نتایج جستجو برای:
تفاوت مسقطی وباسلوق
-
![]()
مسقطی انار ، با این دسرعالی در شب یلدا از مهمانانتان پذیرایی کنیدمسقطي انار از مجموعه دستورغذایی هایی است که طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. مسقطي انار می توانید مسقطي را با انواع میوه ها تهیه کنید. در اینجا از آب انار برای این کار استفاده می کنیم، که آن را بسیار خوشمزه، خوش طعم و خوش رنگ می کند. مواد لازم ۲ عدد انار ۲ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ۱/۴ پیمانه شکر ۱ قاشق غذاخوری کره به میزان لازم دانه انار قدری روغن گیاهی طرز تهیه ۱- انارها را دانه کنید. دانه های انار را در مخلوط کن ریخته و بزنید. آن را از صافی رد کنید تا آب انار خالص داشته باشید. ۲- مسقطي باید برای حدود ۱ تا ۲ ساعت استراحت کند و خنک شود. قالب مورد نظر را با روغن چرب کنید.آب انار را در قابلمه ی کوچکی بریزید، نشاسته را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا نشاسته کاملا حل شود.قابلمه را روی حرارت متوسط قرار داده و برای ۱۰ دقیقه حرارت دهید(مدام مواد را هم...
-
![]()
طرز تهیه مسقطی با شیرمواد لازم برای مسقطي با شیر نشاسته 1 لیوان شکر 2 لیوان کره 50 گرم گلاب 1/2 لیوان وانیل کمی شیر 1 لیتر طرز تهیه مسقطي با شیر نشاسته را در شیر حل کنید بعد روی حرارت بگذارید تا غلیظ شود مرتب هم بزنید تا ته نگیرد. بعد شکر را کم کم به آن اضافه کنید.سپس گلاب و وانیل را اضافه کرده در آخر کره را اضافه نمائید. پس از 5 تا 6دقیقه از روی حرارت بردارید و در ظرف دلخواه بریزید و روی آن را باخلال بادام و پسته یا پودر نارگیل تزئین کنید. نکات تکمیلی در مورد مسقطي با شیر مسقطي با شیر جزو دسرهای ایرانی میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 5 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد . مسقطي با شیر را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد ....
-
![]()
تفاوت تخم مرغ سفید و قهوه ای چیست؟همه ما تخم مرغ های سفید و قهوه ای را دیده ایم. اما تا به حال به دلیل تفاوت این دو فکر کرده اید؟ وقتی صحبت از فلفل باشد همه میدانند که چه تفاوتهایی بین طعم رنگهای مختلف آن وجود دارد اما درباره تخم مرغ تفاوت بین نوع قهوهای و سفید آن خیلی مشخص نیست. هر دو مزهای تقریبا مشابه دارند و کمتر هم دیده شده در دستور غذاهایی که تخم مرغ به کار رفته توصیه شود که مثلا از نوع قهوهای یا سفید آن استفاده کنید در گزارش نیویورک تایمز در این باره آمده ژنها تاثیر زیادی در رنگ تخم مرغ دارند. پس اگر فقط به خاطر ژنها رنگ تخم مرغ‌ها تغییر می‌کند چرا در سوپرمارکتها بیشتر نوع سفید آن دیده میشود تا قهوهای؟ توضیح این است که مرغ‌ها و خروسهایی که ژن آنها باعث میشود تخم مرغ قهوهای رنگ شود معمولا باید تغذیه بهتری داشته باشند، درشتتر باشند و وعدههای غذایی بیشتر و سالمتری داشته باشند. در واقع...
-
![]()
طرز تهیه مسقطی زرشکطرز تهیه مسقطي زرشک را که بسیار خوشمزه است را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای مسقطي زرشک آب زرشک :500 میلی لیتر نشاسته گندم:200 گرم پودر ژلاتین :سه قاشق غذاخوری شکر:200 گرم پودر هل:یک قاشق غذاخوری آب سرد:100 میلی لیتر زرشک :70 گرم گلوکز:2 قاشق غذاخوری طرز تهیه مسقطي زرشک ابتدا ژلاتین را روی آب سرد می ریزیم و روی بخار قرار می دهیم تا ذوب شود. نشاسته گندم را با آب سرد می شوییم و با مقداری آب کنار می گذاریم تا نشاسته ته نشین شود. سپس آب جدا شده از نشاسته را دور می ریزیم. این کار را چند بار تکرار می کنیم. در این صورت نشاسته بعد از پخت شفاف بوده و بوی نا مطبوع نخواهد داشت. در این مرحله آب زرشک ، شکر، نشاسته و پودر هل و گلوکز را مخلوط می کنیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم. مواد را خیلی ملایم هم می زنیم. وقتی به...
-
![]()
طرز تهیه مسقطی بیسکویتی - آکاآکاایران: طرز تهیه مسقطي بیسکویتی - آکاطرز تهیه مسقطي بیسکویتی - آکا آکاایران: طرز تهیه مسقطي بیسکویتی دستور پخت مسقطي بیسکویتی خوشمزه مسقطي بیسکویتی دسری خوشمزه و شیک برای سفره افطار ماه رمضان است. مسقطي یکی از انواع دسرها و شیرینی های ایرانی به شمار می آید و به عنوان سوغاتی اصلی لارستان محسوب می گردد. این شیرینی دو قرن پیش از بندر مسقط کشور عمان به سواحل خلیج فارس ایران آمد. به گزارش آکاایران: در این مطلب روش تهیه مسقطي بیسکویتی را آموزش می دهیم. روش اول : استفاده از بیسکویت لوله ای مواد لازم برای مسقطي بیسکویتی : نشاسته —————> یک پیمانه شکر ——————> یک و نیم پیمانه / ۱۰۰ گرم / ۴۰۰ کالری گلاب ——————> سه پیمانه کره ——————> بیست گرم / ۱۰۰ گرم / ۷۳۷ کالری بیسکویت لوله ای —–> یک بسته بیسکویت لوله ای حدود ده...
-
![]()
مسقطی هندوانه‌ای ویژۀ شب یلدایک دسر خوشمزه مخصوص شب یلدا که کامتان را در این شب شیرین می‌کند. بهترینها: بهترینها در ادامۀ دستورهای ویژۀ شب یلدا طرز تهیۀ یک مسقطي خوشمزه به شکل هندوانه را برای شما آماده کرده است. سفرۀ خود را با خوشمزه‌های شب یلدا رنگین کنید. مواد لازم : نشاسته: ۱ لیوان آب: ۵ لیوان گلاب: ۱ لیوان شکر: ۱.۵ لیوان رنگهای خوراکی: به مقدار لازم شکلات چیپسی: به مقدار لازم طرز تهیه: آب سرد و نشاسته را کاملا مخلوط می کنیم تا نشاسته در آب حل شود. بعد گلاب را اضافه می کنیم. ظرف را روی شعله قرار می دهیم و به طور مُدوام هم می...
-
![]()
طرز تهیه مسقطی زعفرانی برای افطار - آکاطرز تهیه مسقطي زعفرانی برای افطار - آکاطرز تهیه مسقطي زعفرانی برای افطار - آکا آکاایران: طرز تهیه مسقطي زعفرانی برای افطار آکاایران: دستور پخت مسقطي زعفرانی مجلسی مسقطي زعفرانی یکی از دسرهای خوشمزه ویژه ماه رمضانه. مسقطي یه نوع شیرینی بر پایه نشاسته است. به گزارش آکاایران: معمولا بعد از پخت میگذارند سرد بشه و بعد برش میزنند ( لقمه ای ) ولی میشه روونتر درستش کرد و گرم مصرف کرد که خیلی برای نرم کردن گلو تو سرماخوردگی خوبه. برای بچه ها هم خوراکی مناسبیه. مواد لازم برای تهیه مسقطي زعفرانی : نشاسته گل (نشاسته معمولی)یک لیوان شکر دو لیوان گلاب یک لیوان آب سه لیوان زعفران غلیظ نصف استکان خلال بادام و پسته به اندازه لازم روغن مایع نصف لیوان یا کره صد گرم مسقطي زعفرانی را می توانید در قالب بریزید طرز تهیه مسقطي زعفرانی : نشاسته را در آب حل کرده و در صورت...
-
![]()
تفاوت حجاب مریم کاویانی در پشت صحنه و برابر دوربین دورهمی + عکسبرنامه دورهمی در صفحه مجازی خود تصویری از پشت صحنه حضور مریم کاویانی بازیگر سینما و تلویزیون منتشر کرد. در این صفحه با اشاره به حضور کاویانی در برنامه از پیش ضبط شده آمده است: مریم کاویانی میهمان ویژه امشب برنامه دورهمی خواهد بود. لطفا اطلاع رسانی فرمائید. علاوه بر این، تصویری مشابه عکس بالا منتشر شده که گفته می شود مربوط به مرحله ضبط برنامه است.
-
![]()
طرز تهیه باسلوق خانگی، مسقطی یا راحتالحلقومتهیه باسلوق خانگی (مسقطي یا راحت‌الحلقوم) یکی از مقرون به صرفه‌ترین شیرینی‌های سنتی است و تنها به کمی حوصله برای هم‌زدن مواد نیاز خواهید داشت. ستاره | سرویس آشپزی - باسلوق یک شیرینی سنتی خوشمزه و پرطرفدار است. ظاهر جذاب و شفاف این شیرینی باعث شده که یک شیرینی هوس انگیز باشد. اگر باسلوق را بتوانید در خانه درست کنید، یک دسر خانگی سالم و خوشمزه خواهید داشت. مواد لازم برای تهیه باسلوق خانگی ، نشاسته، آب و شکر به علاوه کمی پودر ژلاتین است. در واقع شما با کمترین مواد یکی از خوشمزه‌ترین شیرینی‌های سنتی را میتوانید به راحتی در منزل تهیه نمایید. از این شیرینی که به نا‌م‌های راحت الحلقوم و مسقطي نیز خوانده میشود، در مراسم یلدا، جشن نوروز و ایام مبارک ماه رمضان بیشتر استفاده میشود. مواد لازم جهت تهیه باسلوق خانگی مواد لازم ...
-
![]()
طرز تهیه ترایفل اوریو یلدا | طرز تهیه شیرینی مسقطی انار شب یلداطرز تهیه ترایفل اوریو شیرینی یلدایی شیرینی مخصوص شب یلدا ، و دسر مخصوص شب یلدا را در سایت تالاب آموزش ببینید. * مواد لازم برای ترایفل اوریو شب یلدا : * طرز تهیه ترایفل اوریو شب یلدا: 9 شماره بیسکویت اوریو را له کنید برای این که بهتر خرد شوند در مخلوط کن بریزید. 36 بیسکویت باقی مانده را نیز خرد کرده ودر یک کاسه متوسط بریزید. سپس پنیر خامه اي را اضافه کنید؛ و آن قدر هم بزنید تا خوب قاطی شود. با این مخلوط 42 تا توپ گرد تقریبا به قطر یک 5/2 سانتیمتر «یک اینچ» درست کنید. حالا این توپ ها را در شکلات فرو برده و روی کاغذ روغنی قرار دهید «باقی شکلات را میتوانید در دمای اتاق برای سری بعد نگه دارید». سپس از خرده هاي بیسکویت که کنار گذاشتید روی ان بپاشید و یا با شکلات هاي رنگی و شکلات ذوب شده سفید که رنگ خوراکی به ان اضافه شده تزیین کنید. انها را تا زمانی که سفت...
-
![]()
طرز تهیه مسقطی آلبالوییمواد اولیه‌ای که برای تهیه مسقطي آلبالویی به آن احتیاج دارید در جدول زیر ذکر شده است. مواد اولیه نشاسته گل ۲ قاشق سوپخوری شکر ۴ الی ۵ قاشق غذاخوری کره ۲۵ گرم شرب آلبالو خانگی نصف قاشق غذاخوری گلاب ۱ قاشق چایخوری دستور تهیه: نشاسته را با یک لیوان آب و شکر مخلوط کنید تا مواد در آب حل شوند. مایع را روی حرارت ملایم شعله اجاق گاز قرار میدهیم تا به غلظت برسد. سپس شربت آلبالو را اضافه کنید و بهم بزنید. در آخر کره را نیز به آن اضافه نمایید. هنگامی که کره ذوب شد، گلاب را به مسقطي اضافه کرده و آن را از روی حرارت بردارید. پس از آنکه مسقطي آماده شد باید سریع آن را در ظرف مناسب بریزید، زیرا به سرعت سفت میشود و پس از آن دیگر فرم ظرف را نمی‌گیرد. همچنین میتوانید این دسر را در ظرفی بزرگ با کف مستطیل یا مربع شکل بریزید، به طوریکه قطر آن زیاد نشود، پس از آنکه چند ساعت در یخچال ماند آن را به...
-
![]()
مسقطی انار لذیذ برای شب یلدایکی از خوشمزه ترین شیرینی هایی را که میتوانید برای شب یلدا تهیه کنید شیرینی هایی با انار است. در ادامه مطلب زیر طرز تهیه مسقطي انار لذیذ برای شب یلدا را به شما آموزش میدهیم. مواد لازم برای تهیه مسقطي انار لذیذ آب انار خالص یک لیوان پودر نشاسته ۲ قاشق غذاخوری شکر به میزان دلخواه شربت انار و پودر گردو مقداری طرز تهیه مسقطي انار لذیذ برای شب یلدا آب انار نشاسته و شکر رو با هم مخلوط کرده و بر روی حرارت ملایم قرار داده و مرتب هم بزنید تا غلظتش مثل فرنی شود. این مخلوط را در قالب دلخواه ریخته و بعد داخل یخچال بگذارید تا خنک شود. سپس آن را از قالب برگردانید و با شربت انار و پودر نارگیل یا خلال پرتقال تزئین کنید. در صورت تمایل می توانید دانه انار هم داخل مسقطي بریزید. برای درست کردن شربت انار، آب انار و با مقدار دلخواه شکر بجوشانید تا غلیظ شود. شربت خوش طعم و گوارایی به دست می...
-
![]()
طرز تهیه ی مسقطی قالبیطرز تهیه ی مسقطي قالبی وقتی مواد غلیظ شد و به غلظت فرنی رسید ژلاتین و زعفران را اضافه میکنیم تا سفت شود. قالب را کمی با کره چرب کرده و مواد را در قالب مناسب ریخته و … مواد لازم برای مسقطي قالبی : نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری سرپر نشاسته گل 1/3 لیوان شیر 3 لیوان شکر 1 لیوان سرخالی گلاب نصف لیوان پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری کره 2 قاشق قاشق غذاخوری زعفران به میزان لازم طرز تهیه مسقطي قالبی : تمام مواد به جز زعفران و پودر ژلاتین را در شیر سرد حل می کنیم و از صافی رد می کنیم تا گلوله نشود. پودر ژلاتین را داخل چند قاشق آب سرد مخلوط کرده و بن ماری کرده تا شفاف شود. مواد را روی حرارت قرار داده و مرتب هم می زنیم. وقتی مواد غلیظ شد و به غلظت فرنی رسید ژلاتین و زعفران را...
-
![]()
طرز تهیه مسقطی، دسری ایرانی و خوشمزهمسقطي دسری خوشمزه و ایرانی است که به راحتی و در زمانی اندک از نشاسته و شکر تهیه میشود. در ادامه طرز تهیه طعم‌های مختلف این دسر در شکل‌های متفاوت شرح داده میشود. ستاره | سرویس آشپزی - مسقطي یکی از دسرهای سنتی و اصیل ایرانی است که در اکثر مناطق کشورمان تهیه میشود. این دسر را حتی به عنوان میان وعده با چایی نیز می‌توان میل کرد. طعم‌های متفاوتی از این دسر وجود دارد که محبوب‌ترین آنها زعفرانی است. در صورتی که مطالعه قسمت خاصی از این مطلب مد نظر شماست، با انتخاب عناوین ارائه شده در فهرست موضوعی زیر، به موضوع دلخواه خود برسید. طرز تهیه مسقطي ساده به منظور تهیه این دسر خوشمزه به ۳۰ الی ۴۰ دقیقه زمان و مواد اولیه زیر نیاز خواهید داشت. مواد لازم نشاسته گل 200 گرم شکر...
-
![]()
طرز تهیه مسقطی زعفرانیمسقطي زعفرانی یک دسر قدیمی ایرانی است که به زمان کوتاهی برای آماده شدن احتیاج دارد. این دسر را به روش‌های مختلف و با تزیین‌های متفاوتی می‌توان سرو کرد. در ادامه علاوه بر طرز تهیه مسقطي زعفرانی، شما را با تهیه مسقطي کاکائویی و آلبالویی نیز آشنا خواهیم کرد. ستاره | سرویس آشپزی - لازمه یک سفره ایرانی، دسری ایرانی است. مسقطي را عمدتا در ماه مبارک رمضان سرو می‌کنند، اما می‌توان آن را در بقیه ایام سال نیز تهیه کرد و از طعم این دسر لذت برد. مسقطي زعفرانی و دیگر انواع مسقطي (مانند مسقطي کاکائویی و آلبالویی که اینجا روش تهیه آنها را نیز خواهید آموخت) بافتی ژله‌ای دارند و به دلیل استفاده از کره در آنها بسیار لطیف هستند، از اینرو یک دسر مناسب ایرانی و سنتی به حساب می‌آید. در صورتی که مطالعه قسمت خاصی از این مطلب مد نظر شماست، با انتخاب عناوین ارائه شده در...
-
![]()
مسقطی تمشک خوش طعم برای تولدحامد 13 دقیقه پیش انواع شیرینی 4 بازدید مسقطي تمشک خوش طعم مسقطي ها از راحت ترین و خوشمزه ترین شیرینی ها برای انواع جشن ها میباشد. امروز قصد داریم طرز تهیه یک مسقطي فوق العاده را به شما عزیزان آموزش دهیم. در ادامه مطلب زیر طرز تهیه مسقطي تمشک خوش طعم را به شما عزیزان آموزش میدهیم. مواد لازم برای تهیه مسقطي تمشک 1 قاشق چای خوری روغن نباتی 300 گرم تمشک یا زغال اخته ژله تمشک یک بسته 1/2 فنجان گردو یک استکان نشاسته طرز تهیه مسقطي تمشک خوش طعم در ابتدا ژله تمشک و شکر و ژلاتین را با هم مخلوط کنید و بگذارید تا حل شوند.در کاسه ای دیگر نشاسته را حل کنید و کمی از آب روی آن را دور بریزید و روی گاز بگذارید تا کم کم غلیظ شود. مواد بالا...
-
![]()
مسقطی انار لذیذ مخصوص شب چلهحامد 5 دقیقه پیش دسر 2 بازدید مسقطي انار لذیذ کم کم طولانی ترین شب یلدا از راه میرسد و خانم ها در حال تدارک برای این شب به یاد ماندنی هستند. امروز میخواهیم طرز تهیه مسقطي انار لذیذ برای این شب را به شما آموزش دهیم. در ادامه مطلب زیر طرز تهیه این شیرینی را به شما آموزش میدهیم. مواد لازم برای تهیه مسقطي انار لذیذ نشاسته 1 لیوان آب انار 5 لیوان گلاب 1 لیوان شکر مقداری به مقدار دلخواه شکلات چیپسی، دانه های انار، خلال پسته و بادام به مقدار دلخواه طرز تهیه مسقطي انار لذیذ آب انار و نشاسته را با هم مخلوط کنید. تا زمانی مواد را با هم مخلوز کنید که نشاسته در آب حل شودبعد از حل شدن نشاسته گلاب را به مواد اضافه کنید.ظرف را روی شعله...
-
![]()
کالری متفاوت بشقاب‌های غذایی به ظاهر یکساندکتر نوریس، متخصص تغذیه، مجموعه تصاویری از بشقاب‌های غذایی به ظاهر یکسان تهیه کرده است که تفاوت کالری دارند. در نگاه نخست، شاید بیننده متوجه تفاوت دو بشقاب غذایی نباشد و همین امر، برای داشتن یک رژیم غذایی مناسب، بسیار مهم است. اختصاصی تابناک باتو ؛ دکتر نوریس، متخصص تغذیه، مجموعه تصاویری از بشقاب‌های غذایی به ظاهر یکسان تهیه کرده است که تفاوت کالری دارند. در نگاه نخست، شاید بیننده متوجه تفاوت دو بشقاب غذایی نباشد و همین امر، برای داشتن یک رژیم غذایی مناسب، بسیار مهم است. دکتر نوریس در تهیه‌ی بشقاب غذایی کم کالری، میزان مواد غذایی پرکالری و لبنیات پرچرب را کاهش داده و یا مواردی شبیه به آنها با کالری کمتر را جایگزین کرده است. در ادامه تصاویر تهیه شده توسط این پزشک متخصص تغذیه و تفاوت کالری را مشاهده می‌کنید. با ما همراه باشید....
-
![]()
تفاوت کره با مارگارین چیست ؟ - مجله تصویر زندگی - آکاآکاایران: تفاوت کره با مارگارین چیست ؟ - مجله تصویر زندگی - آکاتفاوت کره با مارگارین, کره ,مارگارین, کره گیاهی, کره حیوانی, اسیدهای چرب ترانس, جامد کردن روغن مایع آکاایران: تفاوت کره با مارگارین چیست ؟ برای پی بردن به تفاوت کره با مارگارین باید توجه داشت که هردو امولسیونی از ۱۶ درصد آب و۸۲ تا ۸۵ درصد چربی هستند با این تفاوت که چربی کره از نوع چربی حیوانی موجود در شیر و چربی مارگارین از روغن های نباتی جامد است. به گزارش آکاایران: مارگارین از مواد روغنی گیاهی استخراج میشود و در انواع مختلف با ویژگیهای متفاوت در فروشگاههای لوازم قنادی یافت میشود. بعضی از انواع آن مناسب محصولات سرخ شدنی و برخی دیگر برای خمیر های لایه ای کاربرد دارد. در بعضی از فروشگاههای لوازم قنادی،مارگارین های خارجی مناسب بیسکوئیت ها و کوکی ها نیز قابل خریداری است مانند کره نیوزلندی که کیفیت شیرینی...
-
![]()
تفاوت آیس کافی و قهوه سردروزهای داغ تابستانی و زمانی که دمای هوای محیط به قدری بالا است که احساس کلافگی میکنیم. احتمال انتخاب یک لیوان قهوه دم سرد یا آیس کافی خنک خیلی بیشتر از یک فنجان چای یا قهوه داغ است. واژه‌های قهوه دم کشیده سرد (Cold brew Coffee) یا آیس کافی (Iced Coffee) گاهی به جای یکدیگر استفاده می‌شوند، اما معانی و طعم آنها کاملا با هم متفاوت است. برای آگاهی از تفاوت آیس کافی و قهوه سرد با ما همراه باشید. به طور کلی تفاوت آیس کافی و قهوه سرد در روش‌های تهیه، زمان و دمای دم کشیدن و عطر و طعم آنها است. قهوه دم سرد در مقایسه با آیس کافی در دمای سردتر یا به قولی در دمای اتاق دم کشیده میشود. در حالی که آیس‌کافی با آب داغ و دمای بالا دم شده سپس روی تکه‌های یخ ریخته میشود. زمان تهیه قهوه سرد در مقایسه با آیس کافی بسیار طولانی‌تر و عطر و طعم آن نسبتا ملایم‌تر است. اما تفاوت آیس کافی و قهوه دم سرد به...
