نتایج جستجو برای:
سفیده تخم مرغ و شكر برای پوست
-
![]()
طرز تهيه دسر اناري وي‍ژه شب يلدااز امروز در بهترينها با دستورهاي خوشمزه‌اي براي شب يلدا همراه شما هستيم. مواد لازم: سفيده تخم مرغ: 6 عدد پودر قند: 300 گرم آرد ذرت: 1 قاشق غذاخوري گلاب: 1 قاشق چايخوري انار دانه شده: به ميزان لازم براي شب يلدا اين تارت را از دست نديد: تارت شكلات و انار طرز تهيه: فر را روي 120 درجة سانتي گراد قرار داده،سفيده تخم مرغ را با سرعت متوسط همزن برقي هم بزنيد تا فرم بگيرد. يك سوم پودر قند را اضافه كرده و با سرعت بيشتر هم بزنيد. يك سوم ديگر از پودر قند را اضافه كرده و تا جاي كه پودر قند كامل حل شود هم زدن را قطع نكنيد. نهايتا يك سوم باقيماندة شكر را اضافه كرده، با بيشترين سرعت همزن بزنيد...
-
![]()
آموزش و نحوه درست کردن نوقا ،شیرینی محلی تبریزآشپزی :در سایت میهن گرام آموزش تعدادی از شیرینی ها قرار داده شده است افرادی در آموزش آشپزی به طرز تهیه شیرینی ها علاقمند هستند در اینجا آموزش نوقا قرار داده شده است. مواد لازم نان ميکادو ۲ ورق شکر ۴۵۰ گرم گلوکز مایع ۲۵۰ میلی لیتر عسل یا شیره ۱۲۵ ميلي ليتر وانيل يک هشتم قاشق چايخوري سفيده تخم مرغ ۲ عدد کره نرم ۷۵ گرم فندق بدون پوست و پسته ۲۵۰ گرم طرز تهيه قالب مستطيل شکل ۲۰×۳۰ سانتی متری را چرب کنيد و يک ورق از نان ميکادو را کف قالب قرار داده کنار بگذاريد . شکر ، گلوکز مایع، شيره و يا عسل را در ظرفی ريخته روی حرارت ملايم قرار دهيد تا شکر حل شود . بعد از آن حرارت را...
-
![]()
تقدیر ملانیا ترامپ از هديه پالتو پوست زیباملانیا ترامپ بانوی اول ایالات متحده آمريکا، از هديه پالتوي پوست از بازیگر معروف و مدل آمریکایی پاملا اندرسون تشکر نمود. اين پالتو پوست از روسيه و با خز مصنوعی توليد شده است. به گزارش پيام توئيتري پاملا اندرسون، اين بازيگر هاليوود اين پالتو پوست را به ملانيا هديه نموده است. اندرسون اين پالتوي پوست را از يکي از شرکت هاي توليدي "پالتو پوست با خز مصنوعي از روسيه" خریداری نموده است. بانوي اول آمريکا در پيام خود خطاب به پاملا آندرسون نوشت: "من از حمایت شما بسيار سپاسگذارم و سخنان شما براي من بسيار ارزشمند و پرانگيزه هست. ما با همکاري يکديگر می توانيم الهام بخش زنان براي ايستادن بر اعتقاداتشان باشيم". پاملا اندرسون فعال حفظ حقوق حیوانات و مخالف سرسخت استفاده از خز و پوست طبیعی در صنعت مد است. او همچنین عضو صندوق بین المللی دفاع از حقوق حیوانات (IFAW) مي باشد. اسپوتنیک
-
![]()
طرز تهیه سوفله پنیر فرانسویسوفله پنیر یک خوراک یا پیش غذای خوش آب و رنگ فرانسوی است که با پنیر و شیر و تخم مرغ تهیه می‌شود و دلیل خوشمزگی آن را به کره زیاد نسبت می‌دهند. سوفله (به فرانسوی: Soufflé ) نوعی دسر یا پیش غذای سبک و پرهواست که در اویل قرن نوزدهم بوجود آمده است. محبوبیت سوفله در اوایل قرن نوزدهم به سرآشپز فرانسوی ماری آنتون کارم باز میگردد. سوفله با افزودن مواد به سفيدهٔ تخم مرغ سفت شده و پخت در فر درست می‌شود. در نوع دسر شیرین سوفله، به سفيده تخم مرغ، شکر، آرد و مواد معطر افزوده شده سپس پخت می‌شود. به عنوان غذا از گوشت، ماهی، صدف،سبزیجات، پنیر و مواد گوناگان دیگر پخته شده و بصورت پوره در می‌آید و ممکن است در آن زرده تخم‌مرغ نیز بکار رود سپس به مواد سفيده تخم مرغ سفت شده اضافه شده در قالب پخته می‌شود. پس از پخت پفت می‌کند. در اینجا طرز تهیه...
-
![]()
روش تهیه‌ی سوفله پرتقالمواد اولیه: پرتقال متوسط: چهار عدد آب پرتقال: یک‌دوم پیمانه آرد ذرت: دو قاشق غذاخوری عسل: یک قاشق غذاخوری شکر: یک‌چهارم پیمانه زرده تخم‌مرغ: دو عدد سفيده تخم‌مرغ: سه عدد رنده پوست پرتقال: یک قاشق غذاخوری روش تهیه: فر را روی ۱۹۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. سر پرتقال‌ها را ببرید و داخل آنها را خالی کنید. شکر، آرد ذرت، رنده پوست پرتقال، آب پرتقال و عسل را در یک دیگ کوچک بریزید و روی حرارت بگذارید تا کمی غلیظ شود، سپس آن را از روی حرارت بردارید. زرده تخم‌مرغ را با چنگال هم بزنید و بعد دو قاشق غذاخوری از مواد داخل دیگ را که قبلا درست کردید، درون زرده تخم‌مرغ بریزید و همزمان تند هم بزنید تا زرده نبندد و بعد بقیه مواد داخل دیگ را به زرده اضافه کنید، هم بزنید و کنار بگذارید تا سرد شود. سفيده تخم‌مرغ را با همزن خوب هم بزنید تا پف کند، بعد سفيده را کم‌کم به مواد زرده اضافه کنید و با قاشق...
-
![]()
طرز تهیه ته چین میرزا قاسمیدر مطلب زیر طرز تهیه ته چین میرزا قاسمی را براي شما کدبانوهای عزیز آماده کرده ایم. با ما همراه باشید. بادمجان‌ها را بشوييد و خشك كنيد. آنها را روي شعله‌پخش روي اجاق گاز يا روي كباب‌پز كباب كنيد و پوست و دم‌شان را جدا كنيد آنها را ساطوري خرد كنيد. در مطلب زیر طرز تهیه ته چین میرزا قاسمی را براي شما کدبانوهای عزیز آماده کرده ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 4 پيمانه برنج 3 عدد تخم‌مرغ 1 پيمانه ماست چكيده موسيري 4 حبه سير 4 عدد بادمجان بزرگ 3 عدد گوجه فرنگي درشت 2 /1 پيمانه روغن براي ته‌چين 4 ق‌س زعفران دم كرده به ميزان لازم نمك و فلفل مقداري روغن براي ميرزاقاسمي طرز تهیه : بادمجان‌ها را بشوييد و خشك كنيد. آنها را روي شعله‌پخش روي اجاق گاز يا روي كباب‌پز كباب كنيد و پوست و دم‌شان را جدا كنيد. آنها را ساطوري خرد كنيد. گوجه‌فرنگي‌ها را در آب جوش بيندازيد تا پوست آنها...
-
![]()
طرز تهیه دسر توت فرنگی؛ هیجان انگیز و شیک1. پودر ژلاتين را همراه آب سرد و شربت يا سس توت فرنگي در ظرفي ريخته و مخلوط كنيد، ظرف را روي حرارت غيرمستقيم قرار دهيد و دائم هم بزنيد تا محلول شفاف شود. بعد ظرف را از روي حرارت برداريد. 2. سفيده تخم‌مرغ‌ها را به همراه وانيل و پودر قند در ظرفي ريخته و با همزن برقي آنقدر بزنيد تا سفيدرنگ و پوك شود. 3. خامه فرم گرفته را به ظرف مخلوط سفيده تخم‌مرغ شيرين‌شده اضافه كرده و مخلوط كنيد. حالا نوبت اضافه كردن مخلوط ژلاتين ولرم است. آنها را به آرامي مخلوط كنيد. حالا لایه میانی دسر آماده است. 4. به اندازه مقطع هر ظرف یکبار مصرف تلقي از کیک اسفنجی برش بزنيد و در ته هر ظرف يك نفره بگذاريد. همه كيك را به اين روش در ته ظرف‌ها بگذاريد و روي كيك‌ها را با لایه میانی توت فرنگي بپوشانيد. 5. روي سطح دسر يك تكه توت فرنگي گذاشته و براي لايه آخر روي مواد را با بريلوي توت‌فرنگي بپوشانيد. دسر را با توت...
-
![]()
سوپ گوشت گوسفند یک سوپ پاییزیسوپ گوشت گوسفند پاییزی امروز قصد داریم طرز تهیه یک سوپ گوشت پاییزی خوشمزه را به شما آموزش دهیم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه سوپ گوشت گوسفند را به شما بانوان آموزش میدهیم. مواد لازم براي تهیه سوپ گوشت گوسفند کنسرو لوبیا قرمز ۴ قاشق غذاخوری کنسرو لوبیا سبز ۴ قاشق غذاخوری گوشت گوسفند ۱۰۰ گرم زیتون خرد شده ۱۰ عدد فلفل سیاه تازه مقداری طرز تهیه سوپ گوشت گوسفند گوشت گوسفند را خرد کرده، لوبیا‌ها را به سوپ اولیه‌تان اضافه کنید؛ بگذارید ۱۰دقیقه بجوشد. زیتون را در آخر اضافه کرده و پس از زدن ادویه، سوپ را سرو کنید.لوبیا و گوشت گوسفند به‌اندازه کافی انرژی شما را بالا خواهند برد. با خوردن این غذای ساده هم از نظر بدنی و هم از نظر ذهنی، احساس قدرت زیادی خواهید کرد. خواص زیتون زيتون رسيده از نظر طب قديم ايران گرم و قابض است و ميوه نارس زيتون سرد و خشك است و روغن زيتون گرم...
-
![]()
کیک شکلاتی با طعم پرتقال یک دسر یا عصرانه خوش طعمکیک شکلاتی با طعم و عطر پرتقال را بپزید. کیک پرتقالی با شکلات تلخ شما را با روش تهیه کیک شکلاتی با طعم و عطر پرتقال آشنا می کنیم که براي مهمانی های دوستانه یا عصرانه به همراه چای، گزینه خوش طعمی به شمار می رود. مواد لازم (۸ تا ۱۲ عدد) ۲۳۰ گرم شکلات تلخ ۶ قاشق غذاخوری کره آب شده ۶ عدد زرده تخم مرغ ۲ قاشق غذاخوری پوست رنده شده پرتقال ۶ عدد سفيده تخم مرغ نصف پیمانه شکر خامه پرتقالی ۱ پیمانه خامه چرب ۱ قاشق چایخوری عصاره پرتقال ۲ قاشق غذاخوری پودر قند طرز تهیه فر را با دمای ۱۳۵ درجه سانتی گراد روشن کنید. در یک کاسه بزرگ، شکلات و کره را با همدیگر مخلوط کنید. آن ها را به مدت ۱۵ ثانیه درون مایکروفر بگذارید تا آب شوند. سپس آن ها را کنار بگذارید تا کمی خنک شوند. زرده تخم مرغ و پوست رنده شده پرتقال را به مخلوط شکلات بیفزایید و هم بزنید. در یک کاسه دیگر، سفيده های...
-
![]()
این کاپ کیک را با اندازه های دقیق درست کنید!روش تهیه این کاپ کیک ها بسیار آسان است. فقط کافی است موادی که در ادامه نوشته شده اند را به خوبی و با اندازه های دقیقه با یکدیگر مخلوط کنید تا یک کیک لیمویی خوشمزه در اختیار داشته باشید. براي خامه روی کیک نیز، مرنگ انتخاب شده که تنها ترفند آن این است که به خوبی سفيده تخم مرغ را هم بزنید تا کاملا پف کرده و حالت پفکی به خود بگیرد. مواد لازم: براي کاپ کیک ۱٫۵ پیمانه آرد ¾ پیمانه شکر ½ قاشق چایخوری بیکینگ پودر ۴ عدد تخم مرغ ۱۱۵ گرم کره آب شده پوست رنده شده ی ۲ عدد لیموترش تازه براي مرنگ ۴ عدد سفيده تخم مرغ ۱ پیمانه شکر ۱ قاشق چایخوری آب لیموترش طرز تهیه 1- فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید. 2- در یک کاسه، آرد، شکر، بیکینگ پودر، تخم مرغ و کره آب شده را با یکدیگر مخلوط کنید. آب...
-
![]()
نوشیدنی با میوه های استوایی -آکاآکاایران: دسرهای میوه ای بسیار متداول و محبوبند و این نوع سبک و معطر نیز از این قاعده مستثنی نیست. در طرز تهیه دسر میوه های استوایی می توانید از هر نوع میوه ای که دوست دارید استفاده نمایید. 1. براي پوست کندن انبه , گوشت آن را برش دهید و هسته آن را در بیاورید . میوه آن را پس از پوست کندن درشت خرد نموده و درون غذا ساز یا مخلوط کن بزنید تا صاف و نرم شود یا با چنگال آن را له نمایید . 2. کیوی را پوست گرفته , آن را به قطعات کوچک خرد نمایید و درون یک کاسه بریزید . موز را پوست کنده و خرد نمایید و به کاسه اضافه نمایید . میوه ها را با آب و پوست لیمو مخلوط نموده و خوب هم بزنید . به گزارش آکاایران: 3. در یک کاسه غیر چرب و تمیز , سفيده تخم مرغ ها را هم بزنید تا سفت شود . سپس به آرامی کاستارد و اسانس وانیل را داخل آن ریخته , هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند . 4. میوه های خرد شده و پوره انبه با مخلوط...
-
![]()
اين سس شما را شگفت‌زده مي‌كند+طرز تهيهاين سس براي استفاده با ژامبون، بوقلمون و مرغابي مناسب است. مواد لازم: كره: 100 گرم آرد گندم: يك قاشق سوپخوري آب گوشت مرغابي يا بوقلمون: 1 پيمانه آب پرتقال: 2 پيمانه رنده پوست پرتقال: يك قاشق چايخوري نمك و فلفل: به مقدار لازم طرز تهيه: كره را در ظرف لعابي بريزيد و روي حرارت قرار داده تا آب شود. آرد را اضافه نموده و مرتب هم بزنيد تا كمي طلائي شود. آب گوشت و آب پرتقال را مخلوط كرده و كم‌كم داخل آرد سرخ شده بريزيد و مرتب به هم بزنيد تا سس كمي غليظ شود. رنده پوست پرتقال و نمك و فلفل را اضافه نماييد و بعد از به جوش آمدن مواد، سس را از...
-
![]()
آب پز کردن تخم مرغبراي آب پز کردن تخم مرغ ، مقدار کمی نمک و سرکه به آب اضافه کنید. در این حالت ، اگر پوست تخم مرغ شکسته شود ، سفيده بیرون نمی ریزد. تخم مرغها را با حرارت کم بپزید. در صورتی که ته تخم مرغ را با سنجاق سوراخ کنید موقع آب پز کردن ، پوسته ی آن شکاف برنمی دارد. براي اینکه بعد از پختن پوست را به آسانی جدا کنید ، می توانید تخم مرغ را بعد از اینکه از آبجوش خارج کردید در آب سرد قرار دهید …
-
![]()
طرز تهیه کباب تابه ایكباب تابه‌اي اگرچه به لحاظ پخت، غذاي پردردسري نيست و پختن آن به طور معمول روي اجاق گاز نيز به زمان خيلي زيادي نياز ندارد ولي هر چقدر هم كه سريع آماده شود، هرگز به سرعت مايكروفر نخواهد بود. البته با اينكه اين نوع كباب هم به لحاظ ظاهري و هم به لحاظ طعم و مزه با كباب تابه‌اي‌هاي رايج متفاوت است ولي زمان لازم براي پخت آن با كباب‌هاي معمولي چندان تفاوتي ندارد. براي اين منظور حدود 10 دقيقه زمان پخت در مايكروفر كافي است كه علاوه بر زمان موردنياز براي مرحله آماده‌سازي مواد اين غذا، به طور جمع 25 دقيقه خواهد شد. مواد لازم: ـ 500 گرم گوشت چرخ‌كرده ـ يك عدد پياز كوچك ـ يك حبه سير ـ 2 قاشق سوپخوري رب گوجه‌فرنگي ـ يك پيمانه خمير نان فانتزي خشك‌شده ـ يك عدد تخم‌مرغ ـ يك قاشق چايخوري پودر آويشن خشك...
-
![]()
دستور عالی برای سوربات طالبی خوشمزهبا طالبی میتوان دسر‌ها و بستنی‌های خوشمزه‌ای براي فصل گرما درست کرد که یکی از آنها تهیه سوربات طالبی است که در این دستور شما را با نحوه درست کردن آن آشنا میکنیمسوربات طالبی مواد لازم براي سوربات طالبی آب ۲ لیوان شکر یک لیوان سرخالی آب لیمو یک قاشق غذاخوری طالبی یک کیلو رنده‌ی پوست پرتقال یک قاشق چایخوری رنده‌ی زنجبیل تازه یک قاشق چایخوری سفيده تخم مرغ ۲ عدد رنگ مجاز خوراکی ۲ تا ۳ قطره سوربات طالبی طرز تهیه سوربات طالبی آب شکر و آب لیمو را در ظرفی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید، تا شکر حل شود. سپس حرارت را به مدت پنج دقیقه زیاد کنید، تا شربت، غلیظ شود. آن گاه پوست پرتقال و زنجبیل را با شربت مخلوط کنید و بگذارید تا خنک شود. حال طالبی را بشوئید. پوست و تخمه‌های آن را جدا کرده، با استفاده از مخلوط کن، آن را پوره کنید. در این هنگام شربت را به آن اضافه کنید. سپس سفيده‌های تخم مرغ را...
-
![]()
طرز تهیه شیرینی سنتی تبریزمواد لازم براي تهیه شیرینی سنتی تبریز: بادام پوست‌گرفته‌ی خام ۱۵۰ گرم شکر ۲۰۰ گرم سفيده‌ی تخم مرغ ۳ عدد وانیل یک‌چهارم قاشق چایخوری مخلوط پسته، بادام و شکر به میزان لازم طرز تهیه شیرینی سنتی تبریز: ۱-بادام را به صورت پودر درآورید و همراه با شکر، سفيده‌های تخم مرغ و وانیل، دوبار با دنده‌ی ریز چرخ گوشت چرخ کنید. ۲-اگر خمیر سفت شد، کمی سفيده‌ی تخم مرغ به آن بیفزائید و مخلوط کنید تا خمیر، سفید شود. ۳-سپس آن را داخل قیف پارچه‌ای با ماسوره‌ی ساده بریزید. ۴-آن‌گاه داخل سینی کاغذ روغنی بگذارید، هر بار قدری از خمیر را با فاصله روی آن بریزید و رویشان پسته، بادام و شکر بپاشید. ۵-بعد در فر گرم‌شده با دمای ۲۰۰ درجه‌ی سانتیگراد، در طبقه‌ی وسط، به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه قرار دهید تا قرابیه بپزد و طلائی‌رنگ شود. ۶-پس از سرد شدن، شیرینی را از کاغذ روغنی جدا سازید و در ظرف دردار نگهداری کنید....
-
![]()
طرز تهیه پسته پلو با مرغپسته پلو در اصل یک غذای پاییزی است چون طعم و مزه پسته تازه در غذا چیز دیگری است ولی حالا که تا پاییز شش ماه مانده قرار نیست تا آن موقع صبر کنید؛ این غذا، هم رسمی است هم خوشمزه . پسته پلو در اصل یک غذای پاییزی است چون طعم و مزه پسته تازه در غذا چیز دیگری است ولی حالا که تا پاییز شش ماه مانده قرار نیست تا آن موقع صبر کنید؛ این غذا، هم رسمی است هم خوشمزه . مواد لازم: ۳ پيمانه برنج ۸ تكه فيله مرغ ۳ پيمانه مغز پسته ۲ پيمانه شويد تازه يا خشك ۲ عدد پياز متوسط ۱ عدد سيب كوچك ۲ عدد ساقه كرفس ۲ عدد هويج كوچك نمك و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم ۳ ق س زعفران آب‌كرده ۳ ق س زرشك طرز تهیه: ۱. پسته ها را در آب جوش بریزید و بگذارید چند ساعت خیس بخورد در این مدت چند دفعه آب آن را عوض کنید . برنج را پاك كرده با آب ولرم به آرامي بشوييد. سعي كنيد برنج در موقع شستن خرد...
-
![]()
چند ماسک طبیعی، برای از بین بردن دانه‌های سر سیاه پوستماسک آناناس عسل ترکیب آناناس و عسل می تواند گزینه درمانی خوبی براي افزایش طراوت و پاکسازی پوست باشد و با استفاده از آن می توان با دانه های سر سیاه آزاردهنده نیز خداحافظی کرد. این دو ماده pH طبیعی پوست را بدون ایجاد خشکی بیش از اندازه یا دیگر عوارض جانبی نامطلوب تنظیم می کنند. ماسک آناناس عسل به لطف محتوای آنتی اکسیدانی فوق العاده خود در پیشگیری از پیری زودرس نیز موثر است. مواد تشکیل دهنده: یک برش آناناس دو قاشق غذاخوری عسل (50 گرم) آماده سازی: مواد تشکیل دهنده ماسک را در یک مخلوط کن بریزید و تا زمان شکل گیری یک ترکیب نرم آنها را مخلوط کنید. محصول به دست آمده را روی مناطق تحت تاثیر قرار گرفته بمالید و اجازه دهید 15 تا 20 دقیقه به همان حالت باقی بماند. پس از آن، پوست خود را شستشو دهید و این کار را دو یا سه بار در هفته انجام دهید. ماسک ژلاتین شیر...
-
![]()
طرز تهیه سالاد ماکارونی با روشی ساده - آکاطرز تهیه: به گزارش آکاایران: 1. ابتدا سیب زمینی ها را پوست کنده و به شکل مربعی درشت خرد کنید و بعد با مقداری کره،نمک و آب بپزید طوری که خیلی له نشوند ولی آب ظرف کاملا به خورد آنها برود. 2. هویج را پوست کنده و نگینی ریز خرد کنید و با مقداری آب و شکر بپزید به طوری که مثل سیب زمینی پخته شود. 3. نخودفرنگی را هم با مقداری آب و نمک و کره بپزید. 4. تخم مرغ ها را نیز آبپز کرده و سفيده آنها را نگینی خرد کنید. 5. ماکارونی را با مقداری آب و نمک به مرحله آبکشی برسانید اما اجازه دهید از حد معمول کمی نرم تر شوند و بعد آنها را آبکشی کرده و با آب سرد بشویید. 6. ژامبون و خیارشور را به صورت نگینی خرد کنید.ظرفی مناسب انتخاب کرده و داخل آن مقداری سس مایونز و آبلیمو ونمک و فلفل بریزید و با هم مخلوط کنید. 7. سیب زمینی،نخودفرنگی،ژامبون،هویج،سفيده تخم مرغ و خیارشور را داخل ظرف ریخته و با سس مخلوط کنید. 8....
-
![]()
سبزی پلو ماهی مخصوص گیاهخوارانتحریریه پارسینه: شمایی که نمی‌توانید و نمی‌خواهید سبزی پلوی شب عید را با ماهی سرخ شده میل کنید، یک بار آن را با این پنیر خوش طعم گیاهی امتحان کنید. عاشقش می‌شوید. مواد لازم: ۳ پيمانه برنج ۳ پيمانه سبزي پلويي خرد شده ۲ حبه سير ريز خرد شده ۱ ق چ رنده پوست پرتقال ۶-۴ برش پنيرهالومي (براي هر نفر يك برش) آرد سوخاري به ميزان لازم ۲ ق س آبليمو ۱ عدد پياز متوسط رنده شده روغن به ميزان لازم ۱ ق چ زردچوبه ۱ ق چ ادويه ۱ ق چ فلفل قرمز زعفران دم کرده به میزان لازم نمك به ميزان لازم طرز تهیه: ۱. برنج را بشویید و همراه نمك خيس كنيد. سبزي پلو را خيلي ريز خرد كنيد و كنار بگذاريد. سير را هم كاملا ريز خرد و با سبزي مخلوط كنيد. در قابلمه‌اي مناسب آب جوش بیاورید و برنج را اضافه كنيد. بعد از ١٢-١٠ دقيقه كه برنج جوشيد ،آن...
