سایه 45

• خورشت کرفس

  1-4-2018 آشپزی آسان سایه 45 68

  مواد لازم : گوشت قورمه 500گرم یا گوشت سفید دو عدد سینه مرغ لپه نصف لیوان کرفس یک لیوان رب گوجه یک قاشق غذا خوری سبزی (نعناع و جعفری) با هم دو قاشق غذاخوری چاشنی : گرد لیمو یا ابلیمو . نمک و فلفل و زردچوبه پیاز یک عدد متوسط هویج دو عدد متوسط طرز تهیه : - ابتدا پیاز رو نگینی خورد می کنیم و...

• سوهان عسلی

  17-7-2017 آشپزی آسان سایه 45 113

  مواد لازم شکر یک دوم پیمانه مغز بادام , گردو یا هر مغز دلحواه یک دوم پیمانه عسل یک قاشق سوپ خوری یا غذا خوری روعن مایع یک قاشق سوپ خوری طرز تهیه ابتدا شکر ، عسل و روغن مایع را بر روی حرارت...

• قلقلی اسفناج

  17-7-2017 آشپزی آسان سایه 45 139

  اگر دلتان يک شام ساده و خوشمزه می خواهد بهتر است قلقلی اسفناج رامسری ها را امتحان كنيد؛ غذايي ساده و سريع كه خيلی وقت تان را نمی گيرد اما مزه و طعم آن هميشه خاطرتان می ماند. مواد لازم برای قلقلی اسفناج  اسفناج 500 گرم  سيب زمينی پخته 1 عدد  تخم مرغ 1 عدد  پياز داغ  1 قاشق سوپخوری نمک،...

• جوجه کباب تابه ای با سس سبزیجات

  30-10-2016 آشپزی آسان سایه 45 141

  مواد لازم  سینه مرغ                        1 کیلو  کرفس                            2 ساقه  هویج                              2 عدد پیاز عسلی                      2 ق لیمو تازه                          1 عدد رب                                2 تا 3 قاشق فلفل سیاه و پودر سیر        به...

• فرني سه رنگ

  30-10-2016 آشپزی آسان سایه 45 329

  مواد لازم : نشاسته                 ٦قاشق غ شير سرد               ٣ليوان گلاب                     نصف فنجان آب سرد                 نصف ليوان  پودر كاكائو              ١ قاشق چاي خوري زعفران حل شده      ١قاشق سوپ خوري كره                      ٥٠ گرم  شكر                    نصف ليوان...

• تزئین خیار سبز به شکل برگ

  30-10-2016 آشپزی آسان سایه 45 150

  امام حسين(ع):  "مَنْ سَرَّهُ أَنْ یُنْسَأَ فِی أَجَلِهِ وَ یُزادَ فی رِزْقِهِ فَلْیَصِلْ رَحِمَهُ." "هر که خوش دارد مرگش به تأخیر افتد و روزی‌اش افزون شود، با خویشانش پیوند برقرار کند." (بحار الأنوار، ج 71، ص 91)       

• آموزش تهیه کالباس خانگی

  30-10-2016 آشپزی آسان سایه 45 136

  آرد : 3 قاشق غذا خوری شیر خشک : یک چهارم پیمانه  مرغ چرخ شده :  نیم کیلو سیر: دو حبه  زرده تخم مرغ :  دو عدد سس خردل : یک قاشق غذا خوری  پودر رنجبیل ، آویشن و دارچین : یک سوم قاشق چای خوری چوز هندی و میخک : یک چهارم قاشق جای خوری  فلفل سفید : یک دوم قاشق چای خوری  نمک : یک قاشق چای خوری...

• طرز تهیه مرصع پلوی شیرازی

  30-10-2016 آشپزی آسان سایه 45 186

  برنج خیس خورده: چهار پیمانه سینه مرغ: دو عدد خلال پسته: دو قاشق غذاخوری  خلال بادام: دو قاشق غذاخوری کشمش: سه قاشق غذاخوری خلال هویج سرخ شده: سه قاشق غذاخوری  زرشک: سه قاشق غذاخوری  خلال پوست پرتقال یا نارنج: دو قاشق غذاخوری پیاز متوسط: یک عدد زعفران آبکرده: پنج قاشق غذاخوری کره: 40...

• ساندویچ با نان تست, شیک و لذیذ

  30-10-2016 آشپزی آسان سایه 45 129

  می توانید به جای مرغ از کنسرو تن ماهی استفاده کنید. مواد لازم: نان تست: یک  بسته سینه مرغ آب پزو ریز شده: یک لیوان هویج : چهار عدد سیب زمینی: سه  عدد کنسرو نخودفرنگی: ۲/۱ لیوان کنسرو ذرت : ۲/۱ لیوان پیاز رنده شده: دو عدد نمک و فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم سس مایونز: به مقدار...

• پیراشکی تست

  30-10-2016 آشپزی آسان سایه 45 185

  مواد لازم برای نهیه این پیراشکی  نان تست به میزان لازم پنیر لیوانی یا سس مایونز به میزان لازم  مرغ:یک عدد سینه کامل مرغ پیاز 1عدد فلفل دلمه ای نصف یک عدد قارچ 200گرم ابلیمو کمی ذرت نصف استکان کره 50 گرم فلفل و نمک و زعفران بمیزان لازم طرز تهیه: سينه مرغ رو تكه تكه كرده ( تكه...

• كيك ساده خونگی

  30-10-2016 آشپزی آسان سایه 45 200

  مواد لازم: تخم مرغ 5 عدد وانیل 1 ق چ شکر 2 پیمانه ارد 3 پیمانه بکینگ پودر 1 ق م شیر ولرم 1 پیمانه  روغن مایع 1 پیمانه سر خالی پودر هل 1ق چ سر خالی پودر کاکائو 1ق غ طرزتهیه:   تخم مرغ و وانيل رو با شكر بمدت 5 دقيقه خوب همزده، بعد آرد و بكينگ پودر و پودرکاکائو و پودر هل رو به...

• تزیین سیب زمینی به شکل گل

  30-10-2016 آشپزی آسان سایه 45 124

  سیب زمینی رو پوست بگیرید و بشویید ، بعد  ورقه های نازک دایره بزنید هرچی شکل سیب زمینی گردتر باشه بهترحالا ورقه های سیب زمینی رو داخل اب نمک غلیظ بزارید حداقل3 ساعت که بشه باهاش کار کرد هرچی بیشتر بمونه گلتون خوشگلتر میشه. ورقه ها رو ابکش کنید و خشکشون کنید حالا ورقه ها بچنیدکنار هم لبه...