیر...
-
سالاد لبو قالبی
مواد لازم: سیب زمینی 4 عدد هویج 2 عدد مرغ پخته 300 گرم خیار شور 1 پیمانه ذرت 1 پیمانه نخودفرنگی 1 پیمانه سس مایونز 1 پیمانه آبلیمو مقدار لازم نمک و فلفل مقدار لازم لبو...
-
پاستای مرغ و سبزیجات
مواد لازم: پاستای پنه 250 گرم اسفناج 100 گرم قارچ 200 گرم فیله مرغ 3 عدد جعفری 20 گرم شیر 600 میلی لیتر پنیر پیتزا 200 گرم خامه 1 پیمانه پیاز...
-
چیکن تیکا کبابی
مواد لازم: سینه مرغ 1 عدد ماست چیلی 150گرم تخم زیره سبز 1 ق چ تخم شنبلیله 1ق س زردچوبه 1 ق چ شنبلیله خشک 1 ق چ آرد نخودچی 2 ق س سیر 1 حبه زنجبیل 1 ق چ گراماسالا 1 ق چ...
-
پاستای فاهیتا
مواد لازم: پاستا پنه 250 گرم فیله مرغ 400عدد فلفل دلمه ای رنگی 2 عدد شیر 1 فنجان آب مرغ 2 فنجان قارچ 100 گرم پیاز 2 عدد گوجه گیلاسی 150 گرم ادویه فاهیتا...
-
رولت مرغ و سیب زمبنی
مواد لازم: مرغ خام چرخ شده 500 گرم تخم مرغ 1 عدد سس خردل 1 ق غ سیب زمینی پخته 350 گرم پنیر پیتزا 100 گرم نخود فرنگی 1/4 پیمانه هویج پخته 2 عدد قارچ پخته...
-
چیز کیک گوشت
مواد لازم: بیسکویت نمکی 70 گرم کره 85 گرم آرد 185 گرم پنیرخامه ای 85 گرم آب کمی مواد رویه: گوشت 180 گرم اسفناج 250 گرم پنیر خامه ای 250 گرم پیاز 1 عدد...
-
اسپاگتی با اسفناج
مواد لازم: سینه مرغ 1 عدد اسفناج 500 گرم پنیر پارمسان مقدار لازم سیر 3 حبه اسپاگتی 500 گرم پنیر ماسکارپونه 100 گرم نمک مقدار لازم ادویه مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا سینه...
-
آش ماش و پیاز
مواد لازم: برنج 1.5پیمانه عدس 1/2 پیمانه ماش 1/2پیمانه لوبیا قرمز 1/2پیمانه لوبیا چشم بلبلی 1/2پیمانه گوشت ۲۵۰گرم پیاز ۱عدد دارچین مقدار لازم نمک، فلفل مقدار...
-
ساندویچ مرغ پنیری
مواد لازم: سینه مرغ 1 عدد پیاز 1 عدد زنجبیل کمی فلفل دلمه ای 1 عدد رب 1 ق س پنیر پیتزا کمی نمک و فلفل مقدار لازم طرزتهیه: برای درست کردن این ساندویچ پیاز رو نگینی خرد کرده تقت دادم وفلفل دلمه ای را هم نگینی خرد کرده به...
-
بریانی
مواد لازم: گوشت سردست گوسفندی جگر سفید پیاز ادویه نعنا تازه برای هر نفر 80 گرم گوشت و 40 گرم جگر سفید لازم است. اگر جگر سفید دوست ندارید میتوانید برای هر نفر 120 گرم گوشت استفاده کنید. طرز تهیه: گوشت را به همراه پیاز و کمی ادویه نیم پز کنید. جگر سفید را کاملا بپزید. گوشت...