نتایج جستجو برای:
خراب نشدن شیره انگور
-
![]()
طرز تهیه سرکه انگور خانگی و طبیعیسرکه انگور یکی از مفیدترین و پرکاربردترین انواع سرکه است که به روش خانگی و صنعتی تهیه میشود. با طرز تهیه سرکه انگور خانگی خوشمزه آشنا شوید. انگور یکی از خوشمزه‌ترین، مفیدترین و پرکاربردترین میوه‌هاست که تنوع بسیار زیادی نیز دارد. به طور کلی میوه انگور به نوع دانه‌دار و بی‌دانه تقسیم میشود که هر یک از این دو نوع در رنگ‌های قرمز، سیاه، زرد و سبز یافت می‌شوند. میوه انگور اکثرا در مناطقی که دمای آن بیش از ۴۰ درجه سانتیگراد و حداقل آن کمتر از ۱۵ درجه زیر صفر نباشد رشد بهتری دارد. ایران یکی از صادرکنندگان اصلی انگور به سرتاسر جهان است. برخی از انواع انگور که در ایران کشت می‌شوند عبارتند از: "کندری، شاهرودی، یاقوتی قرمز، یاقوتی سفید، فخری، عسگری، مهدی خانی، بی دانه، بی دانه قرمز، مهره، شانی، ریش بابا، کشمشی یا سلطانی، روچه قرمز، روچه سفید، سنگک، امیری، لعل، حاجی عباسی، چشم گاوی،...
-
![]()
طرز تهیه حلوای اوماج مجلسی و خوش طعم در منزلحلوای اوماج از انواع حلواهای مجلسی آذربایجان شرقی است که در این شهر به این حلوا، اوماج حالواسی نیز گفته می شود و در سرتاسر آذربایجان اغلب این نوع حلوا برای پذیرایی از مهمان ها در مراسم عزاداری و نذری پخته می شود. در طرز تهیه حلوای اوماج از آرد و روغن و شیر و گلاب و گردو و پودر هل استفاده می شود همچنین برای تهیه شهد این نوع حلوا از شکر و شيره انگور و زعفران دمکرده استفاده می شود. حلوا از انواع دسرهای خوشمزه و پرطرفدار است که با روش های مختلفی تهیه می شود. حلوای آرد گندم، حلوای آرد برنج و حلوای شيره انگور از انواع روش های مختلف برای پخت حلوا هستند و اگر شما به تهیه حلواهای مختلف علاقه مند هستید بهتر است یکی از این روش ها را برای پختن حلوا انتخاب کنید. مواد لازم برای تهیه حلوای اوماج آرد : ۲ پیمانه روغن : ۳/۴ پیمانه شیر : ۱ لیوان آبپاش خالی : یک عدد گلاب : ۱/۲ استکان گردوی نیم کوب شده (...
-
![]()
طرز تهیه ژله سورپرایز / ژله ترکیبی مجلسی - آکاآکاایران: آموزش روش تهیه ژله سورپرایز / ژله ترکیبی ژله سورپرایز را به شکل های مختلف میشه تهیه کرد. قبلا آموزش هایی در این زمینه تقدیم شما شد. در این مطلب روش تهیه ژله ترکیبی زیبایی را خواهید دید. به گزارش آکاایران: مواد لازم برای تهیه ژله یورپرایز : ژله به رنگ های دلخواه ۴ بسته آب شیر دو لیوان طرز تهیه ژله سورپرایز / ژله ترکیبی مجلسی - آکاطرز تهیه ژله سورپرایز / ژله ترکیبی مجلسی - آکا آکاایران: طرز تهیه ژله سورپرایز / ژله ترکیبی مجلسی روش تهیه ژله سورپرایز : جهت تهیه ژله سورپرایز از ژله انگور ، ژله آلوئه ورا ، ژله بلوبری و موز استفاده شده. ژله بلوبری و ژله موز هر کدوم رو با یک لیوان آب جوش خوب هم زدم . بعد داخل دو تاظرف رو کمی چرب کردم و هر کدوم رو تو ظرف جدا ریختم باید ظرف ها اندازه ای باشه که قطرشون یک سانت باشه. بعد گذاشتم یخچال ببنده وقتی بست...
-
![]()
طرز تهیه کیک اسفنجی کم کالری و رژیمیمواد لازم برای کیک اسفنجی بکینگ پودر ۱/۲ ق. م. تخم مرغ ۲ عدد وانیل ۱/۲ ق. م. شيره‌ی انگور (یا خرما) ۱/۲ پیمانه آرد سفید ۷۵ گرم (۳/۴ پیمانه) آب جوش ۱ ق. غ. طرز تهیه کیک اسفنجی فر را در دمای ۱۸۰ درجه‌ی سانتی گراد تنظیم کنید. پیش از آماده شدن مواد، فر به اندازه‌ی کافی گرم خواهد بود. تخم مرغ‌ها را در ظرفی بشکنید و ۱۰ دقیقه با همزن بزنید تا پف کند و پوک شود. ممکن است سرعت همزن تان کم باشد و برای پف کردن تخم مرغ ها، زمان بیشتری نیاز داشته باشید. شيره، وانیل و آب جوش را به تخم مرغ‌های پوک شده اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید. آرد و بکینگ پودر را در ظرفی جداگانه مخلوط کنید و سه بار الک کنید تا کیک به خوبی پف کند. آرد و بکینگ پودر مخلوط شده را به ظرف تخم مرغ‌ها اضافه کنید. فراموش نکنید که باید آرد را اندک اندک وارد مواد کنید و به آرامی با دست و به کمک لیسک هم بزنید. بهتر است موقع...
-
![]()
طرز تهیه کباب ژاپنیمواد لازم: سیر ۴ حبه خرد شده روغن مایع ۲ قاشق سوپخوری پودر زنجبیل ۱ قاشق چایخوری شيره انگور ۱ قاشق سوپخوری گوشت فیله گوساله یا راسته گوسفند ۱۲۵ گرم سس سویا ۱ قاشق سوپخوری پودر خردل ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه کباب ژاپنی: این کباب طعم خیلی خوبی دارد؛ و خیلی ساده آماده میشود. گوشت را به نوار‌های یک سانتی متری خرد میکنیم بعد کل مواد را با هم مخلوط میکنیم. ابتدا سیر را به گوشت اضافه کرده بعد روغن مایع، پودر زنجبیل و پودر خردل، سویا سس و شيره انگور را اضافه میکنیم و کامل مخلوط میکنیم بعد در حرارت اتاق حدود نیم ساعت استراحت میدهیم تا گوشت طعم ادویه و سویا سس را به خودش بگیرد. گوشت‌ها که استراحت کرد بعد به فرم دال بریده به سیخ میکشیم و حدود ۵ تا ۷ دقیقه روی ذغال کباب میکنیم هر طرف گوشت‌ها حدوداً ۳ دقیقه بپزد یک طرف که کامل پخته شد طرف دیگر را میپزیم. منبع: sooran.com
-
![]()
طرز تهیه لواشک انگور؛ آسان و خوشمزهانگور جزو میوه‌هایی است که می‌توان از آن برای تهیه لواشکی خوشمزه استفاده کرد. برای درست کردن لواشک انگور می‌توانید میوه‌های دیگر مانند هلو و آلو را به انگور اضافه کنید تا لواشک طعم بهتری پیدا کند. ستاره | سرویس آشپزی - لواشک یکی از تنقلات خوشمزه و بسیار پر طرفدار است که آن را با انواع میوه‌ها در طعم‌ها و مزه‌های مختلف تهیه می‌کنند. در این میان انگور میوه محبوبی است که از خواص آن به شکل میوه تازه، کشمش و مویز، شيره انگور، سرکه انگور و لواشک استفاده میشود. شما فقط با داشتن یک پنجره رو به آفتاب می‌توانید در منزل لواشک تهیه کنید. در ادامه طرز تهیه لواشک انگور و همچنین حکم شرعی جوشیدن انگور برای درست کردن این لواشک را خواهید خواند. طرز تهیه لواشک انگور مواد لازم (برای ۶ نفر یا بیشتر) انگور ۲۵۰ گرم آب یک لیوان سر خالی آلو قرمز...
-
![]()
صبحانه با موز و انگوربا مصرف میوه ها ،شما می توانید کربوهیدرات،فیبر ،پروتئین و بسیاری از مواد مغذی را به راحتی و در زمان مناسبی دریافت کنید. بنابراین خوب است صبحانه با میوه را نیز در برنامه غذایی خود بگنجانیم. 60 گرم شکلات کره ایی شیرین خرد شده یک عدد موز از طول نصف شده 2 فنجان ماست کم چرب یک چهارم فنجان برشتوک انگور سیاه درشت 8 عدد طرز تهیه: در مرحله اول باید شکلات را ذوب کنید.این کار را می توانید در ماکروویو یا به روش بن ماری روی حرارت بخار آب انجام دهید. یک کاسه بردارید و دو قطعه موز را در آن قرار دهید .ماست وانیلی را روی موز ها بریزید و شکلات ذوب شده را روی آنها بپاشید.برشتوک را هم در اطراف بریزید و انگور فرنگی ها را هم اضافه کنید.این یک صبحانه جدید و خوشمزه با میوه است.
-
![]()
شیر بادامپختِ مسعود سلطانی آنچه لازم دارید بادام خام / عسل ریزه‌کاری‌ها اگر می‌خواهید زبری بادام‌ها را در شیر بادام حس نکنید، آن را با فیلتر‌های کاغذی قهوه صاف کنید. اگر بخواهید به نوزاد شیر بادام بدهید، باید آن را صاف کنید. اگر می‌خواهید شیر بادام غلیظ‌تر و با طعم بیشتر باشد، تعداد بادام‌ها را زیاد کنید. گیاه‌خوارهای (وگان) اصول‌گرا به جای عسل، باید از شیرین‌کننده‌های گیاهی مثل شيره‌ی انگور سفید یا شکر استفاده کنند. شيره‌ی انگور سیاه رنگ شیر را کدر می‌کند. تدارک خوردنی حدود ۴۰ بادام خام را با آب بجوشانید. وقتی آب به جوش آمد، شعله را خاموش کنید و بادام‌ها را از آب خارج کنید و پوست‌شان را بکنید. بادام‌های پوست‌گرفته را با دو لیوان آب و یکی دو قاشق غذاخوری در مخلوط‌کن بریزید و حسابی آن را مخلوط کنید تا بادام‌ها حسابی پودر...
-
![]()
معجونی ویژه برای افراد مبتلا به کم خونینی نی سایت: جعفر طاهرزاده گفت: کم خونی به خصوص از نوع فقر آهن، عارضه‌ای است که باید برای رفع آن برنامه ریزی شود. وی افزود: در برخی از کم خونی‌ها مانند بدخیمی ها، اختلالات پلاکتی وجود دارد که درمان آن نیازمند انجام آزمایشات متعدد و نسخه پزشک معالج است. این متخصص طب سنتی با توصیه‌ای به افرادی که مبتلا به کم خونی هستند اظهارکرد: این افراد می‌توانند هر شب مقداری مویز را در سرکه انگور خیسانده و پس از خارج کردن آنها و خشک شدنشان، آنها را مصرف کنند. وی ادامه داد: این بیماران می‌توانند از شربت سرکه شيره و یا تخم شربتی، کاسنی، کرفس، شوید، سیاه دانه، رازیانه و هویج به همراه عسل استفاده کنند و مصرف شربت نیز باید نیم ساعت قبل از صرف غذا و به همراه سایر عرقیات گیاهی باشد. طاهرزاده با اشاره به بهترین غذا برای بیماران مبتلا به کم خونی خاطرنشان کرد: بهترین غذا برای این افراد، مخلوط راسته گوسفند به...
-
![]()
طرز تهیه شیره توت سفید در منزلشيره توت سفید را مانند شيره خرما و شيره انگور یا دوشاب می‌توان به راحتی در منزل تهیه نمود. با طرز تهیه شيره توت سفید در منزل آشنا شوید. توت میوه‌ای پرخاصیت و البته پرکالری است به طوری که حدود صد گرم توت که چیزی معادل یک فنجان است حاوی ۶۱ کالری انرژی میباشد. میوه توت حاوی مقادیر بالایی آب، فیبر، تانن، منیزیم، ویتامین A, B1, B2, B3 و مقادیری ویتامن C میباشد. همچنین هر ۱۰۰گرم توت خشک حدود ۳۶۰ کالری انرژی تولید می‌کند. با مصرف میوه توت می‌توان هم از بروز سرطان‌ها پیشگیری کرد و هم با انواع سرطان‌ها جنگید. این میوه که افزایش‌دهنده طول عمر است، خون را تصفیه کرده و برای تقویت کلیه، کبد و معده نیز مفید میباشد. یکی از مشتقات سالم و بسیار مفید توت، شيره توت یا دوشاب توت است. شيره توت را می‌توان مانند شيره انگور و شيره خرما هم در منزل به روش خانگی و هم در کارخانجات به روش...
-
![]()
طرز تهیه دسر هزار و یک شبمواد لازم برای تهیه دسر هزار و یک شب: شيره انگور ۱ لیوان آب ۱ لیوان آرد ۳ قاشق غذاخوری کره ۵۰ گرم مواد لازم برای لایه شیری: شیر ۳ لیوان شکر نصف لیوان آرد ۱ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری وانیل ۱ قاشق مرباخوری کره ۵۰ گرم طرز تهیه دسر هزار و یک شب: ابتدا لایه شیری را آماده میکنیم داخل ظرفی تمام مواد را می‌ریزیم بجز وانیل و کره همه را با هم خوب قاطی میکنیم تا گلوله‌های آرد و نشاسته باز شود با حرارت خیلی کم مداوم هم می‌زنیم تا غلیظ شود در آخر کره و وانیل را اضافه کرده از روی حرارت برمی داریم. برای لایه بعدی باز همه مواد بجز کره را قاطی کرده روی حرارت ملایم مداوم هم می‌زنیم تا موادمان غلیظ شود در آخر کره را اضافه کرده و از روی حرارت برمی داریم. ظرف مورد نظر را خیس کرده یک ملاقه از مواد شیری بعد یک ملاقه از مواد شيره انگور وسط ظرف می‌ریزیم به همین ترتیب...
-
![]()
سالاد سیب زمینی و انگور، نوعی سالاد الویه است!شما می توانید مواد دلخواه خود را به آن اضافه کنید. به دلیل شباهت این سالاد به سالاد الویه می توان به جای انگور از نخود فرنگی یا تخم مرغ رنده شده استفاده کنید. شما می توانید مواد دلخواه خود را به آن اضافه کنید. به دلیل شباهت این سالاد به سالاد الویه می توان به جای انگور از نخود فرنگی یا تخم مرغ رنده شده استفاده کنید. مواد لازم سیب زمینی متوسط ۴ عدد انگور درشت ۱۰ عدد سیب ۱ عدد گردو ۶ عدد سینه مرغ پخته و برش زده شده ۱۰۰ گرم کرفس ۳/۴ ساقه سس مایونز ۱/۲ فنجان ماست ۲ قاشق سوپ خوری سس خردل ۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم روغن زیتون ۲ قاشق سوپ خوری طرز تهیه 1. ابتدا قابلمه را آب کرده و روی حرارت قرار دهید؛ سیب زمینی ها را شسته و درون آب به مدت نیم ساعت قرار دهید تا بپزد؛ سپس آنها را آبکش کرده...
-
![]()
صبحتان را با تارت صبحانه ژله انگور شروع کنیدیکی از گزینه‌های مناسب برای صبحانه و مهمانی‌های عصرانه تارت است. تارت انگور را می‌توانید خیلی ساده و سریع آماده کنید و با این تارت خوشمزه از مهمان هایتان پذیرایی نمایید. آموزش تهیه تارت انگور زمان آماده سازی ۱ ساعت و ۳۰ دقیقه زمان پخت: ۳۰ دقیقه مواد لازم برای ۵ تارت مواد لازم تارت انگور آرد ۳ لیوان مقداری برای پاشیدن روی سطح کار شکر دانه درشت ۲ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری روغن شورتنینگ سرد ۴ قاشق غذاخوری، ریز خرد شده کره سرد ۲۲۶ گرم، ریز خرد شده ژله انگور ۱/۲ لیوان تخم مرغ هم زده ۱ عدد بزرگ شیر ۱/۳ لیوان مواد لازم برای سس روی تارت شکر دانه درشت ۱ قاشق غذاخوری آب پرتقال ۲ عدد پودر شکر ۳/۴ لیوان رنده پوست پرتقال به میزان لازم طرز تهیه تارت انگور ۱. آر، شکر و نمک را مخلوط نموده در غذاساز بریزید سپس شورتنینگ و یک چهارم کره را اضافه کرده حدود ۳۰ ثانیه هم بزنید تا تا...
-
![]()
طرز تهیه ترشی انگور سیاه (ترشی انگور شانی)ترشی انگور سیاه که با استفاده از انگور شانی تهیه میشود یکی از ترشی‌های اعیانی تبریز بوده است. با طرز تهیه ترشی انگور سیاه سنتی آشنا شوید. ترشی انگور قرمز یا ترشی انگور شانی از گذشته دور، یکی از ترشی‌های مجلسی و اعیانی شهر تبریز بوده است و سر سفره مهمانی‌های زمستانی قرار می‌گیرد. طرز تهیه ترشی انگور مانند سایر ترشی‌‌هاست اما به اندازه دیگر انواع ترشی شناخته‌شده و رایج نیست. فرقی که این ترشی با سایر ترشی ها دارد استفاده از نبات (ترجیحا نبات ساده یا کم زعفران) می باشد که طعمی ملس و خوشمزه به این ترشی می‌دهد. از جمله ویژگی‌های انگور شانی که آن را برای تهیه این ترشی مناسب نموده است می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: انگور شانی دارای دانه‌های گرد و درشت و تیره رنگ زرشکی - بنفش است. در مقایسه با سایر انگورها پوست کلفتی داردانگور شانی: سه کیلونبات (ترجیحاً ساده یا کم زعفران): نیم...
-
![]()
دو ماده در انگور که آنتی اکسیدان های بسیار قوی هستندانگور میوه مورد علاقه بسیاری از ما است. آیا می دانستید که دو ماده در انگور وجود دارند که آنتی اکسیدان های بسیار قوی هستند. رسوراترول و عصاره دانه انگور چه تفاوتی دارند؟ عصاره دانه انگور و رسوراترول هر دو از انگور حاصل می شوند، ولی برخلاف دانه انگور، رسوراترول از پوست انگورها گرفته می شود. هرچند هر دو ماده عملکرد مشابهی در بدن دارند، ولی هر کدام از نظر دارویی در موارد متفاوتی تجویز می شوند. ممکن است از عصاره دانه انگور به خاطر فواید متفاوت سلامتی که با رسوراترول دارد، استفاده نمایید. قبل از مصرف هر درمان جایگزین، با پزشک تان مشورت کرده و در مورد دوز مناسب دارو و تداخلات احتمالی دارویی آن صحبت کنید. شناسایی رسوراترول در بادام زمینی و آب انگور بنفش هم یافت می شود. از آن جایی که بیشترین میزان رسوراترول در شراب قرمز یافت می شود، می توان گفت که شراب به عنوان منبع اصلی غذایی رسوراترول محسوب...
-
![]()
غذایی محلی که عروق را از رسوب و چربی پاک می کند+ طرز تهیهرب پلو یکی از غذا‌های سنتی استان فارس (شیراز) است. این غذا حاوی کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، پروتئین، کلسیم، منیزیم، گوگرد، روی، آهن، فیبر، منگنز، اسید آمینه تریپتوفان، قند، پلی فنول، امگا۳، ویتامین A، گروه ویتامین‌های B، B. ۱، B. ۲، B. ۳، B. ۵، B. ۶، E، C. و ... است. برای بررسی خواص رب پلو و اینکه مصرف این غذا برای چه افرادی مفید است، با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفتگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید. مهمترین خواص رب پلو حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهم‌ترینخواص غذای رب پلو اظهار کرد: این غذا به علت داشتن امگا۳، ویتامین B. ۳ (نیاسین) و فسفر موجب عملکرد بهتر سیستم مغز میشود؛ بنابراین حافظه را تقویت کرده و از بروز آلزایمر جلوگیری می‌کند؛ اسید آمینه تریپتوفان موجود در این غذا موجب ساخت سروتونین در مغز و دستگاه گوارش میشود، بنابراین نشاط آور بوده و موجب رفع...
-
![]()
طرز تهیه دلمه برگ انگور یا دلمه برگ مو ترش و شیریندلمه برگ انگور یا دلمه برگ مو، دلمه فلفل، دلمه بادمجان، دلمه گوجه فرنگی و ... از انواع دلمه هستند. اینجا با طرز تهیه دلمه برگ انگور آشنا شوید. دلمه خوراک مخصوص ناحیه خاورمیانه و مناطق اطراف آن مانند بالکان، قفقاز، روسیه و آسیای مرکزی میباشد. کلمه دلمه یک کلمه ترکی و به معنی "پُرشده" است. دلمه تنوع بسیار زیادی دارد و می‌توان آن را استفاده از برگ انگور، فلفل دلمه، کدو، پیاز، کلم برگ، گوجه فرنگی و بادمجان تهیه کرد. دلمه بسته به ذایقه افراد با طعم‌های متفاوتی سرو میشود. برخی افراد این خوراک را با چاشنی رب‌انار که مناسب برای دلمه برگ‌مو میباشد می‌پسندند و برخی با چاشنی رب گوجه‌فرنگی که برای انواع دلمه سبزیجات مناسب است. گاهی برای پخت دلمه برگ انگور، از مخلوط سرکه و شيرهو گاهی از ترکیب آب‌لیمو، شکر، زعفران استفاده میشود. برای دلمه سبزیجات تهیه سس گوجه‌فرنگی مناسب خواهد بود....
-
![]()
آموزش طرز تهیه استیک گوشت آمریکایی خوشمزه با سس انگورآموزش طرز تهیه استیک آمریکایی با سس انگور استیک غذای مورد علاقه آمریکایی ها میباشد به دلیل فراوانی و ارزان بودن گوشت در کشور کشور آمریکا این غذا یکی از پر مصرف ترین غذاها در امریکا بعد همبرگر میباشد. به گزارش تالاب استیک، جزو غذا هاي پرطرفدار در بین دوست‌داران گوشت و غذا هاي کم‌کالری است. از این رو، در دستور آشپزی امروز با استیکی کاملا متفاوت از نظر طرز تهیه و مواد اولیه آشنا می شویم. مواد لازم برای تهیه استیک گوشت: برای تهیه این استیک خوش‌طعم برای ۴ نفر به حدود ۶۰۰ گرم گوشت استیکی نصف قاشق چایخوری نمک یک‌چهارم قاشق چایخوری فلفل ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر ۱ فنجان انگور قرمز بدون هسته یک‌چهارم فنجان پیازچه خردشده یک و نیم قاشق چایخوری آرد کامل یک‌چهارم فنجان سرکه سیب یک‌چهارم فنجان آب گوشت کم‌نمک و ۱ قاشق چایخوری پودر آویشن احتیاج داریم...
-
![]()
با مصرف آبغوره بدنتان را بیمه کنیدسال های زیادی است بخصوص ۳۰ تا ۴۰ سال اخیر غرب به طب سنتی جوامع شرقی از جمله ایران گرایش زیادی پیدا کرده است و با بررسی و تحقیق در باره آن تلاش دارد تا هر چه بیشتر از مزایای درمان های گیاهی بهره گیرد. به گزارش کمونه ،یکی از این داروهای گیاهی و چاشنی های خوشمزه آبغوره است. شاید شما هم وقتی بشنوید از انگور ترش و نرسیده، آبی به دست می آید که ترش مزه است چهره تان با حس طعم اش در هم می رود. ولی این نوع آب میوه آن قدر خاصیت دارد که حیف است از دستش بدهید. خاصیت آنتی اکسیدانی و کاهش فشار خون فقط دو تا از خواص آن است. موقعش است خود را آماده کنید تا از طعم ترش مزه این میوه استفاده کنید. به همین دلیل عینا از واژه آب انگور ترش استفاده شده است که منظور همان آبغوره خودمان است. آب ترش مزه انگور چیست؟ انگورها هر چه رسیده تر باشند، شیرین تر هستند و بسته به نوع انگور طعم شیرینی آن ها متفاوت است. در...
-
![]()
خشیل آذربایجانی مخصوص شب یلداتا شب به یاد ماندنی یلدا چیزی نمانده و میخواهیم در ایت فست فود طرز تهیه یک غذا خوشمزه دیگر برای این شب را به شما عزیزان آموزش دهیم.در ادامه مطلب زیر طرز تهیه خشیل آذربایجانی مخصوص شب یلدا را به شما آموزش میدهیم. مواد لازم برای تهیه خشیل آذربایجانی مخصوص بلغور گندم 200 گرم آرد سبوس دار گندم 100 گرم آب 250 گرم شیر 250 گرم عسل، شکر،دارچین و یا شيره به میزان لازم کره به میزان لازم طرز تهیه خشیل آذربایجانی مخصوص اولین مرحله برای درست کردن این غذا با دسر، خیساندن بلغور است. بلغور ها را قبل از پختن برای چند ساعت در آب بگذارید تا خیس بخوردند.در این مرحله بلغور ها را با مقداری آب در قالبمه ای قرار دهید. شعله زیر آن را کم کنید و اجازه دهید بپزد و آبش کشیده شود. پختن بلغور ها حدود یک ساعت زمان میبرد. بلغور ها، بلغور ها را آبکش کنید. بعضی در این مرحله آرد را با آب سرد و شیر مخلوط...
