طرز تهیه ی روغن بادام شیرین language fa
-
لذت پختن
https://cookman.persianblog.ir آشخونهي مسعود و آزي لذت پختن fa-IR ميگوي آردي https://cookman.persianblog.ir/9kM456LReYsn30dKLdn5-ميگوي-آردي https://cookman.persianblog.ir/9kM456LReYsn30dKLdn5 آنچه لازم داريد ميگو / آرد / نمک / دارچين / فلفل سياه / زعفران ريزهکاريها اگر خواستيد ميتوانيد ادويههاي ديگري را به ... Tue, 24 Apr 2018 14:38:56 +0430 توت بادامي https://cookman.persianblog.ir/6L543oYDM7froLQOBQro-توت-بادامي https://cookman.persianblog.ir/6L543oYDM7froLQOBQro آنچه لازم داريد بادام/ شکر / سفيدهي تخممرغ / خلال پسته ريزهکاريها حتمن از بادام ايراني استفاده کنيد طعمش خيلي بهتر است. نگران ... Tue, 24 Apr 2018 14:38:57 +0430 نان پيتاي معطر https://cookman.persianblog.ir/lLOj4WblkYfWD5N0lNWq-نان-پيتاي-معطر...
-
کره بادام خانگی ، در عرض نیم ساعت می توانید کره بادام خانگی درست کنید
کره بادام را به راحتي مي توان در خانه درست کرد. فقط با چند مواد ساده در عرض نيم ساعت مي توانيد کره بادام خانگي سالم و طبيعي بدون هيچ افزودني يا مواد نگهدارنده درست کنيد. کره بادام خانگي مواد لازم ۲ فنجان بادام خام ۱ قاشق چاي خوري روغن طبيعي (مثل روغن سبزيجات) ۱ قاشق چاي خوري نمک ۱ قاشق غذاخوري عسل سيني فر غذاساز طرز تهيه همه مواد را آماده کنيد و فر را روي درجه ۳۵۰ گرم کنيد. از روغن طبيعي طعم دار بيشتر براي اين که به روغن بادام هنگام مخلوط شدن طعم بدهد استفاده مي کنيم. نمک اين طعم را شدت مي دهد. شيرين کننده اين دستور کاملا اختياري است. اگر دوست نداريد مي توانيد استفاده نکنيد. اکنون نوبت برشته کردن بادام هاست. بادام ها را در يک لايه روي سيني فر قرار دهيد. و به مدت ۱۰ دقيقه بگذاريد سرخ شود. سپس بگذاريد کاملا سرد شود. البته بادام گرم زودتر آسياب مي شود...
-
آموزش فوق العاده و مرحله به مرحله تهیه کره بادام زمینی
مواد لازم براي کره بادام زميني بادام زميني 3 ليوان نمک 1/4 قاشق چايخوري روغن مايع 5 قاشق غذاخوري طرز تهيه کره بادام زميني بادام زميني ها را پوست بکنيد و داخل ماهيتابه بريزيد و چند دقيقه با حرارت ملايم تفت دهيد تا بادام ها کمي ترد و طلايي شوند سپس از روي حرارت برداريد و داخل ميکسر بريزيد و نمک اضافه کنيد. روغن مايع را به بادام هاي بو داده اضافه کنيد سپس ميکسر را روشن کنيد تا بادام ها بافتي نرم و خميري پيدا کنند ( در مدتي که بادام ها را با ميکسر ميزنيد چند بار دستگاه را خاموش کنيد و با قاشق مواد را هم بزنيد و مجدد ميکس کنيد ) ؛ کره بادام زميني را پس از آماده شدن داخل شيشه بريزيد و در يخچال نگهداري کنيد. نکات در صورت تمايل ميتوانيد روغن بيشتري اضافه کنيد ، همچنين ميتوانيد به کره بادام زميني مقداري عسل اضافه نماييد ، کره بادام زميني را ميتوانيد به همراه نان ميل کنيد يا...
-
خواص بادام تلخ چیست؟ (همه چیز درباره مضرات و خواص بادام تلخ)
رفع ناراحتيهاي كليه، پاك كردن کبد و طحال، دفع كرم روده، تقويت بينايي، تسکين سردرد و بهبود اگزماي پوستي از مهمترين خواص بادام تلخ ميباشند. ستاره | سرويس سلامت - بادام يکي از انواع آجيل هايي است که در ايران به وفور يافت مي شود و خواص فوق العاده آن باعث شده که در ليست مواد مغذي و مفيد قرار گيرد. ميوه درخت بادام ابتدا داراي پوست سبز و نازک و پوشيده از کرک است که به آن چغاله بادام گفته ميشود و پس از مدتي سفت و سخت شده و همان مغز بادام مورد مصرف است. مغز بادام بر دو نوع است: شيرين و تلخ. مغز بادام شيرين، طعم ملايم و خوشمزهاي دارد و به سهولت از بادام تلخ تشخيص داده ميشود. از كليه قسمتهاي درخت بادام شيرين مانند شكوفه، برگ و ميوه آن استفاده طبي شده، خواص بادام شيرين گسترده بوده و از ارزش غذايي بالايي برخوردار است. درخت بادام تلخ از هر...
-
کیک سیب و بادام
کيک سيب و بادام … ساده ترين روش پخت کيک سيب و بادام ! مواد لازم براي تهيه کيک سيب و بادام : ٢ فنجان آرد الک شده ۳/۴ قاشق چايخوري جوش شيرين ۳/۴ قاشق چايخوري دارچين ۳/۴ قاشق چايخوري نمک ۳/۴ قاشق غذاخوري ميخک ۱/۴ قاشق چايخوري جوز هندي يک و ۱/۴ فنجان شکر ١ فنجان روغن مايع ٢ عدد تخم مرغ يک و ۱/۲ قاشق چايخوري عصاره وانيل ٢ فنجان سيب خرد شده ( به صورت مربع هاي ٢*٢ ) ۱/۲ فنجان پرک بادام پودر قند براي تزيين کيک طرز تهيه کيک سيب و بادام : ابتدا فر را با دماي ١٨٠ درجه سانتي گراد گرم مي کنيم. سپس يک قالب گرد متوسط را چرب مي کنيم. ابتدا آرد را در يک کاسه بزرگ مي ريزيم سپس همه ادويه جات شامل ميخک ، دارچين ، جوز ، نمک و جوش شيرين را با قاشق کاملا مخلوط مي کنيم. در يک کاسه ديگر روغن و شکر را با هم مخلوط مي کنيم سپس تخم مرغ و عصاره وانيل...
-
شیر بادام
پختِ مسعود سلطاني آنچه لازم داريد بادام خام / عسل ريزهکاريها اگر ميخواهيد زبري بادامها را در شير بادام حس نکنيد، آن را با فيلترهاي کاغذي قهوه صاف کنيد. اگر بخواهيد به نوزاد شير بادام بدهيد، بايد آن را صاف کنيد. اگر ميخواهيد شير بادام غليظتر و با طعم بيشتر باشد، تعداد بادامها را زياد کنيد. گياهخوارهاي (وگان) اصولگرا به جاي عسل، بايد از شيرينکنندههاي گياهي مثل شيرهي انگور سفيد يا شکر استفاده کنند. شيرهي انگور سياه رنگ شير را کدر ميکند. تدارک خوردني حدود ۴۰ بادام خام را با آب بجوشانيد. وقتي آب به جوش آمد، شعله را خاموش کنيد و بادامها را از آب خارج کنيد و پوستشان را بکنيد. بادامهاي پوستگرفته را با دو ليوان آب و يکي دو قاشق غذاخوري در مخلوطکن بريزيد و حسابي آن را مخلوط کنيد تا بادامها حسابي پودر...
-
طرز تهیه کره بادام زمینی خانگی
اگر کره بادام زميني يکي از خوراکي هاي مورد علاقه شما باشد به احتمال زياد هزينه ماهيانه زيادي را براي آن صرف ميکنيد در اين مقاله مي خواهيم يک دستور آشپزي ويژه ارائه کنيم که هم ميتوانيد از طعم يک کره بادام زميني خانگي لذت ببريد و هم در هزينه هاي خود صرفه جويي کنيد. به گزارش آلامتو و به نقل از بدونيم؛ کره بادام را به راحتي مي توان در خانه درست کرد. فقط با چند مواد ساده در عرض نيم ساعت مي توانيد کره بادام خانگي سالم و طبيعي بدون هيچ افزودني يا مواد نگهدارنده درست کنيد. مقاله مشابه: طرز تهيه دسر کره بادام زميني مواد لازم: 2 فنجان بادام خام ۱ قاشق چاي خوري روغن طبيعي (مثل روغن سبزيجات) ۱ قاشق چاي خوري نمک ۱ قاشق غذاخوري عسل سيني فر غذاساز طرز تهيه کره بادام زميني خانگي: همه مواد را آماده کنيد و فر را روي درجه ۳۵۰ گرم کنيد. از روغن طبيعي طعم دار بيشتر براي اين...
-
روش تهیهی سالاد مرغ و بادام و جعفری
مواد اوليه: فيله مرغ ۱ تکه برگ جعفري تازه ۱ مشت روغن زيتون ۱ قاشق غذاخوري ليمو ترش ۱/۲ عدد نمک به ميزان لازم بادام ۵۰ گرم روش تهيه: ۱- با کمک دست هايتان، تکههاي مرغ را با برگهاي جعفري ترکيب کنيد. ۲-روغن زيتون را اضافه کنيد و دوباره مواد را با هم ترکيب کنيد. ۳-حالا آب ليمو را روي آنها بچکانيد و کمي نمک و بيشتر بادام پرک را روي آن بريزيد و دوباره ترکيب کنيد. ۴-سالاد را در ظرف مورد نظر ريخته و کمي ديگر بادام پرک روي آن قرار دهيد. نکات ۱- فيلهي مرغ را به روش دلخواه بپزيد. آن را به شکل و سايز دلخواه برش دهيد. ۲- از بادام پرک استفاده کنيد. پرشين وي
-
چگونه کره بادام خانگی درست کنیم؟
کره بادام را به راحتي مي توان در خانه درست کرد. فقط با چند مواد ساده در عرض نيم ساعت مي توانيد کره بادام خانگي سالم و طبيعي بدون هيچ افزودني يا مواد نگهدارنده درست کنيد. مواد لازم: ۲ فنجان بادام خام ۱ قاشق چاي خوري روغن طبيعي (مثل روغن سبزيجات) ۱ قاشق چاي خوري نمک ۱ قاشق غذاخوري عسل سيني فر غذاساز طرز تهيه: همه مواد را آماده کنيد و فر را روي درجه ۳۵۰ گرم کنيد. از روغن طبيعي طعم دار بيشتر براي اين که به روغن بادام هنگام مخلوط شدن طعم بدهد استفاده مي کنيم. نمک اين طعم را شدت مي دهد. شيرين کننده اين دستور کاملا اختياري است. اگر دوست نداريد مي توانيد استفاده نکنيد. اکنون نوبت برشته کردن بادام هاست. بادام ها را در يک لايه روي سيني فر قرار دهيد. و به مدت ۱۰ دقيقه بگذاريد سرخ شود. سپس بگذاريد کاملا سرد شود. البته...
-
طرز تهیه حلوای بادام با روغن نارگیل
وبسايت سوران: در اين مطلب طرز تهيه حلواي بادام را به شما آموزش مي دهيم. اين حلوا بسيار خوشمزه و مقوي است. به شما پيشنهاد مي کنيم که حتما اين حلوا را درست کنيد. مواد لازم: روغن نارگيل 1/4 فنجان پودر هل 1/2 ق چ شير (يا آب) 1/2 فنجان شکر 1/2 فنجان زعفران کمي براي مخلوط بادام: بادام (از شب قبل خيس شده پوست کنده يا با پوست) 1 و 1/2 فنجان آب 2 فنجان طرز تهيه: بادام ها رو که يک شب در آب خيس خورده پوست مي گيريم (در اين تصاوير از بادام با پوست استفاده شده) بادام ها رو با آب در مخلوط کن کاملا" له مي کنيم: بادام له شده رو داخل تابه گودي روي حرارت ملايم مي گذاريم: مرتب هم مي زنيم تا آب تبخير شه و بادام به صورت خمير در بياد : (حدود ۱۲-۱۳ دقيقه) به ترتيب شکر، شير و روغن رو اضافه مي کنيم و بعد از هرکدوم کمي حلوا رو هم مي زنيم. و تا...
-
طرز تهیه حلوای بادام ، پخت این حلوا آسان است+تصاویر مراحل پخت
در اين مطلب طرز تهيه حلواي بادام را به شما آموزش مي دهيم. اين حلوا بسيار خوشمزه و مقوي است. به شما پيشنهاد مي کنيم که حتما اين حلوا را درست کنيد. حلواي بادام مواد لازم روغن نارگيل 1/4 فنجان پودر هل 1/2 ق چ شير (يا آب) 1/2 فنجان شکر 1/2 فنجان زعفران کمي براي مخلوط بادام بادام (از شب قبل خيس شده پوست کنده يا با پوست) 1 و 1/2 فنجان آب 2 فنجان طرز تهيه بادام ها رو که يک شب در آب خيس خورده پوست مي گيريم (در اين تصاوير از بادام با پوست استفاده شده) بادام ها رو با آب در مخلوط کن کاملا" له مي کنيم بادام له شده رو داخل تابه گودي روي حرارت ملايم مي گذاريم مرتب هم مي زنيم تا آب تبخير شه و بادام به صورت خمير در بياد : (حدود ۱۲-۱۳ دقيقه) به ترتيب شکر، شير و روغن رو اضافه مي کنيم و بعد از هرکدوم کمي حلوا رو هم مي زنيم.و تا ۲۰ دقيقه...
-
دادلی دوزلی
https://vszf.persianblog.ir اين وبلاگ يک سايت مرجع براي آشپزي ايراني و بين المللي است.در اين وبلاگ آشپزي را با تمام نکات و فوت وفن هايش ياد بگيريد. تمامي دستورات و عکسها دست پخت نويسنده بوده و کاملا امتحان شده اند ، نام اين وبلاگ درزبان ترکي معني خيلي خوشمزه را تداعي مي نمايد ، دادلي به معني خوش طعم و دوزلي به معني بانمک است دادلي دوزلي fa-IR قايقي خواهم ساخت... https://vszf.persianblog.ir/7qZpyj8gNGIllOWWRXd9-قايقي-خواهم-ساخت https://vszf.persianblog.ir/7qZpyj8gNGIllOWWRXd9 اين پست درواقع آخرين پست من هست و با اين نوشته از شما دوستان عزيزم خداحافظي ميکنم ، راهي پيش ... Tue, 24 Apr 2018 13:01:10 +0430 فروماژ پرتقال Orange Fromage https://vszf.persianblog.ir/g8BXjl6MD7t55rxxgXlX-فروماژ-پرتقال-Orange-Fromage...
-
سادهترین روش پخت کیک سیب و بادام
ابتدا آرد را در يک کاسه بزرگ ميريزيم سپس همه ادويه جات شامل ميخک، دارچين، جوز، نمک و جوش شيرين را با قاشق کاملا مخلوط ميکنيم. در يک کاسه ديگر روغن و شکر را با هم مخلوط ميکنيم. مواد لازم براي تهيه کيک سيب و بادام: ٢ فنجان آرد الک شده ۳/۴ قاشق چايخوري جوش شيرين ۳/۴ قاشق چايخوري دارچين ۳/۴ قاشق چايخوري نمک ۳/۴ قاشق غذاخوري ميخک ۱/۴ قاشق چايخوري جوز هندي يک و ۱/۴ فنجان شکر ١ فنجان روغن مايع ٢ عدد تخم مرغ يک و ۱/۲ قاشق چايخوري عصاره وانيل ٢ فنجان سيب خرد شده (به صورت مربعهاي ٢*٢) ۱/۲ فنجان پرک بادام پودر قند براي تزيين کيک طرز تهيه کيک سيب و بادام: ابتدا فر را با دماي ١٨٠ درجه سانتي گراد گرم ميکنيم. سپس يک قالب گرد متوسط را چرب...
-
طرز تهیه خرما شکم پر با کره بادام زمینی - آکا
طرز تهيه خرما شکم پر با کره بادام زميني - آکاطرز تهيه خرما شکم پر با کره بادام زميني - آکا آکاايران: طرز تهيه خرما شکم پر با کره بادام زميني آکاايران: آموزش روش تهيه خرما شکم پر با کره بادام زميني خرما شکم پر دسري خوشمزه و مقوي براي ماه رمضان است. به گزارش آکاايران: مواد اوليه : براي ۱۵ نفر خرما ۱۵ عدد کره بادام زميني ۱۵ ق غ شکلات تلخ ۱۰۰ گرم پسته خرد شده ۱/۳ پيمانه بادام خرد شده ۱/۳ پيمانه طرز تهيه خرما شکم پر : ابتدا خرما را از وسط نصف کرده و هسته آن را بيرون مي آوريم. سپس داخل هر خرما را با يک قاشق از کره بادام زميني پر مي کنيم. حالا شکلات تلخ را به روش بن ماري (روي حرارت غير مستقيم کتري) يا با ماکروويو ذوب مي کنيم. بعد نصف هر خرما را با شکلات آب شده مي پوشانيم. سپس داخل پسته و بادام خرد شده ميزنيم و مي گذاريم يخچال تا سفت شوند. پس از مدتي...
-
حریره بادام
مواد لازم : براي ۱ نفر ۱ قاشق غذاخوري آرد برنج ۱ قاشق غذاخوري عسل ۳ قاشق سوپخوري پودر بادام طرز تهيه :پودر بادام ابتدا بادامها را در آب ريخته، يک تا دو ساعت زمان ميدهيم، سپس پوست قهــوهاي بادام را از آن جدا ميکنيم. بخش سفيد بادام را به دو صورت ميتوان پودر کرد. بادام خيس را نميتوانيم آســـياب کنيم، زيرا خــــمير ميشود، پس به وسيله يک الک ريزدانه بادام را پودر ميکنيم. راه دوم اين است که بـــادامها را روي بخاري يا شوفاژ قرار دهيم تا يک روز بماند و خشـــک شود، بعد بادام را با وسايل در دسترس مثل آسياب پودر ميکنيم.البته بهتر است 2عدد قند هم درون آسياب بيندازيد. طرز تهيه : در ظرفي مناسب و ترجيحا غير تفلون پودر بادام، آرد برنج، عسل و مقداري آب را مخلوط و روي حرارت قرار ميدهيم و شعله را زياد ميکنيم تا مواد به جوش بيايند وقتي مواد...
-
دسر بادام و موز سرخ شده
دسر بادام و موز سرخ شده … ترکيبي ايده ال و مقوي براي کودکان پر انرژي شما ! مواد لازم براي تهيه دسر بادام و موز سرخ شده : ۱/۳ فنجان بادام کوبيده شده ۱/۴ فنجان آب سرد ۴ عدد موز ۱ قاشق غذاخوري روغن گياهي طرز تهيه دسر بادام و موز سرخ شده : بادامها را داخل يک بشقاب بزرگ بريزيد. . پوست موزها را بکنيد و آنها را به سه قسمت برش بزنيد. سطح موزها را با استفاده از برسهاي مخصوص شيريني پزي تميز کنيد تا صاف و يکنواخت شوند و بعد با استفاده از کمي آب سرد سطح آنها را پاک کنيد. سپس آنها را در بادام بغلتانيد تا سطح آنها کاملاً با بادام پوشانده شود. روغن را داخل يک ماهيتابه نچسب، روي حرارت ملايم – مايل به زياد- داغ کنيد و موزها را به مدت ۳ الي ۴ دقيقه سرخ نماييد. طوري که دور تا دور آنها به طور يکنواخت طلايي رنگ شود. سپس آنها را روي دستمالهاي حولهاي...
-
شيرازي پلو
مواد لازم: برنج:1 كيلوگرم مرغ:1 عدد حاوي 15 كيلوگرم يا گوشت بره 1 كيلوگرم روغن مايع:2 ليوان ماست:1 ليوان زرده تخم مرغ:5 عدد زعفران ساييده:1 قاشق مرباخوري زرشك پلويي:100 گرم شكر:2 قاشق غذاخوري خلال پسته:100 گرم خلال بادام:100 گرم بادنجان دلمهاي:3 عدد حلقه شده و سرخ شده طرز تهيه: برنج را همانند تهچين آماده ميكنيم، سپس دو سوم برنج را در مخلوط ماست، روغن مايع، زعفران و زرده تخم مرغ ريخته، مخلوط ميكنيم و مخلوط را در ظرف دلخواهي كه كف آن را چرب كردهايم، ميريزيم و يك رديف بادنجان ميچينيم.روي آن را يك رديف خلال بادام، پسته و زرشك ميپاشيم، سپس گوشت مرغ را قرار داده، بقيه برنج را كه به صورت...
-
طرز تهیه فرپه دارچین و بادام مارتا استوارت ، یک میان وعده یا صبحانه خوشمزه و مقوی
فرپه دارچين و بادام از مجموعه دستورغذايي هاي مارتا استوارت است که طرز تهيه آن را براي شما آماده کرده ايم. فرپه دارچين و بادام مارتا استوارت اين نوشيدني مقوي و خوشمزه گزينه ي مناسبي براي صبحانه و يا ميان وعده است. مواد لازم شير بادام ۱ قاشق غذاخوري عسل ۱/۴ قاشق چاي خوري دارچين ۲ قاشق غذاخوري کره بادام به ميزان لازم يخ نکاتي در رابطه با تهيه ي فرپه دارچين و بادام ۱- دستور تهيه شير بادام خانگي در اينجا ببينيد : شير بادام خانگي ۲- دستور تهيه کره بادام خانگي را در اينجا ببينيد: کره بادام خانگي ۳- همچنين مي توانيد فيلم آموزشي طرز تهيه فرپه دارچين و بادام را از اينجا ببينيد : طرز تهيه فرپه دارچين دوبل و بادام شير بادام، عسل، پودر دارچين و کره بادام را در مخلوط کن ريخته و تا کفدار و يکدست شود، براي حدود ۱ تا ۲ دقيقه بزنيد. آن را در ليواني پر از يخ بريزيد،...
-
طرز تهیه کوکی بادام شکلاتی
مي توانيد کوکي بادام شکلاتي را به عنوان شيريني در پذيرايي هاي خود استفاده کنيد و از طعم آن لذت ببريد. مواد لازم براي کوکي بادام شکلاتي کره هم دما با اتاق 225 گرم شکر قهوه اي سه چهارم فنجان شکر 1 فنجان عصاره وانيل 2 ق چ تخم مرغ بزرگ هم دما با اتاق 2 عدد پودر کاکائو دو سوم فنجان آرد 2 فنجان جوش شيرين 1 ق چ نمک دريا 1 ق چ شکلات چيپسي 2 فنجان بادام خرد شده نصف فنجان طرز تهيه کوکي بادام شکلاتي شکر و کره را خوب با هم بزنيد تا شکل کرمي بگيرد و حجيم باشد. در هنگام هم زدن، تخم مرغ و وانيل را هم يکي يکي اضافه کنيد. جوش شيرين، آرد، کاکائو و نمک را الک کنيد سرعت همزن را کم کنيد و مواد خشک را به مواد مرطوبمان اضافه کنيد و خوب هم بزنيد تا جدي که خمير يک دست شود. بادام را به همراه شکلات چيپسي و حدود 1 ساعت درون يخچال قرار دهيد. درجه فر را...
-
-- حلوای بادام
مواد لازم ۱- بادام ۴۰۰ گرام ۲- شير يک و نيم گيلاس ۳- بوره يک ونيم گيلاس ۴- هيل چاي کوبيده شده بقدر لازم ۵- دو قاشق روغن مسکه ، يا روغن جامد ۶ - خلال پسته ، بادام ، پودر ناريال هر کدام را بيشتر دوست داريد طرز تهيه : بادام را با آب گرم تر ميکنم. براي نيم ساعت ميگذاريم. سپس پوست آن را برطرف ميکنم . بادام ، شير و بوره را در بين جک آسياب برقي انداخته مخلوط ميکنيم که بوره حل و بادام کاملا آرد آرد شود . سپس در بين ديگ ناسوز مقدار دو قاشق روغن مسکه يا روغن جامد ريخته بعد از گرم شدن مواد تهيه شده را بالاي آن افزوده و توسط کفگير شور ميدهيم . همين شير کاملا جذب گرديد و حلواي آماده است . حرارت را خموش ميکنم و حلوا را آهسته آهسته شور ميدهم کمي سرد گردد. در ضمن هيل را نيز علاوه ميکنم . ته يک ظرف...