کیک خاگینه در ماکروفر
-
طرز تهیه خاگینه با شیره انگور خانگی یا دوشاب
خاگينه با شیره انگور نوعی خاگينه ساده است که به جای غوطهورشدن در شربت، روی آن شیره انگور میریزند. با طرز تهیه خاگينه با شیره انگور آشنا شوید. خاگينه با شیره انگور یکی دیگر از انواع خاگينه تبریزی خوشمزه و مقوی است که بر خلاف همه خاگينهها نیازی به تهیه شربت غلیظ یا شهد ندارد بلکه باید روی خاگينههای آماده شده مقداری شیره انگور خانگی خوشمزه بریزید و آنها را سرو کنید. مواد اولیه و طرز تهیه این خاگينه اما مشابه دیگر انواع خاگينه است و تفاوت فقط در همان مورد است که گفته شد. شما برای تهیه این خاگينه میتوانید به جای ماست از شیر نیز استفاده کنید. خاگينه با شیره انگور را میتوان هم به صورت قالبی در فر و هم به صورت سرخشده تهیه کنید که این مورد به سلیقه شما بستگی دارد. در اینجا شما را با طرز تهیه خاگينه با شیره انگور یا دوشاب آشنا خواهیم کرد. مواد لازم...
-
با ماکروفر کیک فنجانی بپزید
در آشپزی با پارسینه امروز برایتان طرز تهیه یک کيک فنجانی با بافتی نرم و خوشمزه را اماده کرده ایم که با مواد دمدستی و در مایکروفر آماده میشود. مطمئناً از پخت این کيک پشیمان نخواهید شد. با ما همراه باشید. تحریریه پارسینه: خیلی زمان ها هست که هوس می کنیم یک لیوان چای یا قهوه به همراه کيک خوشمزه خوشمزه بخوریم ولی در بیشتر زمان ها نه می توانیم از قنادی کيک بخریم و نه زمان پخت کيک را داریم.ما تصمیم گرفتیم طرز تهیه یک ماگ کيک را به شما آموزش دهیم تا در عرض 5 دقیقه و با کمترین مواد اولیه آن را آماده کنید. مواد لازم : 4 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری نسکافه یک چهارم قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 3 قاشق غذاخوری شیر 3 قاشق غذاخوری روغن و یک ماگ یا لیوان بزرگ طرز تهیه: ابتدا نسکافه و شیر را در ماگ مخلوط می...
-
طرز تهیه لازانیا با ماکروفر
در این مطلب از بخش آشپزی تاپ ناز آموزش یک غذای خوشمزه و محبوب را برای شما آماده کرده ایم. طرز تهیه لازانیا با ماکروفر که امیدواریم از این آموزش استفاده کنید. مواد لازم برای لازانیا با ماکروفر لازانیا 1 بسته گوشت چرخ کرده 250-200 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد کوچک پیاز سرخ کرده 2 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا 1 بسته آب حدود 2 لیتر رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به قدر کافی طرز تهیه لازانیا با ماکروفر گوشت چرخ کرده، فلفل دلمه ای خرد شده، قارچ خرد شده، پیازداغ، نمک و فلفل را در ظرف مسطحی با هم مخلوط می کنیم ظرف را بدون درپوش به مدت 5-4 دقیقه قدرت 100% مایکروویو می گذاریم تا مواد تفت بخورد. در این فاصله یک بار مواد را هم می زنیم. سپس رب گوجه فرنگی را با کمی آب جوش و زعفران مخلوط کرده و به مواد اضافه می کنیم و در ظرف را می گذاریم. مجدداً دستگاه...
-
براونی دو دقیقه ای
براونی دو دقیقه ای … ٢ دقیقه اى، براونى غلیظ و خوشمزه اى را در ماکروفر تهیه کنید. روش تهیه آن از تجارب جالبى برایتان خواهد بود. مواد لازم براى تهیه براونی دو دقیقه ای : ١ عدد تخم مرغ ۴ قاشق غذاخورى شکر ٢ قاشق غذاخورى روغن ١ قاشق غذاخورى آرد ٢ قاشق غذاخورى پودر کاکائو طرز تهیه براونی دو دقیقه ای : تمام مواد را در لیوانى که مناسب ماکروویو هست، کاملا مخلوط میکنیم و به مدت ٢ دقیقه و با قدرت ٧٠٠ وات در ماکروفر آن را میپزیم، وقتى روى آن خشک شد، براونى حاضر هست. روى آن را با خاک قند تزیین کرده و با بستنى سرو میکنیم. براونی شما آماده شد … نوش جان و لذت ببرید !
-
سوپ جو را هم میشود در ماکروفر درست کرد
سوپ جو سفید پیش غذای خوشمزه ای است که به راحتی می توانید آن را با استفاده از مایکروفر تهیه کنید و لذت ببرید. تحریریه پارسینه: اگر بعد از سپری کردن یه روز پر ازمشغله و شلوغ پلوغ هوس یک سوپ جوی حسابی کرده اید اما نه زمان را دارید و ن ه حوصله پختش را این دستور را از دست ندهید. مواد اولیه سوپ جو سفید در مایکروویو : جو پرک ۱۰۰ گرم هویج سه عدد آب مرغ دو پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم جعفری خرد شده سه قاشق غذاخوری خامه ۵۰ گرم آب دو لیوان مواد لازم برای سس سفید : شیر یک پیمانه کره ۵۰ گرم آرد دو قاشق مرباخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه سوپ جو سفید : ۱. برای تهیه سس ابتدا کره را با قدرت ۱۰۰ درصد (معادل ۹۰۰ وات) یک تا یک و نیم دقیقه در...
-
طرز تهیه خاگینه خرما
طرز تهیه خاگينه خرما مواد لازم خاگينه خرما : خرما ی نرم شده= ۲ ق غ پر تخم مرغ ۵ عدد آرد= یک ق غ سر صاف نمک =نک ق چ در صورت تمایل گردو آسیاب شده و یا هر مغز دیگر=مقداری دارچین و هل و وانیل =در صورت تمایل مقداری روغن= جهت سرخ کردن طرزتهیه خاگينه خرما : خرما را از هسته جدا کرده با کمی آب جوش ان را نرم کنید و بگذارید تا آب تبخیر شود ..کمی که سرد شد تخم مرغها را به ان اضافه کنید ..همین طور سایر افزودنی ها رانیز بیفزایید .و در ماهی تابه سرخ نمایید میتوان به هنگام سرو خاگينه را قالب زد یا به شکل های مختلف در آورد ..نوش جون گلبرگ ابی
-
طرز تهیه پیتزا در ماکروفر ال جی و سامسونگ + نحوه تنظیم دستگاه
پیتزا یکی از غذاهای ایتالیایی معروف دنیاست که در ایران نیز طرفداران زیادی دارد. در تهیه این غذای وسوسه انگیز، انواع گوشت و سبزیجات مورد استفاده قرار میگیرد و پنیر و سس بکار برده شده در آن، طعم و مزه آن را بی نظیر ساخته است. در مطالب قبلی با طرز تهیه انواع پیتزا مانند پیتزا مخلوط، پیتزا مخصوص، پیتزا مرغ و قارچ و ... آشنا شدید که برای طبخ آنها از فر استفاده میشود؛ ولی برای تهیه پیتزا در ماکروفر، به آگاهی از نحوه استفاده از دستگاه ماکروفر نیاز است و در این مقاله قصد داریم شما را با طرز تهیه پیتزا در ماکروفر و نحوه تنظیم میزان دما، زمان و قدرت دستگاه ماکروفر سولاردام ال جی و سامسونگ که جزو مارکهای معروف و پرطرفدار در میان مردم میباشند، آشنا سازیم. زمان پخت غذا در دستگاه ماکروفر به عوامل زیادی از قبیل میزان و غلظت غذا، گنجایش ظرف، شکل و اندازه ظرف و ظرفیت و گنجایش دستگاه بستگی دارد....
-
آموزش تهیه خاگینه گردو
آموزش درست کردن خاگينه گردو آموزش پخت خاگينه گردو را برای شما عزیزان فراهم نموده ایم با ما در سایت تالاب باشید مواد لازم برای خاگينه گردو : * تخم مرغ 4 عدد * پودر گردو 8 قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک سوم قاشق چایخوری شیره خاگينه دو لیوان شکر و یک لیوان آب * به ازای یک تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری سرپر پودر گردو «میشود یک قاشق پودر بادام و یک قاشق پودر گردو زد» طرز تهیه خاگينه گردو : من با چهار تخم مرغ درست کردم و هشت قاشق پودر گردو ریختم. اول تخم مرغ ها را با همزن مفید هم میزنیم و خیلی کم وانیل اضافه میکنیم بعد پودر گردو را اضافه کرده و هم میزنیم و در تابه تفلون که روغن آن داغ شده می ریزیم و در آن را میگذاریم «چون گردو خیلی زود می سوزد پس حرارت را خیلی ملایم میکنیم، من داخل تابه دو طرفه درست کردم» وقتی دو طرف آن سرخ شد خاگينه را برش زده و شربت خنک را...
-
خاگینه سنتی با شیرعسلی (خاگینه در فر)
دوستان عزیزم سال نو رو خدمت تک تک شما عزیزان تبریک عرض می کنم و سالی سرشار از شادی، سلامتی، سعادت، زیبایی، موفقیت و خوشبختی برای شما و عزیزانتان آرزومندم. بهتره امسال رو با کام شیرین شروع کنیم تا به سلامتی تا آخر سال شیرین کام باشیم. خاگينه دسری است سنتی و محبوب که زینت بخش سفره های ما ایرانیهاست. قبلاً در وبلاگ خاگينه هویج، خاگينه رولتی شکلاتی با موز، خاگينه رولتی نسکافه ای با موز و خاگينه مغزدار تبریز (ایشلی قیقاناخ) را داشتیم. حالا چه چیز بهتر از این که با ساده ترین مواد یک خاگينه پف، خوشمزه، شکیل و سنتی داشته باشیم. من که دو روز پشت سر هم درستش کردم و خوشمون اومد. این خاگينه شیر، ماست و یا آب ندارد و به جای آنها حاوی شیرعسلی (شیر تغلیظ شده صنعتی شیرین بسته بندی در قوطی فلزی) می باشد. اصل این دستور را در سایت روزمنو قرار گرفته است و فاقد زعفران می باشد....
-
طرز تهیه خاگینه گل محمدی
خاگينه گل محمدی یکی از خوشمزهترین و خوشعطرترین انواع خاگينه است که با پودر گل محمدی تهیه میشود. با طرز تهیه خاگينه گل محمدی آشنا شوید. به طور کلی، به هر خوراکی که از ترکیب آرد و تخم مرغ تهیه شده و داخل تابه و به فرم کوکو تهیه شود؛ "خاگينه" گفته میشود. خاگينه جزو غذاها یا دسرهای سنتی ایرانی به حساب میآید و انواع مختلفی دارد. اگر خاگينه به صورت شیرین و همراه با عسل، شکر یا شهد تهیه شود به عنوان دسر و در غیر این صورت به عنوان غذا سرو میشود. مواد لازم برای تهیه خاگينه گل محمدی: پودر گل محمدی 4 ق غذاخوری تخم مرغ 5 عدد آرد 2 ق غذاخوری بیکینگ پودر 1 ق مرباخوری شیر 2 ق غذاخوری طرز تهیه خاگينه گل محمدی: برای تهیه خاگينه گل محمدی ، همه مواد را با هم داخل مخلوط کن بریزید و حدود 2 دقیقه هم بزنید تا خوب مخلوط شده و حجم...
-
طرز تهیه خاگینه ساده (خاگینه عسلی)
خاگينه نوعی دسر ایرانی است که با استفاده از آرد و تخم مرغ تهیه شده و به عنوان صبحانه میل میشود. طرز تهیه خاگينه ساده مشابه تهیه پنکيک است. به طور کلی، به هر خوراکی که از ترکیب آرد و تخم مرغ تهیه شده و داخل تابه و به فرم کوکو تهیه شود؛ "خاگينه" گفته میشود. خاگينه جزو غذاها یا دسرهای سنتی ایرانی به حساب میآید و انواع مختلفی دارد. اگر به صورت شیرین و همراه با عسل، شکر یا شهد تهیه شود به عنوان دسر و در غیر این صورت به عنوان غذا سرو میشود. در ادامه قصد داریم طرز تهیه خاگينه ساده را به شما آموزش دهیم که به سادگی پخت نیمرو بوده و بسیار خوشمزه است و به عنوان صبحانه یا عصرانه میل میشود. مواد لازم برای تهیه خاگينه ساده (خاگينه عسلی): آرد 5 ق غذاخوری تخم مرغ 2-3 عدد شکر 2 ق غذاخوری شیر 4 ق غذاخوری بیکینگ پودر 1 ق چایخوری وانیل...
-
خاگینه گل نیلوفر یک دسر خوشمزه و سنتی
خاگينه گل نیلوفر یکی از انواع خاگينه ماست است که با استفاده از آرد، ماست، تخم مرغ و ... تهیه میشود. با طرز تهیه خاگينه گل نیلوفر آشنا شوید. خاگينه گل نیلوفر خاگينه گل نیلوفر یکی از انواع دسرهای خوشمزه و سنتی است که مانند دیگر انواع خاگينه با استفاده از آرد، ماست، تخم مرغ و ... تهیه شده و در نهایت داخل شهد شکر غوطهورد میشود. یکی از تفاوتهای این خاگينه با بسیاری از دیگر انواع خاگينه در این است که خمیر آن بافت منسجمتری داشته و میتوان آن را به راحتی قالب زد و درون روغن داغ سرخ کرد. مواد لازم آرد 2- 2.5 پیمانه ماست نصف پیمانه تخم مرغ 2 عدد روغن مایع نصف پیمانه بیکینگ پودر 1 ق سوپخوری وانیل ¼ ق چایخوری پودر پسته برای تزیین سفیده تخم مرغ 1 عدد مواد لازم برای تهیه شهد آب 1.5 پیمانه شکر 1.5 پیمانه زعفران دم کرده 1 ق مرباخوری گلاب 1 ق سوپخوری آبلیمو 1 ق...
-
طرز تهیه کیک خاگینه در فر (خاگینه کیکی)
کيک خاگينه یا خاگينه کيکی یکی از انواع خاگينه است که با استفاده از قالب کيک و داخل فر تهیه میشود. با طرز تهیه کيک خاگينه در فر آشنا شوید. از گذشته، انواع خاگينه یا قیقناخها پای ثابت سفرههای مهمانی و مجالس رسمی و غیر رسمی تبریزیها بودهاند. خاگينه ها تنوع بسیار زیادی دارند و به صورت ساده یا ترکیبی با مواد دیگر مثل میوهها یا مغزیجات تهیه میشوند. از جمله مشهورترین و پرطرفدارترین انواع خاگينههای خوشمزه و مقوی میتوان به خاگينه هویج، خاگينه موز، خاگينه رولتی مغزدار، خاگينه قالبی، خاگينه ساده، خاگينه گل رز و ... اشاره نمود. این بار قصد داریم طرز تهیه کيک خاگينه یا خاگينه کيکی را به شما آموزش دهیم که بسیار خوشمزه بوده و میتواند به فهرست دسرهای مخصوص مهمانیهای شما تبدیل شده و یا جایگزین جدیدی برای انواع کيک تولد خامهای محسوب شود. مواد لازم برای تهیه کيک...
-
نحوه خشک کردن گوجه فرنگی در ماکروویو
تمام خانمهای با سلیقه حتما یک سری مواد غذایی درون فریزر دارند تا در مواقع ضروری از آنها استفاده کنند. به جز فریز کردن خشم کردن بعضی از مواد هم جزیی از سلیقه و توانایی خانمها محسوب میشود. با ما همراه باشید تا گوجه فرنگیها را با هم خشک کنیم. مواد لازم: گوجه فرنگی رسیده و سرخ و درشت نمک پودر سیر یا پودر آویشن (در صورت تمایل) خشک کردن گوجه فرنگی در ماکروویو گوجه فرنگیهای کاملا گرد و درشت و رسیده را بشویید و سپس برشهای گرد ورقهای بزنید. روی آنها کمی نمک و اگر دوست دارید گرد سیر یا پیاز و یا آویشن و ... بپاشید. روی ظرف مخصوص یا شبکه ماکروفر بچینید. آنها را پخش کنید که روی هم قرار نگیرند. زیر آن ظرفی قرار دهید. روی قدرت بالا High و مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید. سپس در ماکروفر را باز کنید آنها را برگردانده و آب حاصل از گوجهها را که در ظرف جمع شده روی سمت دیگر گوجهها بریزید. در...
-
خاگینه ماستی قاشقی (سکه ای)
اشتغال و بخصوص اضافه کاری های طولانی باعث میشه زمان برای آشپزی و دسرپزی خانم های شاغل محدود باشه، ولی خاگينه به عنوان یه دسر خوشمزه، سنتی و محبوب همیشه روی آدم رو سفید می کنه چون حین تهیه غذا به صورت نسبتاً همزمان میشه خاگينه را تهیه کرد و مثل بقیه دسر ها نیست که باید از قبل تهیه کرد و در یخچال قرار داد تا خودش رو بگیره. اگر شما هم مشکل من رو دارید پس این دسر خوشمزه را از دست ندید. این خاگينه ماستی قاشقی یا سکه ای خیلی ساده، خوشمزه، آسان، ترد و سبکه. همونطور که از اسمش پیداست ماده اصلی این خاگينه ماست هستش و به صورت قاشقی درون روغن سرخ میشه و درون شهد سرد انداخته میشه. این خاگينه در اغلب خانه های ترکها تهیه میشه و موادش رو اغلب چشمی می ریزند ولی من این دستور خوب رو از وبلاگ دوست وبلاگی خوب و هنرمندم اسرا جان "دنیای اسراء" برداشتم. دست گلشون درد نکنه. دو...
-
طرز تهیه خاگینه قالبی در فر
خاگينه قالبی یکی از انواع خاگينههای خوشمزه و بسیار شیک و مناسب مهمانیهاست که با ماست تهیه میشود. با طرز تهیه خاگينه قالبی در فر آشنا شوید. از گذشته، انواع خاگينه یا قیقناخها پای ثابت سفرههای مهمانی و مجالس رسمی و غیر رسمی تبریزیها بودهاند. خاگينهها تنوع بسیار زیادی دارند و به صورت ساده یا ترکیبی با مواد دیگر مثل میوهها یا مغزیجات تهیه میشوند. از جمله مشهورترین و پرطرفدارترین انواع خاگينههای خوشمزه و مقوی میتوان به خاگينه هویج، خاگينه موز، خاگينه رولتی مغزدار، خاگينه ساده، خاگينه گل رز مجلسی، خاگينه گل محمدی و ... اشاره نمود. این بار قصد داریم طرز تهیه خاگينه قالبی را به شما آموزش دهیم که بسیار خوشمزه بوده و میتواند به فهرست دسرهای مخصوص مهمانیهای شما تبدیل شده و یا به عنوان یک وعده عصرانه سالم و خوشمزه مصرف شود. مواد لازم برای تهیه خاگينه قالبی:...
-
آلبالو خشکه سالم و ملس
حامد 12 دقیقه پیش هله هوله 2 بازدید آلبالو خشکه سالم آلبالو یکی از خوشمزه ترین میوه هایی است که میتوانید با آن انواع غذاها و تنقلات را تهیه کنید در ادامه مطلب زیر طرز تهیه آلبالو خشکه سالم را به شما بانوان گرامی آموزش میدهیم. مواد لازم برای تهیه آلبالو خشکه سالم آلبالو به مقدار دلخواه طرز تهیه آلبالو خشکه سالم آلبالوها را پاک کنید و تمیز بشویید و روی یک پارچه پهن نمایید تا کامل خشک شوند.آنها را داخل ظرف ماکروفر بریزید و شش دقیقه در درجه حرارت 360در ماکروفر قرار دهید.وقتی زمان تمام شد با حرارت 900 درجه به مدت یک دقیقه در ماکروفر قرار دهید .بعد از آب انداختن آلبالوها ظرف را از داخل ماکروفر بیرون بیاورید و آب آلبالوها را از ته ظرف خالی کنید و نمک...
-
طرز تهیه خاگینه رولتی تبریز (خاگینه رولی مغزدار)
طرز تهیه خاگينه رولتی که یکی از انواع دسرهای سنتی ایرانی است بسیار ساده است. خاگينه موز، خاگينه رولی، خاگينه هویج از انواع خاگينه هستند. خاگينه یکی از دسرهای سنتی آذربایجان است که امروزه بیشتر به عنوان صبحانه یا عصرانه مصرف میشود. طرز تهیه این دسر مقوی و خوشمزه، بسیار ساده بوده و خیلی سریع تهیه میشود. برای تهیه خاگينه ساده از ترکیب شیر، آرد و تخم مرغ استفاده میشود. ترکیب شیر و تخم مرغ به همراه مواد غذایی دیگر از قبیل بعضی میوهها و سبزیجات مانند موز، هویج، ذرت و مغزهایی مانند گردو و پسته، این دسر را به مجموعهای باارزش از مواد مغذی تبدیل کرده که به ویژه میتوان از آن به عنوان صبحانه یا دسری سالم برای کودکان استفاده نمود. قبلا طرز تهیه خاگينه ساده و خاگينه موز خوشمزه را آموزش دادهایم. این بار اما طرز تهیه یکی از خوشمزهترین و مقویترین انواع خاگينه یعنی خاگينه رولتی...
-
طرز تهیه لازانیا در ماکروفر، فر و ماهیتابه + نکات مهم و اصولی
لازانیا که با نام خمیربرگ هم شناخته می شود نوعی غذای ایتالیایی است که از سه لایه پاستای ورقهای، سس مخصوص، و پنیر پیتزا تهیه می شود. لازانیا انواع مختلفی دارد و معمولاً در ماکروفر، فر، و یا روی اجاق گاز طبخ میگردد. برای تهیه لازانیا از انواع گوشت و سبزیجات استفاده میگردد و به عنوان نهار، شام و یا پیش غذا سرو میشود. در این مطلب شما را با طرز تهیه لازانیا در ماکروفر، فر، ماهیتابه و نکات مهم و اصولی در تهیه آن آشنا میسازیم. بیشتر بخوانید: طرز تهیه پنیر موزارلا خانگی به همراه ذکر نکات مهم و اصولی مواد لازم برای تهیه لازانیا در ماکروفر، فر، ماهیتابه لازانیا 1 بسته فلفل دلمه ای خیلی ریز خرد شده 1/2 لیوان قارچ خیلی ریز خرد شده 1/2 لیوان پیاز 2 عدد مایه ماکارونی (گوشت چرخ کرده، سویا، نمک، زردچوبه،...
-
طرز تهیه خاگینه گل مینا
خاگينه گل مینا یکی از انواع دسرهای خوشمزه سنتی است که برای تهیه آن نیاز به کاتر یا قالب گل مینا دارید. با طرز تهیه خاگينه گل مینا آشنا شوید. خاگينه یا قیقناخ یکی از انواع دسرهای سنتی آذربایجان است که اغلب آن را به عنوان دسر تبریزی میشناسیم. خاگينه تنوع بسیار بالایی دارد و به شکلهای مختلفی تهیه و طبخ میشود. مواد اصلی برای تهیه خاگينه شامل آرد، تخممرغ، ماست و ... میشود و اصولا در مواد اولیه از شکر یا شیرینکننده دیگری استفاده نمیشود بلکه بعد از پخت خاگينه، آن را داخل شهد غلیظی میریزند تا شهد را به خود جذب کند. به این ترتیب که یا خاگينه سرد را درون شهد داغ میاندازند و یا برعکس یعنی خاگينه داغ را داخل شهد سرد غوطهور میکنند. همچنین در برخی از انواع خاگينه، روی خاگينه شیره انگور یا شیره خرما میریزند و آن را به عنوان دسر، صبحانه یا عصرانه میل میکنند. تا به حال...