زمان دادن پسته به نوزاد
-
طرز تهیه شیر برنج برای نوزاد
طرز تهیه شیر برنج برای نوزاد نکاتی دارد که رعایت آنها در حفظ مواد مغذی موجود در آن ضروری است. شیر برنج برای نوزاد را میتوان با شیر مادر یا شیر خشک درست کرد تا از ارزش غذایی بالاتری برخوردار باشد. ستاره | سرویس آشپزی – نوزاد پس از ۶ ماهگی میتواند از غذاهای کمکی سادهای مانند فرنی، حریره بادام و شیر برنج استفاده کند و اینگونه غذاها در وزن گیری نوزاد تاثیر به سزایی دارند. شروع غذای کمکی کودک باید با مشورت پزشک و به میزان کم باشد و به تدریج مقدار آن افزایش یابد. شیر برنج یکی از غذاهای ساده ایست که مواد مورد استفاده در تهیه آن، برنج، شیر و آب هستند. شیر مورد استفاده در تهیه شیر برنج برای نوزاد میتواند شیر گاو باشد که در این صورت باید از شیر کم چرب استفاده نمود تا هضم راحت تری داشته باشد. همچنین میتوان از شیر مادر یا شیر خشک استفاده نمود که در...
-
دستور پخت کیک پستهای
ماهنامه کیک و شیرینی - ماندانا حسینی: کیک پستهای یک کیک خوش طعم با روکشی رنگی است که بچهها عاشقش میشوند. مواد لازم کیک اسفنجی: تخم مرغ 4 عدد شکر 120 گرم آرد حدود 140 گرم بیکینگ پودر یک ق چ وانیل یک چهارم ق چ آب جوش 50 میلی لیتر روغن مایع 15 میلی لیتر کرم تارتار یک چهارم ق چ مواد لازم گاناش پسته ای: کرم شانتی مایع 200 گرم شکلات سفید 200 گرم بریلو سفید 160 گرم پودر پسته 20 گرم رنگ سبز مخصوص شکلات 6 قطره طرز تهیه: 1. زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید. 2. زرده و دو سوم شکر با دور متوسط همزن بزنید و آب جوش را اضافه کنید و در حدی بزنید که زرده ها سبک و سفید شود. 3. سپس روغن مایع را اضافه کنید. 4. سفیده های تخم مرغ را با...
-
مربای پوست پسته لذیذ
حامد 27 دقیقه پیش انواع مربا 4 بازدید مربای پوست پسته مرباها انواع مختلفی دارند و از هر چیزی میتوان مربا گرفت یکی از مرباهای عجیبی که میتوانید در منزل تهیه کنید مربای پوست پسته است.در ادامه طرز تهیه این مربا را به شما آموزش میدهیم. مواد لازم برای تهیه مربای پوست پسته پوست خشک پسته نیم کیلو شکر 1 کیلو هل یا وانیل یک قاشق چایخوری سر صاف آبلیمو نصف استکان آب 3 تا 4 لیوان خلال پسته 150 گرم طرز تهیه مربای پوست پسته برای تهیه این مربا پوست پسته را بشویید.پوست ها را دو تا سه بار در آب جوشانده تا پخته شود و تلخی آن نیز گرفته شود.پوست پسته ها را به مدت 5 ساعت در آب سرد قرار داده و چنین بار آب آن را تعویض نمایید.دوباره مانند روش اول شکر و آب را...
-
روش های تعیین جنسیت نوزاد در سراسر جهان
از دیرباز، انسان کنجکاو علاقه بسیاری به دانستن جنسیت بچه قبل از تولد داشته است و در این راستا ملل مختلف عقاید گوناگونی در تشخیص این مسئله ارائه داده اند. چرا که روش های ثابت شده تعیین جنسیت فرزند در اکثر کشورهای جهان تولد بچه، پدیده ای است بسیار پیچیده و خارج از تصورات ما و همانطور که ما معتقد هستیم، هستی و نیستی ما در دست خداوند بزرگ می باشد. تولد بچه، راه رفتن، بزرگ شدن، همه و همه به مشیت الهی بستگی دارد. اما این روش های سنتی را که از سراسر جهان جمع آوری شده است، دنبال کنید... می گویند در دنیا خیلی ها جواب گرفته اند... 1- چشم می تواند عاملی جهت تشخیص باشد. پلک پایین چشم را کشیده و به سفیدی چشمان نگاه کنید، آیا با این کار رگ خونی شکسته به شکل حرف (V) دیده می شود؟ اگر شکل حرف (V) در قسمت پایینی چشم راست تان باشد، بدون تردید جنین پسر خواهدبود، حال...
-
طرز تهیه رنگینک
رطب ۱۵۰ گرم آرد گندم ۱۰۰ گرم گردو به میزان لازم روغن جامد و یا کره ۶۰ گرم دارچین پودر شکر گردو پودر پسته به میزان دلخواه طرز تهیه رنگینک: اول هسته های رطب رو میگیریم و به جاش گردو میگذاریم و رطب ها رو کنار هم دور بشقاب میچینیم.. آرد رو کمی تفت میدیم رنگش که کمی تغییر کرد کره رو بهش اضاف میکنیم و دوباره تفتشون میدیم. آرد و روغن رو روی رطب ها میریزیم و دارچین میپاشیم روش اگر دلتون خواست پودر شکر هم میپاشید روش که من دوست ندارم خیلی شیرین میشه و با پودر پسته تزیین میکنید..
-
طرز تهیه پاستای زیتون و پسته همراه با مرغ گریل
پاستای زیتون و پسته به همراه مرغ گریل غذای خوشمزه و دلپذیری است که در بخش آشپزی تاپ ناز به شما آموزش میدهیم. مواد لازم برای پاستای زیتون و پسته همراه با مرغ گریل سینه مرغ:300 گرم زیتون:12 عدد پاستای فرمی:200 گرم سیر:4 حبه پودر پاپریکا ( پودر فلفل دلمه ای ):2 قاشق چای خوری همچنین بخوانید : همه دستور تهیه های غذاهای سریع (فست فود) طرز تهیه پاستای زیتون و پسته همراه با مرغ گریل ابتدا سینه های مرغ را کمی پهن می کنیم و با کمی روغن ، پاپریکا ، نمک و فلفل و پودر سیر آنرا مزه دار می کنیم و کنار می گذاریم ، پاستا ها را در آب جوش ریخته و پس از پخت آبکش می کنیم ، زیتون ها را بسیار ریز خرد می کنیم ، پسته ، ریحان ، سیر و مقداری روغن را بخوبی می کوبیم ( از آسیاب برقی هم می توانید استفاده کنید ) تا یک سس سبز رنگ آماده شود ، همه مواد را داخل یک...
-
قولنج نوزاد (کولیک)؛ نشانه ها، علت ها و راه های درمان
قولنج نوزاد یا همان کولیک، دردی شدید و ناگهانی در شکم است. ۲۴ درصد نوزادان در ماههای اول تولد به کولیک مبتلا میشوند. معمولا تا شش ماهگی نوزاد، کولیک خود به خود رفع میشود، اما در صورت ادامه باید به دنبال علت پزشکی آن باشید. ستاره | سرویس مادر و کودک - اگر نوزاد شما سه ساعت در روز، سه روز در هفته، سه هفته پیاپی گریه میکند، علت آن قولنج نوزاد (کولیک) است. پزشکان علت دقیق آن را نمیدانند، ولی معتقدند ممکن است با ناراحتی روده مرتبط باشد. قولنج نوزاد اغلب در حدود ۴ تا ۶ هفتگی شروع میشود و در حدود ۱۲ هفتگی پایان مییابد. حداقل ۲۴% از نوزادان در ماههای اول تولد دچار کولیک میشوند. تقریبا نیمی از این نوزادان آنقدر ناآرام هستند که آنها را "کولیکی" مینامند. قولنج نوزاد یک بیماری نیست، بلکه مجموعهای از بیماریهاست که علایم و نشانههای زیادی دارد و کودک را...
-
روش درست کردن شکلات پسته ای -آکا
آکاایران: در این بخش روش تهیه شکلات پسته ای را به شما اموزش خواهیم داد. روش درست کردن شکلات پسته ای -آکاروش درست کردن شکلات پسته ای,دلیل جمع شدن کیک خانگی,آموزش تهیه پاستیل خانگی,چگونه در خانه سس مایونز درست کنیم ؟,سالاد چغندر با پنیر,استانبولی پلو, آکاایران: روش درست کردن شکلات پسته ای طرز تهیه شکلات خوشمزه مکعبی پسته ای شکلات بسیار شکیل و خوشمزه که می توانید آن را همراه پسته مخلوط کرده و بهترین ها را برای کودکان درست کنید. این مکعب هایی شکلاتی را همراه چای عصرانه میل کنید یا به عنوان جایزه به کودکان تان بدهید. مواد لازم: بیسکویت شکلاتی 220 گرم شکلات 200 گرم کره 175 گرم تخم مرغ 1 عدد پودر نارگیل ⅓ پیمانه پودر کاکائو ¼ پیمانه مغز پسته ¼ پیمانه شکر ½ پیمانه شیره طلایی 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه شکلات خوشمزه مکعبی پسته ایطرز تهیه: 1-شکلات های تلخ را ریز خرد کنید،...
-
قرمزِ شیرین سر میز غذا، با ژله انار و کرم پسته
اگر میخواهید میز غذا را رنگارنگ کنید، یکی از راه حل های آن ژله است. در این مطلب طرز تهیه ژله انار را به شما آموزش می دهیم که جلوه خاصی به سفره تان می دهد. اگر میخواهید میز غذا را رنگارنگ کنید، یکی از راه حل های آن ژله است. در این مطلب طرز تهیه ژله انار را به شما آموزش می دهیم که جلوه خاصی به سفره تان می دهد. مواد لازم: انار (بزرگ دانه شده) 4 عدد شکر ((140 گرم)) دو سوم پیمانه آب سرد ((60 میلی لیتر)) یک چهارم پیمانه ژلاتین ((16 گرم)) 5 قاشق چایخوری مواد لازم برای کرم هل و پسته: هل: پودر شده 3 عدد غلاف خامه: سه چهارم پیمانه (185 میلی لیتر) پسته: یک سوم پیمانه (50 گرم) طرز تهیه: 1- هل و خامه را در یک کاسه با هم زن بزنید تا فرم بگیرد. سپس پسته را با آن مخلوط کنید. 2- یک قاشق دانه انار کنار بگذارید. از یک غذاساز برای پوره کردن دانه های انار...
-
طرز تهیه کلوچه شکم پُر نارگیل و پسته
در این مطلب طرز تهیه این کلوچه های خوشمزه با مغز نارگیل و پسته را برای شما آموزش داده ایم. از درست کردن آن لذت ببرید. در این مطلب طرز تهیه این کلوچه های خوشمزه با مغز نارگیل و پسته را برای شما آموزش داده ایم. از درست کردن آن لذت ببرید. مدت زمان آماده سازی: 20 دقیقه مدت زمان پخت: 20 دقیقه مواد لازم خمیر: آرد: 250 گرم کره سرد: 200 گرم نشاسته ذرت: 50 گرم پودر نارگیل: 50 گرم پودر قند: 70 گرم تخم مرغ: یک عدد وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری نمک: یک هشتم قاشق چای خوری مواد لازم میانی: پودر نارگیل: 100 گرم پسته (خرد شده): 40 گرم پودر هل: یک دوم قاشق چای خوری سفیده تخم مرغ: یک عدد پودر قند: 50 گرم طرز تهیه: 1. ابتدا خمیر را آماده کنید. آرد، نشاسته ذرت، نمک، پودر نارگیل و پودر قند را درون دستگاه غذاساز ریخته و دو دقیقه روشن کنید تا مخلوط...
-
تارت زردآلو و پسته؛ دسر شیک و مجلسی
ماهنامه کیک و شیرینی - سعیده آقایی: تارت نوعی شیرینی است که معمولاً از مواد پرکننده برای پوشش آن استفاده میشود. در این مطلب طرز تهیه تارت زردآلو و پسته را آموزش داده ایم. امیدواریم که لذت ببرید. مواد لازم خمیر: آرد: 175 گرم پودر بادام: 50 گرم کره سرد (مکعبی خردشده): 125 گرم زرده تخم مرغ: 1 عدد شکر: 25 گرم شکر قهوه ای: 25 گرم مواد لازم میانی: شکر قهوه ای: 150 گرم کره نرم: 180 گرم تخم مرغ: 1 عدد زرده تخم مرغ: 1 عدد بادام خام (درشت خردشده): 50گرم پسته خام (درشت خردشده): 150 گرم زردآلو: 4 عدد نمک: 1 پنسه طرز تهیه: 1. آرد الک شده و پودر بادام و یک پنسه نمک را داخل غذاساز ریخته و کره سرد را به آن اضافه کنید، غذاساز را با دور متوسط روشن کنید تا مواد با هم...
-
هرگز گربه ها را داخل خانه راه ندهید
از میان حیوانات خانگی گربه دارای یک نوع بیماری انگلی است که می تواند این بیماری را به انسان نیز منتقل کند. به گزارش کمونه ، از میان حیوانات خانگی گربه دارای یک نوع بیماری انگلی است که اسم این بیماری توکسو پلاسموز است. چون تغذیه گربه ها خوردن جانوران دیگر است از جانوران به گربه انتقال می یابد و از گربه نیز به انسان پس در جایی که فضولات گربه وجودارد این انگل هست. بیماری توکسوپلاسموز علائم مشخصی ندارد، علائم این بیماری شبیه یک سرماخوردگی خفیف است و شامل تب، درد خفیف بدن و گاهی بزرگ شدن اندک غدد لنفاوی است و اغلب افراد مبتلا به این انگل، از بیماری خود آگاهی ندارند. خوردن گوشت خام یا نیمه پخته و آبدار هم باعث انتقال این انگل میشوند و توصیه میشود گوشتها را به طور کامل بپزید تا از سلامت آن مطمئنتر شوید. مادران بارداری که به این بیماری مبتلا هستند میتوانند این بیماری را به نوزاد خود...
-
چند غذای خوشمزه با «پسته»
ماهنامه سفره ایرانی: پسته، جدا از طعم بی نظیرش، خواص فراوانی نیز دارد. پسته رژیم غذایی سالمی برای قلب است. این خوراکی غنی از آنتی اکسیدان لوتین می باشد. مغز پسته به علت داشتن آهن، خون ساز است. در اینجا قصد داریم طرز تهیه چند غذای خوشمزه را با این خوراکی مغذی و پر خاصیت در اختیار شما عزیزان قرار دهیم. سالاد گندم و پسته ویژه گیاهخواران میزان سرو: 4 الی 6 نفر مواد لازم: پسته (خرد شده): 5 قاشق سوپ خوری گندم: یک پیمانه برگ ریحان: 3 عدد برگ چغندر: 3 عدد انار: یک عدد لیمو سنگی: یک عدد آب انار: 3 قاشق سوپ خوری روغن زیتون: 5 قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار لازم طرز تهیه: گندم را چند ساعت در آب قرار دهید تا خیس بخورد، سپس آن را بپزید و آبکش کنید. گندم پخته، پسته، برگ ریحان، برگ چغندر خرد شده، دانه های انار، آب انار، آب لیموترش، روغن زیتون و نمک را در ظرف...
-
طرز تهیه کوکی های پودینگ پسته
مواد لازم برای کوکیهای پودینگ پسته پودینگ پسته 50 گرم کره نرم نصف فنجان شکر سه چهارم فنجان تخم مرغ بزرگ 1 عدد آرد 1 و نیم فنجان نمک یک مواد لازم برای کرم بین کوکی ها کره نرم نصف فنجان پودر شکر 225 گرم وانیل نصف ق چ شیر 1 ق غ اسپرینکل سبز یا شکر سبز در صورت تمایل طرز تهیه کوکیهای پودینگ پسته پودینگ ، کره و شکر را با هم اینقدر هم بزنید تا پوک شود . کره را اضافه کرده و هم بزنید تا کاملا ترکیب شود سرعت هم زن را پایین آورده مخلوط آرد و نمک را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا ترکسب شوند . خمیر را به ضخامت نیم سانتیمتر بین دو کاغذ روغنی پهن کنید و به همان شکل داخل سینی گذاشته 20 دقیقه در فریزر بگذارید . هنگامی که خمیر سرد شد از فریزر خارج کرده . روی میز کار قرار داده و کاغذ روغنی رویی را جدا نمایید و با یک قالب یا ظرف دایره...
-
علت، علائم و راه های درمان عفونت سینه در مادران شیرده
عفونت سینه در مادران شیرده، در شش ماهه اول شیردهی بسیار رایج است و حدود ۱۰ درصد از مادران را مبتلا میکند. عفونت سینه با مصرف آنتی بیوتیک به راحتی درمان میشود و منعی برای شیردهی ایجاد نمیکند. ستاره | سرویس مادر و کودک - ورم یا التهاب پستان به دلیل عفونت میتواند برای هر زنی اتفاق بیافتد، اما عفونت سینه در مادران شیرده در ۶ ماهه اول شیردهی بسیار شایع است. این مشکل میتواند موجب خستگی و درماندگی مادر شیرده شود. مشکلات شیردهی به همراه مراقبت بیست و چهار ساعته از نوزاد میتواند آنقدر مادر را خسته کند که قید شیردهی را بزند. عفونت سینه در مادران شیرده (ماستیت) چیست؟ ۱۰ درصد از مادرانی که به نوزاد خود شیر میدهند به عفونت سینه مبتلا میشوند که این پیشامد ممکن است به قطع شیردهی منجر شود. خطر ابتلا به عفونت سینه را میتوان با تخلیه مکرر و کامل شیر از...
-
طرز تهیه مرصع پلوی شیرازی
برنج خیس خورده: چهار پیمانه سینه مرغ: دو عدد خلال پسته: دو قاشق غذاخوری خلال بادام: دو قاشق غذاخوری کشمش: سه قاشق غذاخوری خلال هویج سرخ شده: سه قاشق غذاخوری زرشک: سه قاشق غذاخوری خلال پوست پرتقال یا نارنج: دو قاشق غذاخوری پیاز متوسط: یک عدد زعفران آبکرده: پنج قاشق غذاخوری کره: 40 گرم شکر: سه قاشق غذاخوری گلاب: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل و دارچین: به میزان لازم طرز تهیه: برنج را بعد از دو، سه ساعت خیس خوردن میپزیم و آبکش میکنیم. کف قابلمه را کنجد ریخته و بعد کمی نان بگذارید و برنج را روی آن بریزید و بگذارید برنج خوب دم بکشد. مرغ را همراه با پیاز و زردچوبه و زعفران و دارچین ابتدا کمی سرخ کنید و بعد نمک و آب اضافه کنید و بگذارید کاملا بپزد. کشمش را با کره سرخ کنید و کنار بگذارید. زرشک را هم که از قبل خیساندهاید با کره تفت بدهید. کمی زعفران هم هنگام تفت...
-
طرز تهیه دسر تارت زردآلو و پسته
تارت نوعی شیرینی است که معمولاً از مواد پرکننده برای پوشش آن استفاده میشود. در این مطلب طرز تهیه تارت زردآلو و پسته را آموزش داده ایم. امیدواریم که لذت ببرید. مواد لازم برای خمیر تارت زردآلو و پسته : آرد ۱۷۵ گرم پودر بادام ۵۰ گرم کره سرد (مکعبی خردشده) ۱۲۵ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد شکر ۲۵ گرم شکر قهوه ای ۲۵ گرم مواد لازم میانی برای تارت زردآلو و پسته : شکر قهوه ای ۱۵۰ گرم کره نرم ۱۸۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد زرده تخم مرغ ۱ عدد بادام خام درشت خردشده ۵۰ گرم پسته خام درشت خردشده ۱۵۰ گرم زردآلو ۴ عدد نمک ۱ پنسه طرز تهیه تارت زردآلو و پسته : آرد الک شده و پودر بادام و یک پنسه نمک را داخل...
-
طرز تهیه پوره هویج برای نوزاد به ۳ روش
پوره هویج، یکی از غذاهای کمکی مناسب برای نوزاد پس از سن ۶ ماهگی است. پوره هویج و سیب زمینی، پوره هویج و برنج، پوره هویج و سیب ۳ نمونه از بهترین و پرخاصیتترین غذاهای کمکی نوزاد است که در این مطلب با طرز تهیه آنها آشنا خواهید شد. ستاره | سرویس آشپزی - پوره (به زبان فرانسه: Puree)، مادهای خوراکی است که اغلب از ترکیب سبزیجات، میوهها و حبوبات پخته شده یا مواد خام خرد شده در مخلوط کن درست میشود. پوره سیب زمینی، پوره هویج و پوره کدو نمونههایی از انواع پوره هستند که اغلب به عنوان غذای کمکی کودک شش ماهه و غذای کمکی کودک هفت ماهه استفاده میشود. در این میان پوره هویج به دلیل رنگ شاد و زیبا و همچنین طعم شیرین، بیشتر از بقیه مورد استقبال کودکان قرار میگیرد. هویج یکی از سبزیجات پرخاصیت و منبع بتاکاروتن (ویتامین A) است. اگرچه آب آن حاوی املاح و ویتامینهای...
-
طرز تهیه حریره بادام برای نوزاد شش ماهه (۴ نوع)
حریره بادام غذایی مناسب برای نوزاد شش ماهه محسوب می شود، هر چند در سن کمتر از یک سال هنوز غذای اصلی کودک شیر است و زمانی که به اندازه کافی از شیر استفاده کرده باشد باید غذای کمکی به او داده شود. در این مطلب با طرز تهیه 4 نوع حریره بادام برای نوزاد آشنا خواهید شد. حریره بادام با برنج، آرد برنج کنجد و نشاسته گندم در شش ماهگی نوزاد کم کم به غذاهای ساده ابتدایی عادت میکند و به تدریج برای مخلوط کردن مواد غذایی مختلف آماده میشود. با توجه به رشد سریع در این سن، تغذیه کمکی از اهمیت ویژهای برخوردار است. یکی از غذاهای مناسب برای نوزاد شش ماهه، حریره بادام است که به روشهای مختلفی طبخ میشود. آنچه ما حریره بادام مینامیم چیزی جز نوعی پتاژ کرم نیست؛ پتاژ کرم (potage creme) نوعی غذای فرانسوی تهیه شده از آب گوشت یا آب قلمی است که با پوره تره بار یا حبوبات غلیظ شده و از...
-
طرز تهیه خورش هویج و پسته با گوشت شترمرغ
مواد لازم برای خورش هویج و پسته با گوشت شترمرغ خورش هویج ۵۰۰ گرم گوشت شترمرغ (مغز ران) ۱ عدد پیاز ۷۵۰ گرم هویج ۳-۲ ق. س. خلال پسته ۱ ق. م. زردچوبه ۱ ق. س. زعفران آب شده ۱ ق. س. رب گوجه فرنگی به میزان لازم نمک ۴/۱ پیمانه آب غوره به میزان لازم روغن مایع طرز تهیه خورش هویج و پسته با گوشت شترمرغ ابتدا هویجها را پوست گرفته و آنها را به صورت نوارهای باریک خرد کنید. در یک تابه مناسب مقداری روغن ریخته و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس هویجها را داخل تابه تفت دهید و کنار بگذارید. پیاز را به صورت خلالی خرد کنید. در یک قابلمه مناسب مقداری روغن بریزید. بعدازآنکه داغ شد، پیاز را اضافه کرده و کمی تفت دهید، سپس زردچوبه را به همراه پیاز تفت دهید. بعد گوشت شترمرغ را به صورت خورشی خرد کرده، داخل قابلمه بریزید و همراه با پیاز و زردچوبه تفت دهید. حالا زعفران و مقدار کمی آب بریزید. در قابلمه را بگذارید...