نتایج جستجو برای:
در کنار قورمه سبزی چی بزارم
-
![]()
نمونه های جالب و زیبای تزیین میوه - آکانمونه های جالب و زیبای تزیین میوه - آکامیوه آرایی , سبزي آرایی , تزئین سبزي , تزئین میوه , تزیین میوه ,تزیین کیوی ,تزیین موز ,تزیین هویج, تزیین فلفل دلمه, تزیین ترب ,تزیین پرتقال ,میوه آرایی یلدا آکاایران: نمونه های جالب و زیبای تزیین میوه
-
![]()
دستور پخت گوشت ترش گیلان آشپز باشیگوشت ترش گیلان یکی دیگر از غذاهای محلی استان گیلان است که به همان خوشمزگی مرغ ترش است. متاسفانه این غذا در حال فراموش شدن است و افراد کمتری آن را می پزند. مواد لازم: روغن به میزان لازم سبزيهای معطر ۵۰۰ گرم پیاز ۱ عدد سیر ۳ حبه گوشت ۳۰۰ گرم لپه ۱/۴ پیمانه زردچوبه به میزان لازم رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری آبلیمو به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم تخم مرغ ۲ عدد نکاتی در مورد تهیه ی گوشت ترش گیلان: ۱- سبزي گوشت ترش شامل تره، جعفری، گشنیز، اسفناج و سبزي محلی چوچاغ است. می توانید به جای چوچاغ از نعناع استفاده کنید. سبزي ها را پاک کرده و تمیز بشویید. آن ها را ریز خرد کنید. ۲- پیاز را ریز خرد کنید. سیر را هم با کنار چاقو له کرده و ریز خرد کنید. ۳- از گوشت مغز ران استفاده کنید. در صورت تمایل آن ها را خرد کنید. ۳- لپه را از شب قبل خیس کنید....
-
![]()
تزئین لیمو به شکل گل رز - آکاتزئین لیمو به شکل گل رز - آکاسبزي آرائی,تزیین لیمو, تزیین لیمو ترش,تزیین سبزي ,سبزي آرایی ,تزیین لیمو به شکل گل,تزئین لیمو ترش به شکل گل,سبزي آرایی آسان ,آموزش سبزي آرایی, آموزش تزیین لیمو, آموزش تزئین لیمو ترش آکاایران: تزئین لیمو به شکل گل رز
-
![]()
ایده‌های ساده و زیبا تزیین کوکو سبزی مجلسیکوکو سبزي، یکی از غذاهای خوش عطر و طعم و پرطرفدار ایرانی است که با استفاده از سبزيجات و مواد مختلف طبخ شده و خیلی سریع و آسان آماده میشود. این غذای خوشمزه که همراه با برنج و یا نان سرو می‌گردد گرچه در نگاه اول نیاز به تزیین ندارد، اما بهتر است آن را با مواد مختلفی از جمله نان باگت، نان تست، قالب و .. تزیین کرد تا زیبایی بیشتری داشته و جلوه‌ی زیباتری به سفره ببخشد. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا ایده‌های تزیین کوکو سبزي مجلسی را مشاهده کرده و به راحتی کوکو سبزي خود را تزیین کنید. قالب‌های گرد می‌توانند زیباترین و ساده‌ترین تزیین برای کوکو باشند به این صورت که کوکو را داخل قالب ریخته و در روغن بیاندازید تا سرخ شود. سپس کوکو‌های سرخ شده را با زرشک و گردو تزیین کنید. تزیین کوکو سبزي با نان تست از ایده‌های بسیار جدید به حساب می‌آید. برای تزیین کوکو سبزي با نان تست در ابتدا دو...
-
![]()
کوکو سبزی با اشپل ماهی غذایی بسیار خوشمزه و مقویکوکوی اشپل مهی یکی غذاهای محلی گیلان است که طعمی عالی دارد. اشپل، تخم ماهی یا خاویار ماهی می باشد. طرز تهیه کوکو سبزي با اشپل ماهی کوکوی اشپل ماهی یکی از غذای خوشمزه محلی و از غذاهای سنتی و قدیمی مناطق شمال کشور به خصوص گیلان است که از تخم ماهی و یا خاویار ماهی درست می شود.د. مواد لازم برای کوکوی اشپل ماهی اشپل ماهی 70 گرم / آرد 5 گرم / سبزي کوکویی شامل (ریحان، گشنیز، پیازچه، تره، جعفری، شوید) 250 گرم / سیر 1 حبه / زرشک 3 گرم / تخم مرغ 1 عدد/ نمک و فلفل / روغن روش پخت کوکوی اشپل ماهی غذای شمالی در ابتدا سبزي کوکویی را خوب پاک می کنیم. سپس آن را می شوییم و در آبکش می گذاریم تا اب اضافی سبزي ها برود. سپس سبزي ها را به صورت ریز خرد می کنیم. ( می توانید سبزي کوکوی آماده و خرد شده را هم از فروشگاه تهیه کنید) اشپل ها یا تخم های ماهی را از روی پوسته روییشان خارج...
-
![]()
یک سالاد درست و حسابی کنار غذایتان!طعم دلپذیر سالاد پنیر پخته با سبزي و نان برشته که همراه سالاد برگ کاهو سرو می شود از این مواد یک ترکیب بی نظیر می سازد. طعم دلپذیر سالاد پنیر پخته با سبزي و نان برشته که همراه سالاد برگ کاهو سرو می شود از این مواد یک ترکیب بی نظیر می سازد. مواد لازم جهت تهیه سالاد پنیر پخته : مخلوطی از کاهو های متفاوت : 250 گرم نان فرانسوی : 12 برش روغن زیتون بکر : جهت چرب نمودن ظرف پنیر محلی : 12 برش سبزي های تازه مثل رزماری , آیوشن یا اورگانو ریز شده : مقداری نان فرانسوی : جهت سرو مواد لازم جهت تهیه سس : روغن زیتون بکر : 6 قاشق غذاخوری سرکه قرمز : 3 قاشق غذاخوری شکر : نصف قاشق چای خوری خردل : نصف قاشق چای خوری نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم طرز تهیه : 1. جهت تهیه سالاد , برگ های کاهو را با آب سرد بشویید و خشک نمایید . سپس...
-
![]()
بازیگر «شهرزاد ۲» در کنار گریمورش + عکسرامین ناصرنصیر بازیگر نقش هوشنگ در سریال «شهرزاد ۱و ۲» با انتشار عکسی از خود با گریم این نقش و در کنار گریمور «شهرزاد» در صفحه اینستاگرامش نوشت: «سر صحنه پروژه «شهرزاد ۲»، قرار گرفتن در کنار مردی که نه تنها نامش مایه اعتبار هر پروژه‌ای است، بلکه به تنهایی به سینمای این مملکت اعتبار می‌بخشد، باعث مباهات هر بازیگریست. امروز افتخار داشتم با استاد عبداله اسکندری در یک قاب قرار بگیرم.»
-
![]()
سبزی آرایی تزیین هویج به شکل قلب - آکاسبزي آرایی تزیین هویج به شکل قلب - آکاآموزش تصویری سبزي آرایی,سبزي آرایی,تزیین غذا, آموزش سبزي آرایی, آموزش تزیین غذا ,تزیین هویج, آموزش تزیین هویج, تزیین هویج به کل قلب, آموزش تزیین هویج به شکل قلب, تزیین هویج برای غذا تزیینات غذا ,آموزش تزیین سبزي, نحوه برش هویج به شکل قلب,ساخت قلب هایی از هویج آکاایران: سبزي آرایی تزیین هویج به شکل قلب آکاایران: آموزش سبزي آرایی آموزش تصویری و آسان تزئین هویج (برای خورشت و…) به شکل قلب مطابق شکل زیر ابتدا هویج را پوست کنده و برشی مثلثی شکل از طول روی آن ایجاد می کنیم. به گزارش آکاایران: دو طرف برشی که ایجاد کردیم به صورت قرینه برش می زنیم طوری که وقتی برشهای عرضی ایجاد شود به شکل قلب درآید. سپس هویج را به قطر دلخواه برش عرضی می زنیم . از این قلب های زیبای هویج برای تزیین سالاد اولیه، تزیین خورش و سایر غذاها می...
-
![]()
طرز تهیه ته چین تن ماهیته چين یک غذای مجلسی ایرانی است. با اینکه بیشتر مردم آن را با ته چين مرغ میشناسند، اما شما میتوانید ته چين را به شکل‌های دیگری هم درست کنید. مثلا این مدل که در این مطلب طرز تهیه آن را آموزش داده ایم ته چين تن ماهی است که با تن ماهی و ماست و برنج تهیه میشود. مواد لازم برنج ۳ پیمانه روغن ۱/۲ پیمانه زعفران دم کرده به مقدار لازم ماست ۱ پیمانه تخم مرغ ۵ عدد نمک به مقدار لازم مواد میانی: تن ماهی ۱ قوطی سبزي ماهی (گشنیز و شنبلیله) ۱.۵ پیمانه زردچوبه به مقدار لازم سیر ۲ حبه پیاز متوسط ۱ عدد ته چين تن ماهی، یه ته چين متفاوت طرز تهیه ۱. ابتدا برنج رابا نمک و روغن دم میکنیم و کمی زنده‌تر از اجاق برمیداریم و کنار می‌گذاریم. ۲. برنج را داخل ظرف بزرگی ریخته. ۳. زعفران دم کرده و ماست و تخم مرغ هارا در ظرفی جداگانه ریخته و خوب مخلوط کنین. ۴. مخلوط زعفران و تخم مرغ را به برنج اضافه میکنیم و خوب...
-
![]()
طرز تهیه خورش انار و مرغ برای شب یلداوب سایت کوکری: شب یلدا نزدیک است و همه خانم های با سلیقه در تدارک بلندترین شب سال، قرار است هنرهای خود را به نمایش بگذارند. شامِ شب یلدا برای خانواده های ایرانی اهمیت فراوانی دارد. در این مطلب خورش انار و مرغ که غذایی آشنا برای این شب است را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: انار 2 عدد مرغ 800 گرم نعنا و جعفری خرد شده 3 تا 5 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، کاری به مقدار لازم سیر سیر یک حبه آب جوش 1/5 لیوان پیاز داغ 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1- تکه‌های مرغ را با کمی روغن و پیاز خرد شده سرخ کنید سپس ادویه و نمک و سیر خرد شده را اضافه کرده دوباره کمی تفت دهید. 2- زیر حرارت را ملایم کرده و آب جوش را به آن اضافه کنید. 3- سبزي خرد شده را در کمی پیازداغ سرخ کرده سپس دانه‌های انار را اضافه کنید مواد را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. 4- پس از اینکه مرغ...
-
![]()
غذایی از استان گیلان ، ترش واشمواد لازم : برای 4 نفر 500 گرم مرغ 4 عدد بادمجان 4 عدد گوجه فرنگی 1 عدد پیاز 2 قاشق غذاخوری رب آلوچه 2 قاشق غذاخوری رب انار (ملس) نمک و فلفل: به میزان لازم سبزي محلی (چوچاق، نعنا، کوتکوتو، ترش واش): به میزان لازم سبزي (گشنیز، ترشک، سیر، برگ چغندر): به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا بادمجان‌ها را پوست کنده و در آب و نمک غلیظ قرار می‌دهیم. سپس سبزي را خردکرده و با مقداری روغن آن را سرخ میکنیم و پیاز را روی سبزي رنده کرده و مخلوط میکنیم (به همراه آب پیاز). سپس نمک و زردچوبه را هم اضافه کرده و آن را مخلوط میکنیم تا ته نگیرد. مرغ را جداگانه سرخ میکنیم و به سبزي اضافه میکنیم و سپس بادمجان‌ها را از آب نمک درآورده و همان طور درسته سرخ میکنیم و به غذا اضافه میکنیم. رب را در نصف لیوان آب جوش حل کرده و به خورش اضافه...
-
![]()
طرز تهیه سبزی پلوی معروف با ماهیسبزي پلو با ماهی یکی از غذاهایی می باشد که ایرانی ها در مناسبت ها و در برخی از شب و روزهای خاص حتما آن را درست می کنند. مانند شب یلدا و شب عید. اما به جز آن، باید به طور ثابت در برنامه غذایی مان قرار گیرد. سبزي پلو با ماهی یکی از غذاهایی می باشد که ایرانی ها در مناسبت ها و در برخی از شب و روزهای خاص حتما آن را درست می کنند. مانند شب یلدا و شب عید. اما به جز آن، باید به طور ثابت در برنامه غذایی مان قرار گیرد. مواد لازم: ماهی قزل آلا 2 عدد برنج 2 پیمانه آرد 3 قاشق غذا خوری سبزي (تره - جعفری - گشنیز - شوید - سیر) ۲۵۰ گرم ادویه مخصوص ماهی (نمک-زردچوبه) به میزان لازم طرز تهیه: 1 - آب را به جوش می آوریم و برنج را داخل آن میریزیم. 2 -وقتی برنج جوش زد سبزي را اضافه میکنیم. (نمک + روغن) 3 -برنج که کمی نرم شد آبکش میکنیم و برنج را دم میکنیم. 4 - ماهی ها را...
-
![]()
کوکو سبزی با اشپل ماهی خوشمزه و مقویکوکوی اشپل ماهی از غذاهای سنتی و قدیمی مناطق شمال کشور است که از تخم ماهی یا خاویار ماهی تهیه می‌گردد. مواد لازم برای درست کردن کوکوی اشپل ماهی سبزي کوکو یی شامل (گشنیز، ریحان، ترخون، پیازچه، تره، جعفری، شوید) ۲۳۰ گرم اشپل ماهی ۷۰ گرم آرد ۵ گرم سیر ۱ حبه زرشک ۳ گرم در صورت دلخواه تخم مرغ ۱ عدد (۶۰ گرم) نمک و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم روش پخت کوکوی اشپل ماهی ابتدا سبزي کوکویی را تمیز پاک میکنیم. بعد آنرا می‌شوییم و در آبکش قرار می‌دهیم تا آب اضافی سبزي‌ها خارج شود. بعد سبزي‌ها را به صورت ریز خرد میکنیم. میتوانید سبزي کوکویی خرد شده آماده را از فروشگاه‌ها هم تهیه کنید. اشپل‌ها را از پوسته روییشان خارج میکنیم و به همراه سبزي کوکو، سیر رنده شده، آرد، زرشک، تخم مرغ و ادویجات و نمک خوب با هم مخلوط میکنیم. ماهی تابه مناسبی را انتخاب میکنیم و کمی روغن داخل آن میریزیم و...
-
![]()
آشنایی با طرز تهیه ترشه تره (خورشت محلی گیلان)طرز تهیه ترشه تره , این خورش خوشمزه از غذاهای گیلان است و برای افرادی که می خواهند غذاهای بدون گوشت مصرف کنند، انتخاب مناسبی است. مواد لازم ۱ کیلوگرم سبزيهای معطر ۱ پیمانه نعناع ۱/۲ پیمانه برنج به میزان لازم آبلیمو به میزان لازم روغن ۱/۲ بوته سیر به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل سیاه ۲ عدد تخم مرغ طرز تهیه ۱- از ترکیبی از گشنیز، اسفناج، جعفری، تره، برگ چغندر، شوید و چند شاخه شنبلیله استفاده کنید. اگر دسترسی دارید، به جای نعناع از سبزي محلی خالواش هم می توانید استفاده کنید. سبزي ها را تمیز بشویید و خرد کنید. ۲- برنج را از قبل برای حدود ۱ ساعت خیس کنید. ۳- می توانید به جای آبلیمو از هر نوع ترشی دیگر مانند آب غوره، آب نارنج و یا آب انار استفاده کنید. همچنین می توانید برای ترش کردن غذا از چند عدد گوجه سبز استفاده کنید. ۴- سیر را خرد کنید....
-
![]()
طرز تهیه مرغ شکم پُر گیلانی؛ سنتی و آبرومندوبسایت آکاایران: مرغ شکم پر از خورشت های مجلسی و آبرومند و سنتی گیلان می باشد که بسیار در مهمانی ها بر روی سفره ها قرار دارد, در ادامه با طرز درست کردن مرغ شکم پر گیلانی آشنا خواهیم شد. طرز تهیه 1. در ابتدا باید کاسه ای کوچک تهیه و ۱/۲ و ۱ قاشق سوپ خوری رب آلوچه یا ازگیل را با مقداری نمک و فلفل و زردچوبه مخلوط کرده و سپس با مخلوط, داخل و بیرون مرغ را مزه دار و مرغ را به مدت یک شب داخل یخچال قرار بدهید. 2. بعد مدت زمان سپری شده, باید در کاسه ای دیگر گردوی آسیاب شده را به همراه باقی مانده رب , آب لیموترش و در صورت تمایل خودتان با سبزي معطر خرد شده کاملا مخلوط کرده و شکم مرغ را پاره کنید و مواد مخلوط شده را داخل آن بریزید. 3. فر را روشن کرده و دما را بر روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار بدهید, تابه ای مناسب تهیه و کمی روغن داخلش ریخته و بر روی حرارت قرار بدهید. 4. حالا مرغ را داخل تابه...
-
![]()
طرز تهیه آش دوغ با گوشت چرخ کرده آش دوغ از جمله آش های محبوب است که در اینجا طرز تهیه آن با گوشت چرخکرده را آورده ایم.مواد لازم: پیاز رنده‌کرده 1 عدد سیر له‌کرده 3 تا 4 حبه سبزي (تره، جعفری و گشنیز) نیم کیلو برنج 150 گرم نمک و فلفل به میزان دلخواه دوغ بدون گاز 4 لیتر نخود آبگوشتی 130 گرم تخم مرغ تخم مرغ دو عدد گوشت چرخکرده 250 گرم طرز تهیه: 1- ابتدا نخود را بخیسانید، حالا آن را کاملاً بپزید و کنار بگذارید، آن‌گاه تخم مرغ‌ها را در دوغ کاملاً مخلوط کنید و در قابلمه‌ی مناسبی بریزید، روی اجاق قرار دهید و مرتب هم بزنید تا به جوش آید. 2- حالا برنج شسته را به دوغ بیفزائید و بپزید و کمی نمک و فلفل بزنید. 3- سپس سبزي و سیر را اضافه کنید. 4- اکنون گوشت، پیاز، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و ورزدهید. 5- اینک به صورت کوفته‌ریزه درآورید و به آش اضافه نمائید. 6- حالا نخود را هم بیفزائید و صبر کنید تا آش جا بیفتد. یادآوری: به دلیل بودن نمک در دوغ،...
-
![]()
آشنایی با آشپزی ایرانیآشپزی ایرانی یکی از کامل ترین ترکیبات غذایی در جهان و آسیا را شامل می شود. آشپزی ایرانی بسیاری از غذاهای کشورهای حوزه خاورمیانه همچون کشورهای ترکیه، ارمنستان، گرجستان، جمهوری آذربایجان و عراق را تحت تاثیر قرار داده است. خورش ها و آش های ایرانی نشان می دهد که به طور سنتی زنان ایرانی با شناختی دقیق از مواد غذایی و ترکیب آن ها با یکدیگر برای غنی تر شدن هر چه بیشتر غذاها، به بازدهی خوبی دست یافته اند. ترکیب گروه های غذایی گوناگون غلات، حبوبات، سبزي ها و پروتئین های گیاهی و حیوانی در همه خوراک ها دیده می شود. غذای ایرانی، به علت وجود فرهنگ غنی ایران و اقوام مختلف از تنوع خاصی برخوردار است که کمتر فرهنگ یا کشوری چنین ویژگی هایی دارد. ایرانیان مزه های جدید را با ترکیب کردن مواد غذایی به خوبی یافته اند. تاریخچه در تاریخ افسانه ای ایران آمده است که پختن خوردنی از دوران پادشاهی ضحاک...
-
![]()
بقچه پنیر و سبزی؛ نان و پنیر و سبزیِ مدرن شده!مواد مورد نیاز: آرد (الک شده): به میزان لازم روغن مایع: 1 ق س + یک دوم پیمانه شیر ولرم: 1 پیمانه شکر: 1 ق س مایه خمیر: 1 ق س تخم مرغ: 1 عدد نمک: 1 ق چ پنیر فتا (خرد شده): 100 گرم سبزي (خرده شده): 100 گرم کنجد و سیاه دانه: به میزان لازم زرده تخم مرغ: 1 عدد روش پخت: 1. شیر ولرم را داخل کاسه ای ریخته و شکر را به آن اضافه کرده و با استفاده از قاشقی هم بزنید تا شکر در شیر حل شود. مایه خمیر را به آن اضافه کرده و کنار بگذارید تا پف کرده و به عمل بیاید. 2. تخم مرغ را داخل کاسه ای شکسته، سپس با یک دوم پیمانه روغن مایع و نمک مخلوط کنید و با استفاده از چنگالی هم بزنید. بعد مایه خمیر را به آن اضافه کرده و با استفاده از قاشقی مخلوط کنید. 3. آرد را کم کم به مواد اضافه کرده و با کمک دست مخلوط کنید تا به شکل خمیری درآید...
-
![]()
طرز تهیه آش ترخینهآش ترخینه از جمله آش های محبوب محلی و اصیل ایرانی است که در شهرهای مختلف با کمی تفاوت طبخ میشود . ترخینه قرص هایی است که با بلغور گندم ، دوغ ، نمک ، نعنا خشک و زردچوبه به صورت خمیری تهیه میشود و در آفتاب آنرا خشک میکنند. بصورت آماده شده در فروشگاه ها هم موجود است و براحتی میتوانید آنرا تهیه کنید. طرز تهیه آش ترخینه مواد لازم برای تهیه آش ترخینه : روغن به میزان لازم پیاز ۲ عدد متوسط زردچوبه به میزان لازم نمک به میزان لازم ترخینه ۴ عدد سبزي آش ۵۰۰ گرم نخود ۱پیمانه ماست به دلخواه سیر داغ به میزان لازم نکاتی در مورد تهیه ی آش ترخینه (آش ترخینه دوغ): ۱- پیاز ها را پوست گرفته و خرد کنید. ۲- ترخینه را از بلغور گندم و جو تهیه می کنند. بلغور را در دوغ خیس کرده و می پزند و بعد در آفتاب خشک می کنند. می توانید ترخینه را به صورت آماده خریداری کنید. ۳- نخود را از چند ساعت قبل خیس...
-
![]()
آش رشته گوجه فرنگیدر این مطلب طرز تهیه آش رشته گوجه فرنگی را به شما آموزش داده ایم. آخر هفته این آش را درست کنید را در کنار خانواده از طعم آن لذت ببرید. در این مطلب طرز تهیه آش رشته گوجه فرنگی را به شما آموزش داده ایم. آخر هفته این آش را درست کنید را در کنار خانواده از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز (رنده شده): 1 عدد سبزي آش: 500 گرم رشته آش: 300 گرم گوجه فرنگی: 1 کیلوگرم نخود: 160 گرم عدس: 160 گرم نمک و فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم پیاز و نعناع داغ: به مقدار لازم آرد: 2 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: 1. نخود، لوبیا چيتی و عدس را داخل قابلمه ای حاوی مقداری آب ریخته و بگذارید به مدت سه ساعت بپزد. در اواخر پخت کمی نمک اضافه کنید. 2. در حین پختن حبوبات، گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز، نمک، فلفل و زردچوبه، مخلوط کنید و به خوبی...
داغ ترین اخبار
-
![]()
این جوشانده سریع گرفتگی رگ‌ها و عروق قلب را باز می کندبه، میوه‌ای شبیه به سیب است که اکثر ما ایرانیان در ترشی و غذاها از آن استفاده میکنیم، برخی از خواص این میوه اطلاعات کافی دارند و برخی...
-
![]()
طرز تهیه بورک اسفناج و پنیربورک اسفناج و پنیر یکی از خوراکی‌های ترکی است که به عنوان صبحانه یا میان وعده ای مغذی مورد استفاده قرار می‌گیرد. ترکیب دو نوع پنیر با...
-
![]()
مدل کیک عروسی گل گلیکیک عروسی کیکی سنتی است که بعد از ضیافت شام عروسی سرو میشود و در مناطقی از دنیا همچون انگلستان، کیک عروسی صبح روز بعد از مراسم سرو...
-
![]()
طرز تهیه اشکنه کشک مشهدی با گردو و تخم خربزهمواد لازم کشک ساییده ۲۵۰ گرم روغن ۵ قاشق غذاخوری پیاز یزرگ ۱ عدد نعنا خشک ۱-۲ قاشق غذاخوذی مغز گردوی خرد شده ۲۰۰ گرم تخم خربزه مشهدی ۲۰۰...
-
![]()
طرز تهیه “چیز کیک شکلاتی با طعم نعنا”چیز کیک شکلاتی با طعم نعنا یک دسر شکلاتی دیگر با طعم ترکیبی نعناست که بوی عطر خیلی خوبی به دسر شما می‌دهد و طعم آن را خوشمزه‌تر میکند، دسر...
-
![]()
روش تهیه‌ی آبگوشت زیرهمواد اولیه: ۴۰۰ گرم گوشت آبگوشتی ۱ عدد پیاز ۳ حبه سیر۱ ق. س. پودر زیره سیاه ۲ ق. س. رب گوجه‌فرنگی نمک و فلفل و زردچوبه به‌اندازه لازم روش...
-
![]()
روش تهیه‌ی فیله ماهی با سس پیازمواد اولیه: فیله ماهی: ۴ عدد پیازچه (خرد شده): ۱۰۰ گرم پودر سیر: ۱ ق. چ. آب لیمو ترش: ۱ ق. س. روغن مایع، نمک و فلفل: به میزان لازم پیاز...
-
![]()
روش تهیه املت شاک شوکا؛ غذای تونسیمواد لازم: یک عدد چیلی یا فلفل قرمز خرد شده بدون تخمه نصف یک عدد فلفل دلمه‌ای سبز خرد شده ۴ حبه سیر له شده یک عدد پیاز خرد شده یک قاشق جای‌خوری...
-
![]()
طرز تهیه هویج پلو و نکاتی در طبخ آنهویج پلو یکی از غذاهای سنتی ایرانی است. این غذا طعم شیرینی دارد و طرز تهیه آن نیز چندان سخت نیست. در ادامه شیوه طبخ این غذا و نکاتی...
-
![]()
از پنه تا اسپاگتی؛ آشنایی با انواع مختلف پاستای ایتالیاییوبسایت روزیاتو - فروغ بیداری: کشور ایتالیا برای هزاران پاستای متنوعی که دارد معروف است؛ از پاستای نواری گرفته تا لوله‌ای، پاپیونی، صدفی و …. به...
