طرزتهیه سس فرانسوی برای روی کیک
-
عکسی متفاوت از روحانی ایرانی در دانشگاه فرانسوی
حجت الاسلام محمدرضا زائری در کانال تلگرامی خود عکس متفاوتی از خود منتشر کرده است. تصویر زیر از حجت الاسلام محمدرضا زائری (محقق و نویسنده مسائل فرهنگی و دینی) در جشن فارغ التحصيلي دانشگاه سن ژوزف ( دانشگاه فرانسوي لبنان) است. این روحانی نوگرا که نظرات متفاوتش در برخی مسائل مانند مخالفت با حجاب اجباری و نقدهایش به برنامه های تلویزیون مشهور است، در سال 2017 در رشته « روابط اسلام و مسيحيت» از دانشگاه فرانسوي لبنان فارغ التحصیل شده است. او اخیرا درباره این عکس یادداشتی با عنوان «من دکتر نیستم!» نوشته که در گروه نخبگان خبرآنلاین منتشر شده است.
-
طرزتهیه کوکو سبزی به سبک ترکیه ای -آکا
طرزتهيه کوکو سبزی به سبک ترکیه ای -آکا طرزتهيه کوکو سبزی به سبک ترکیه ای -آکا آکاایران: طرزتهيه کوکو سبزی به سبک ترکیه ای مواد مورد نیاز : سیب زمینی : سه عدد پیاز : سرخ کرده دو لیوان سبزی : ترخون خرد شده به اندازه یک فنجان پودر اویشن: چهار قاشق(غذا خوری) تخم مرغ : چهار عدد پنیر پیتزا : پنج ورق لوبیا: پخته شده دو لیوان نمک : به مقدار مورد نیاز فلفل : به مقدار مورد نیاز زردچوبه : به مقدار مورد نیاز به گزارش آکاایران: دستور پخت: اول سیب زمینی ها را به شکل مربع ریز خورد کرده و داخل روغن سرخ میکنیم. بعد درظرف عمق داری پیاز سرخ کرده ،سیب زمینی سرخ کرده، سبزی و آویشن ولوبیا پخته شده را با تخم مرغ و نمک فلفل زردچوبه مخلوط می کنیم. بعد داخل تابه روغن ریخته سپس مواد را داخل تابه میریزیم و روي آن پنیر پیتزا ورقه ای قرار می دهیم و با حرارت کم تا زیر کوکو خوب سرخ شود و...
-
دردسر عروس ملکه انگلیس برای مجله فرانسوی
پرنس ویلیام و همسرش کیت به دنبال 1.6 میلیون دلار جریمه از یک مجله فرانسوي هستند که عکسی از پرنسس کمبریج در سال 2012 منتشر کرد. انتشار تصاویر پرنسس در جنوب فرانسه در ویلای شخصی پرنس ویلیام و همسرش موجب این جریمه براي این مجله فرانسوي شده است.
-
همبرگر فرانسوی یک فست فود عالی
طرز تهیه همبرگر فرانسوي برگرهای جهان همه ی در هر جاییکه باشند طرفدار دارند اما همبرگر فرانسوي یکی از مشهور ترین هاست در جهان . مواد لازم براي 4 نفر براي برگر فرانسوي : طرز تهیه برگر فرانسوي : آب پیاز، سسها، نمک، فلفل و سیر رابا یک دیگر مخلوط کرده و به گوشت اضافه کنید و ورز دهید. آن گاه بار دیگر گوشت رابا دنده ریزتر چرخ کنید تا کاملاً یکدست شود. حالا گوشت رابه مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید. سپس هر بار قدری از گوشت را برداشته، در دست فرم دهید ودر تابه مناسبی با روغن سرخ کنید. سپس نان ها را باز کنید و به ترتیب کاهو، گوجه، برگر سرخ کرده، پنیر گودا، پیاز و ریحان را بچینید ودر صورت تمایل با سیبزمینی و ریحان بیارائید.
-
کاناپس قارچ با نان تست بی نظیر
حامد 14 دقیقه پیش انواع خوراک 2 بازدید کاناپس قارچ با نان تست امروز قصد داریم طرز تهیه یک خوراک خوشمزه فرنگی با قارچ را به شما آموزش دهیم.در ادامه مطلب زیر طرز تهیه کاناپس قارچ با نان تست را به شما عزیزان آموزش میدهیم.این خوراک براي کودکان بسیار خوشمزه میباشد. مواد لازم براي تهیه کاناپس قارچ با نان تست کره 50 گرم پیازچه 100 گرم قارچ 400 گرم گشنیز یا جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق سوپخوری شیر 1.5 پیمانه پنیر پیتزا به ميزان لازم نمک و فلفل به مقدار لازم نان تست به مقدار لازم طرز تهیه کاناپس قارچ با نان تست کره را در ظرفی بریزید و روي حرارت قرار دهید. قارچ و پیازچه خرد شده را به کره اضافه کنید و تفت دهید وقتی قارچ تفت خورد...
-
طرزتهیه کاپوچینو با شکلات سفید و کارامل
نحوه درست کردن کاپوچینو با شکلات سفید و کارامل قهوه دلخواه خود را در خانه درست کنید و با رفع نیاز خود به کافی شاپ ها کلی پول پس انداز کنید. می توانید بدون اسپرسو ساز یک شما می توانید با شکلات سفید کاراملی کاپوچینو درست کنید. دفعه بعدی که به چیزی شیرین و گرم در هوای سرد زمستان نیاز داشتید، به این نوشیدنی دلچسب فکر کنید. مواد لازم براي کاپوچینو با شکلات سفید و کارامل: قهوه قوی شیر پر چرب کف ساز دستی شیر شکلات سفید سس کارامل لیوان قهوه طرزتهيه کاپوچینو با شکلات سفید و کارامل : در یک قهوه جوش کوچک یک قهوه ی قوی دم کنید. براي درست کردن آن، به دو برابر دانه ی قهوه نیاز دارید که معمولا براي درست کردن یک فنجان قهوه استفاده می کنید. بدون اینکه شیر را به نقطه ی جوش برسانید، حدود 120 تا 150 گرم شیر را روي اجاق یا در مایکروفر حرارت دهید. با استفاده از یک...
-
طرز تهیه دسر کاسرول فرانسوی
در این مطلب از آشپزی تاپ ناز دسر خوشمزه فرانسوي کاسرول را به شما آموزش می دهیم. خمیر نان 5 فنجان تخم مرغ 4 عدد شیر 1و 2/1 فنجان شکر سفید 4/1 فنجان نمک 4/1 قاشق چای خوری وانیل 1 قاشق چای خوری مارگارین 1 قاشق چای خوری دارچین 1 قاشق چای خوری طرز تهیه دسر کاسرول فرانسوي درابتدا فر را روشن کنید و در درجه حرارت 350 درجه فارنهایت قرار دهید. سینی فر را چرب کنید.ته سینی فر را با خمیر نان بپوشانید.در یک کاسه بزرگ تخم مرغ ها را با هم مخلوط کنید، شیر، 2 قاشق چایخوری شکر ، نمک و وانیل را اضافه کنید. مخلوط تخم مرغ ها را روي خمیر نان بریزید و خوب پخش کنید. کره مارگارین را روي گاز آب کرده و روي مخلوط تخم مرغ و خمیر نان بریزید.سپس دو قاشق چایخوری شکر دیگر را با 1 قاشق دارچین روي مخلوط داخل سینی بریزید بطوریکه همه جای خمیر پخش شود.سپس نان آماده شده...
-
طرزتهیه خوراک مرغ و قارچ
خوراک مرغ و قارچ دارای مواد اولیه ساده بوده که در دسترس همه قرار دارد. این غذا در مدت زمان کوتاهی تهیه می گردد و نیاز به زحمت زیادی ندارد. مرغ ها پس از سرخ شدن به همراه قارچ و پنیر داخل فر قرار می گیرد. پس از نیم ساعت خوراک مرغ و قارچ سالم و خوشمزه آماده مصرف می باشد. مواد لازم قارچ خرد شده ۳ پیمانه سینه مرغ بدون استخوان ۴ عدد بدون پوست تخم مرغ ۲ عدد پودر سوخاری ۱ پیمانه کره ۲ قاشق غذاخوری پنیر موزارلای رنده شده ۱۷۰ گرم عصاره مرغ ۳/۴ پیمانه طرز تهیه: ابتدا فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد گرم کنید. نیمی از قارچ ها را در یک تابه بزرگ قرار دهید. تخم مرغ ها را در یک کاسه شکسته و با قاشق هم بزنید. سپس سینه های مرغ را داخل تخم مرغ فرو ببرید و در پودر سوخاری بغلطانید. در تابه دیگری کره را روي شعله متوسط ذوب کنید. سینه های مرغ را از وسط...
-
آموزش پخت کروکت فرانسوی (+عکس)
آموزش پخت کروکت فرانسوي با آموزش پخت کروکت فرانسوي شما عزیزان را به بهترین غذای دوست داشتنی فرانسوي دعوت به پخت می نماییم با ما در سایت تالاب باشید با بهترین ها.اگر به پخت غذاهای خارجی علاقه مندید حتما با ما در این بخش از تالاب همراه باشید و این غذای لذیذ را تهیه کنید. کروکت (croquette) نوعی کوفته فرانسوي می باشد که شما می توانید با گوشت، ماهی و مرغ درست کنید. شما از کروکت می توانید به عنوان غذای اصلی یا تزئین غذا یا سر میز اردور استفاده کنید. به گزارش تالاب اگر به آشپزی ملل علاقه مندید حتما می دانید غذاهای فرانسوي غذاهای بسیار خوشمزه ای هستند که با ذائقه ما ایرانی ها هم سازگارند. با تهیه غذاهای مخصوص فرانسوي در آشپزی خود تغییرات ویژه ای بدهید و در مهمانی هایتان از تنوع غذایی بیشتری می توانید استفاده کنید. مواد اولیهکروکت فرانسوي : آرد سوخاری: 1 لیوان تخم مرغ:...
-
تجربه يك سس سبز خوشمزه
پروندهاي براي سس: سس كره سبز براي سرو با انواع گوشت هاي قرمز و سفيد مناسب است. بهترينها: مواد لازم: آب: 2 پيمانه سركه: 1 قاشق سوپخوري اسفناج و جعفري پاك كرده (در صورت تمايل ميتوانيد از گشنيز، ترخون و ساقه سير سبز استفاده كنيد): 100 گرم كره: 100 گرم نمك و فلفل: به ميزان لازم براي سرو انواع گوشت همچين ميتوانيد اين سس را درست كنيد: كبابي لذيذ با سس باربيكيو طرز تهيه: آب و سركه را با هم مخلوط كنيد. در يك قابلمه بريزيد،روي حرارت بگذاريد جوش كه آمد اسفناج و جعفري رت بخ آن اضافه كنيد، بجوشانيد تا پخته شود. سپس در آبكش بريزيد تا آب آن برود آنگاه در مخلوط كن ريخته تا به صورت پوره درآيد. با كره مخلوط كنيد و در آخر نمك و فلفل را به آن اضافه كنيد. اين سس براي سرو با انواع گوشتهاي قرمر و سفيد مطلوب است. نوش جان
-
طرزتهیه کاپوچینو با شکلات سفید و کارامل -آکا
آکاایران درست کردن کاپوچینو با شکلات سفید و کارامل, طرز تهیه کاپوچینو, نحوه درست کردن کاپوچینو, طرز درست کردن کاپوچینو, کاپوچینو با شکلات سفید و کارامل, تهیه کاپوچینو با شکلات سفید و کارامل, مواد لازم براي تهیه کاپوچینو با شکلات سفید و کارامل, آموزش آشپزی, طرز تهیه نوشیدنی های گرم, سایت آشپزی آکاایران: طرزتهيه کاپوچینو با شکلات سفید و کارامل نحوه درست کردن کاپوچینو با شکلات سفید و کارامل به گزارش آکاایران قهوه دلخواه خود را در خانه درست کنید و با رفع نیاز خود به کافی شاپ ها کلی پول پس انداز کنید. می توانید بدون اسپرسو ساز یک شما می توانید با شکلات سفید کاراملی کاپوچینو درست کنید. دفعه بعدی که به چیزی شیرین و گرم در هوای سرد زمستان نیاز داشتید، به این نوشیدنی دلچسب فکر کنید. مواد لازم براي کاپوچینو با شکلات سفید و کارامل: قهوه قوی شیر پر چرب کف ساز دستی...
-
سس خردل را در خانه درست كنيد
پروندهاي براي سس: اين سس مناسب براي سرو با انواع گوشتهاي سفيد،قرمز و ساندويچها ميباشد. بهترينها: مواد لازم: آبليمو: يك چهارم پيمانه پودر خردل: 2 قاشق سوپخوري نمك و فلفل: به ميزان لازم خامه: 4 قاشق سوپخوري براي آشنايي با سسهاي مخصوص انواع گوشت اين لينك را حتما ببينيد: تجربه يك سس سبز خوشمزه طرز تهيه: آبليمو را در ظرفي ميريزيم. پودر خردل را همراه با نمك و فلفل با آبليمو مخلوط كرده و در آخر خامه را اضافه ميكنيم. مدداً تمام مواد را با هم مخلوط ميكنيم. اين سس مناسب براي سرو با انواع گوشتهاي سفيد،قرمز و ساندويچها ميباشد. نوش جان
-
نحوه درست کردن سس هفت لایه مکزیکی
مواد لازم: ۲۵۰ گرم سس گوجه فرنگی ۱/۴ پیمانه آب ۱/۴ قاشق چایخوری پودر فلفل چیلی ۱ قاشق چایخوری زیره ۱ قاشق غذاخوری پیاز خرد شده ۱ قاشق غذاخوری سرکه سفید ۱/۲ قاشق چایخوری پودر سیر ۱/۴ قاشق چایخوری نمک ۱/۴ قاشق چایخوری پودر پاپریکا ۱/۴ قاشق چایخوری شکر ۱/۴ قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده طرزتهيه: همه این مواد را با هم مخلوط نموده و بر روي حرارت ملایم به مدت ۲۰-۱۵ دقیقه حرارت دهید تا بخوبی با هم مخلوط گردند. این سس براي مهمانیهایی که به سبک فرانسوي غذا، پیش غذا، سالاد و ... در چند دور مختلف سرو میشوند بسیار مناسب است. اگر چه براي درست کردنش باید کمی وقت بیشتری صرف کرد و زحمت بیشتری دارد. پایه این سس با مواد آماده و بسته بندی شده موجود در خانه مثل لوبیای کنسرو شده و سس تاکو درست میشود که باید تمام این مواد را با هم ترکیب کنید. این سس را با چیبس تورتیلا سرو نمایید. منبع: نمناک
-
طرز تهیه سیب زمینی فرانسوی تنوری
سیب زمینی فرانسوي تنوری غذای خوشمزه ای است که سریع آماده می شود. اگر وقت درست کردن غذا را ندارید می توانید خیلی سریع سیب زمینی فرانسوي تنوری را آماده کنید. مواد لازم براي سیب زمینی فرانسوي تنوری پنیر پارمسان:به میزان لازم سیر:3 حبه کره:یک قالب جعفری:یک دسته کوچک عصاره مرغ ادویه نمک فلفل سیاه طرز تهیه سیب زمینی فرانسوي تنوری فر را در حرارت 200 درجه سانتی گراد یا 400 درجه فارنهایت تنظیم کنید. سیب زمینی ها را شسته و پوست بکنید. الان نوبت پوست کندن و خلال کردن پیاز هاست و بعد هم می توانید سیر را رنده کنید. جعفری را شسته و از شاخه جدا کنید و با یک چاقوی تیز آن را ریز کرده و به پیاز و سیر اضافه کنید. در یک ظرف نسوز روغن زیتون ریخته و سیب زمینی ها را گرد گرد برش زده و به صورت لایه ای بچینید، در لابه لای لایه ها جعفری و پیاز و...
-
این غذا سریع پخته میشود
غذای مخصوص مهمانان سرزده درخانه نشستید ناگهان مهمان سرزده زنگ منزل را میزند ، براي این که شوکه نشویم میتوانیم غذای راحت و سریع طبخ را آماده کنیم . زياد پيش ميآيد که شما مهمانی را براي ناهار يا شام نگه ميداريد. در اين مواقع بايد بتوانيد يک غذاي سريع ولي در حين حال آبرودار، بار بگذاريد تا از خجالت مهمانها دربيابيد و به دردسر هم نيفتيد. براي اين منظور، توصيه ميکنيم اين 3 نکته را از ما داشته باشيد: 1) فر يا گاز را گرم کنيد: گذشته از اينکه حتي دستانتان را براي پخت غذا بشوييد، گاز يا فر را روشن کنيد تا داغ شود. حتي ميتوانيد کتري را روي گاز بگذاريد تا جوش بيايد. در اين صورت 155 دقيقه تا گرم شدن فر، جلو ميافتيد. 2) سازماندهي کنيد: رمز آشپزي سريع، مديريت مواد و وسايل هست. تمام موادغذايي و ظروف را آماده کنار دست تان بچينيد. دستور چند غذاي ساده را...
-
طرز تهیه گراتین دوفینوس، غذای خوشمزه فرانسوی
طرز تهیه گراتین دوفینوس، غذای خوشمزه فرانسوي به گزارش «تابناک با تو»؛ گراتین دوفینوس یا گراتین سیب زمینی یک غذای فرعی فرانسوي بسیار خوشمزه و معروف است. با کمک دستور زیر می توانید این غذای فرانسوي را خیلی ساده و در کمترین زمان درست کنید. مواد لازم براي گراتین دوفینوس (سیب زمینی) : سیب زمینی ۶۰۰ گرم پیاز متوسط ۱ عدد خامه دوبل (خامه پر چرب) ۱۳۰ میلی گرم پنیر پارمسان ۴۰ گرم برگ بو ۱ عدد نمک ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری سیر ۲ حبه جوز...
-
طرز تهیه خوراک مرغ فرانسوی
خوراک مرغ فرانسوي غذای محبوب فرانسوي ها است که به ذائقه ایرانی های نیز همخوانی دارد. طرز تهیه این غذا را در بخش آشپزی تاپ ناز ببینید. مواد لازم براي خوراک مرغ فرانسوي سینه مرغ متوسط :3 عدد (6 نیمه سینه) آب مرغ :1/2 پیمانه قارج خرد شده :یک پیمانه فلفل دلمه نگینی خرد شده :1/3 پیمانه سس سفید :یک و 1/2 پیمانه خامه :یک پیمانه نمک و فلفل :به مقدار لازم طرز تهیه خوراک مرغ فرانسوي سینه مرغ را پس از شستن و خشک کردن با یک عدد پیاز خرد شده و زردچوبه و ادویه دلخواه و پودر تخم گشنیز و نمک و فلفل به مقدار لازم مزه دار کنید و براي یکی دو ساعت در یخچال قرار دهید. قارچ و فلفل دلمه ای را با سس سفید و آب مرغ مخلوط کنید. سینه مرغ مزه دار شده را در ظرف مورد نظر که قبلاً چرب کرده اید بچینید سپس مخلوط فوق را روي سینه مرغ بریزید و روي ظرف را بپوشانید...
-
طرز تهیه سس رژیمی فرانسوی
مواد لازم: آب ۱/۲ لیوان. سرکه قرمز یا سفید ۱/۲ لیوان. شکر ۱ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری. پودر سیر ۱/۲ قاشق چایخوری. جعفری مقداری طرز تهیه: آب، سرکه، شکر، پودر سیر و نمک را باهم مخلوط کنید سپس جعفری خرد شده را به سس اضافه نمائید. سس را درون کاسهای بریزید و به مدت ۳۰ دقیقه درون یخچال قرار دهید. پس از این مدت زمان سس قابل استفاده است، این سس مناسب براي انواع سالاد، کباب و ماهی میباشد. برگرفته از irancook.ir
-
آموزش تهیه کباب بره فرانسوی
آموزش تهیه کباب بره فرانسوي مواد لازم براي کباب بره (6-7 نفر): شانه یا ران بره ای : 1 کیلو پیاز چهار قاچ : 2 عدد سیب زمینی : 1 کیلو گوجه فرنگی سفت جهار قاچ : 2 – 3 عدد فلفل دلمه ای سبز خورد کرده : 2 عدد سبزی خشک مخلوط : 1 قاشق غذاخوری کره فرانسوي : 4 – 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون : 3 – 4 قاشق غذاخوری مرزنجوش ، مرزه ، برگ بو ، آویشن : به میزان دلخواه نمک ، فلفل : به میزان لازم آموزش طرز تهیه کباب بره فرانسوي طرز تهیه کباب بره : سبزی خشک را با اندکی نمک و فلفل در روغن زیتون بریزید و هم بزنید. این مخلوط را روي گوشت بریزید، زیر و رو کنید و 2 ساعت بیرون از یخچال بخوابانید یا اگر در یخچال می گذارید،چند بار از یخچال بیرون بیاورید و زیر و رو کنید. سیب زمینی را در فر یا (ماکروویو) تنوری کنید، سپس در دیس بگذارید،وسط هر دانه سیب زمینی را...
-
طرزتهیه سالاد ماکارونی مدیترانهای با چاشنی
آموزش سالاد ماکارونی مدیترانهای با چاشنی امروز به آموز پخت سالاد مدیترانه اي با چاشنی مخصوص براي شما عزیزان فراهم نموده ایم با ما در سایت تالاب باشید سالاد ماکارونی مدیترانه اي بسیار مورد دقت همۀ قرار میگیرد مدت زمان تهیه این سالاد بسیار کم می باشد مواد لازم که براي این سالاد بهرهگیری می نمایید بسیار مقوی می باشد در این مقاله طرز تهیه سالاد ماکارونی مدیترانه اي را به شما آموزش داده ایم. این یالاد را درست کنید و از آن لذت ببرید. مواد لازم: ماکارونی فرمی «فارفاله» 350 گرم خیار «متوسط» 3 عدد گوجه گیلاسی «نصف شده» 1 پیمانه زیتون سیاه 2/3 پیمانه پیاز قرمز «حلقه شده» 1/2 یک پیاز متوسط پنیر «فتا / رنده شده» 100 گرم چاشنی سالاد : روغن زیتون 1/4 پیمانه آبلیو تازه 1 ق غ سرکه قرمز 3 ق غ پونه کوهی «خشک یا تازه /خرد شده» 2 ق چ نمک 1/4 ق چ سیر 2 حبه عسل...