برترینها

• طرز تهیه مک اند چیز خوشمزه برای گیاهخواران

  2 ساعت پیش آشپزی برترینها 1

  برترین‌ها - الهام مظفری : ماکارونی و پنیر یا مک اند چیز یکی از غذاهای پرطرفدار است، اما برای تهیه آن حتما لازم نیست از لبنیات استفاده کنید. با ترکیب درست مواد اولیه، می‌توانید یک سس پنیر گیاهی درست کنید تا گیاهخواران هم بتوانند از این غذای خوشمزه لذت ببرند. البته این دستور آنقدر خوشمزه هست که...

• طرز تهیه میگوی کاجون تند و خوشمزه

  2 روز پیش آشپزی برترینها 3

  برترین‌ها - الهام مظفری: میگوی کاجون تند و پنیری، خوشمزه‌ترین پیش غذا برای مهمانی‌ها است، یک غذای سریع، آسان و پر از عطر و طعم! مواد لازم: ۲ قاشق چایخوری پاپریکا یک قاشق چایخوری فلفل قرمز یک قاشق چایخوری پونه خشک یک قاشق چایخوری ریحان خشک یک قاشق...

• حلوا لقمه‌ای با نان میکادو، شیک و مجلسی

  3 روز پیش آشپزی برترینها 3

  وب‌سایت دونفره - گلزار نورمحمدیان: حلوا یکی از خوشمزه ترین دسر های سنتی ایرانیه که به شکل های مختلفی سرو میشه. راحت ترین راه سرو حلوا ریختنش داخل یه سینی و پهن کردنش داخل سینیه اما اگه بخوایم به روش تمیزتر و شیک تری سروش کنیم هم راه های زیادی هست مثل سرو اون به صورت لقمه ای که در این مطلب بهتون...

• آموش تصویری تمیز کردن میگو به سبک حرفه‌ای ها!

  4 روز پیش آشپزی برترینها 3

  وب‌سایت دونفره: اگه اهل غذاهای دریایی هستید و تو غذاهاتون میگو هم استفاده میکنید، خوبه که پاک کردن میگو رو هم یاد بگیرید چون گاهی ممکنه در شرایطی قرار بگیرید که نیاز باشه پوست کندن میگو رو خودتون انجام بدید. حتی اگه در نزدیکی دریا زندگی کنید و به میگو تازه دسترسی داشته باشید، میتونید میگو رو با...

• آموزش مرحله به مرحله تهیه خوراک مرغ با سس قارچ

  4 روز پیش آشپزی برترینها 4

  وب‌سایت دونفره - گلزار نورمحمدیان: در صورتی که طرفدار غذاهایی که با مرغ درست میشن هستین، اصلا این مطلب رو از دست ندین چون میخوایم طرز تهیه یه خوراک مرغ خوشمزه و خامه ای و البته پرکالری رو بهتون بگیم که میتونین اون رو به تنهایی یا همراه نون و یا پاستا میل کنین و از طعم و مزه اش لذت ببرین....

• راه‌های پیشگیری از بیات شدن نان در منزل

  5 روز پیش آشپزی برترینها 5

  وب‌سایت شور و شیرین: همانطور كه می‌دانیم فرهنگ صحیح تهیه و مصرف نان، شامل خرید متناسب و مناسب (با تاكید بر اینكه نان‌های سبوس‌دار مثل نان سنگك، بهترین نوع نان و نان‌های سفید، كم خاصیت‌تر از انواع دیگر نان هستند)، خنك كردن نان قبل از بسته‌بندی، بسته‌بندی نان در بسته‌های مناسب، نگهداری نان در منزل...

• «شوربا نخود آب» را با لیمو تازه میل کنید

  5 روز پیش آشپزی برترینها 4

  وب‌سایت سرآشپز پاپیون - فاطمه جهان پیما: نخود دارای طبع گرم و خشک است و برای تقویت بنیه یکی از بهترین حبوباتی است که در غذاهای مختلف و متنوع سفره‌ی ایرانی جایگاه ویژه‌ای داشته و دارد و مصرف آن برای همه سنین توصیه می‌گردد. یکی از اشکال تهیه غذا از نخود، غذایی است که به نخودآب معروف است.  مواد...

• طرز تهیه شیر نارگیل خانگی با پودر نارگیل

  5 روز پیش آشپزی برترینها 3

  وب‌سایت دونفره - نسترن کوهی: شیر نارگیل، هم به تنهایی یک نوشیدنی خوشمزه و عالی محسوب میشه و هم اینکه میشه کلی دسر و نوشیدنی و حتی غذاهای مختلف باهاش درست کرد. شیر نارگیل هم مثل شیر بادام یک نوع شیر گیاهی هست با این تفاوت که شیر نارگیل کالری بیشتری داره. افرادی که گیاه خوار هستند و یا با شیر...

• مهارت آشپزی؛ ابزار و وسایل آشپزی و کاربرد آن‌ها

  1 هفته قبل آشپزی برترینها 5

  وب‌سایت بدونیم - مریم اسدی: در این مطلب می‌خواهیم شما را با ابزارها و وسایل آشپزی آشنا کنیم. البته نیاز نیست تمام این ابزارها را حتما استفاده کنید و این بستگی به شیوه آشپزی خودتان دارد. تابه و قابلمه برای آشپزی نیاز نیست ست کامل ظرف و ظروف بخرید. در زیر مجموعه تابه و قابمله هایی که...

• روش‌های صحیح نگهداری آبغوره خانگی

  1 هفته قبل آشپزی برترینها 4

  مجله اینترنتی ستاره: آبغوره از دیرباز مورد استفاده ایرانیان بوده است و اغلب خانواده‌ها آن را در خانه درست می‌کنند. آبغوره فواید زیادی دارد و درمان بسیاری از بیماری‌ها می‌باشد و نگهداری از آن بسیار مهم است، زیرا آبغوره فاسد می‌تواند موجب خطرات زیادی مثل مسمومیت و حتی ابتلا به سرطان بشود. در این...

• ژله شکلاتی راه راه، دسر دورهمی‌های دوستانه

  1 هفته قبل آشپزی برترینها 8

  وب‌سایت سرآشپز پاپیون: ژله شکلاتی راه راه دسری خوش ظاهر و خوشمزه است که فقط به مقداری زمان و حوصله نیاز دارد. این ژله را برای میهمانی ها تهیه کنید و لذت ببرید. مواد لازم مواد لازم برای قسمت سفید. آب سرد ۱/۲ لیوان پودر ژلاتین (۱۸ گرم) ۲ قاشق سوپ خوری خامه‏ ۳ قاشق سوپ...

• مهارت آشپزی؛ نحوه استفاده از چاقو

  1 هفته قبل آشپزی برترینها 6

  وب‌سایت بدونیم - مریم اسدی: یکی از لازمه های هر آشپزخانه ای چاقو است که در تمام آشپزی ها مورد نیاز است. در درس امروز مهارت های استفاده از چاقو، تمیز کردن و تیز کردن آن را یاد می گیریم. روش درست دست گرفتن و استفاده از چاقو چاقو را باید محکم و ثابت دست بگیرید و همیشه هنگام برش دادن...

• طرز تهیه پاناکوتای ماست یونانی

  1 هفته قبل آشپزی برترینها 5

  برترین‌ها - الهام مظفری : پاناکوتا دسر خوشمزه‌ای است که مطمئنا از آن لذت می‌برید. این دسر در اصل ایتالیایی است و به طور سنتی با ترکیب خامه و شیر تهیه می‌شود. اما این نسخه با ماست یونانی تهیه می‌شود. مواد لازم: یک بسته پودر ژلاتین بدون طعم (۳۰ گرم) دو قاشق غذاخوری آب سرد...

• فوت‌وفن‌های پخت نذری برای بالای ۱۰۰ نفر

  1 هفته قبل آشپزی برترینها 5

  نی‌نی‌سایت: پخت غذای نذری در حجم بالا همیشه کار ساده‌ای نیست و بیشتر مواقع از عهده آشپزهای حرفه‌ای برمی‌آید. با این‌وجود اگر امسال محرم نذری دارید و می‌خواهید برای حدود 100 نفر غذا بپزید و از طرفی نمی‌خواهید آشپز بیاورید به شما پیشنهاد می‌کنیم که فوت‌وفن پخت‌وپز نذری برای 100 نفر را بلد باشید....

• آموزش تصویری تهیه ناگت سبزیجات

  1 هفته قبل آشپزی برترینها 3

  وب‌سایت بدونیم - مریم اسدی: تو دنیای فینگرفودها کمتر کسی میتونه از ناگت مرغ بگذره غذایی که هم مورد علاقه بچه هاست هم بزرگترها. اما این غذا اونجوری که باید سالم نیست پس چی میشد اگه به جای ناگت مرغ آماده ورژن سبزیجاتش رو توی خونه درست می کردیم. ناگت سبزیجات هم خوشمزه ست هم مغذی و از همه مهمتر...