نتایج جستجو برای:
برشتوک ب روش ساده
-
![]()
طرز تهیه برشتوک دو رنگ - آکاطرز تهیه برشتوک دو رنگ - آکاطرز تهیه برشتوک دو رنگ - آکا آکاایران: طرز تهیه برشتوک دو رنگ آکاایران: دستور پخت برشتوک دو رنگ برشتوک نخودچی یا حلوای خشک یکی از انواع شیرینی های سنتی ایرانی , دسری ساده و خوشمزه است که بیشتر در ماه مبارک رمضان زینت بخش سفره های افطار می شود. به گزارش آکاایران: این شیرینی مزه ای شبیه نان نخودچی دارد با این تفاوت که نیاز به پخت در فر ندارد و باید در یخچال قرار داده شود. برشـتوک بر اساس نوع آردی که مصرف می شود بنام برشتوک گندم و برشتوک نخودچی خوانده می شود. برشتوک دو رنگ ترکیبی از ایندو است. مواد : لایه اول: آرد نخودچی……………۲۰۰ گرم پودر قند…………………۸۰ گرم روغن جامد……………..۸۰ گرم پودر هل………………… ۱ قاشق چایخوری لایه دوم: آرد گندم………………..۲۰۰ گرم روغن جامد…………….۱۰۰ گرم پودر قند………………..۱۰۰ گرم پودر کاکائو……………..۲ قاشق چایخوری پودر...
-
![]()
آموزش تهیه برشتوک فندقآموزش تهیه برشتوک فندق روغن 350 گرم پودر قند 500 گرم مغز فندق 400 گرم آرد سفید 500 گرم هل یک قاشق مرباخوری طرز تهیه برشتوک فندق : * روغن را روی حرارت داغ کرده آرد سفید الک شده را در روغن می‌ریزیم تا رنگ آرد، خرمایی شود. * مغز فندق تفت داده شده را به صورت پوره در آورده و به مخلوط روغن و آرد افزوده و کمی هم می‌زنیم. * سپس از روی حرارت برداشته پس از این که سرد شد پودر قند و هل را اضافه می‌کنیم. * ظرف مناسبی را چرب کرده و مایه آماده شده را روی آن پهن می‌کنیم تا کاملاً سرد شود. * پس از آن به صورت لوزی برش داده و با پودر قند، پسته یا شکلات رنده شده تزیین می‌نماییم.
-
![]()
صبحانه با موز و انگوربا مصرف میوه ها ،شما می توانید کربوهیدرات،فیبر ،پروتئین و بسیاری از مواد مغذی را به راحتی و در زمان مناسبی دریافت کنید. بنابراین خوب است صبحانه با میوه را نیز در برنامه غذایی خود بگنجانیم. 60 گرم شکلات کره ایی شیرین خرد شده یک عدد موز از طول نصف شده 2 فنجان ماست کم چرب یک چهارم فنجان برشتوک انگور سیاه درشت 8 عدد طرز تهیه: در مرحله اول باید شکلات را ذوب کنید.این کار را می توانید در ماکروویو یا به روش بن ماری روی حرارت بخار آب انجام دهید. یک کاسه بردارید و دو قطعه موز را در آن قرار دهید .ماست وانیلی را روی موز ها بریزید و شکلات ذوب شده را روی آنها بپاشید.برشتوک را هم در اطراف بریزید و انگور فرنگی ها را هم اضافه کنید.این یک صبحانه جدید و خوشمزه با میوه است.
-
![]()
طرز تهیه برشتوک ساده و شکلاتی در منزلبرشتوک یک شیرینی ساده و خوشمزه است که به راحتی تهیه میشود. به همین دلیل در این مطلب طرز تهیه دو نوع از این شیرینی معرفی خواهد شد. ستاره | سرویس آشپزی - برخلاف اکثر شیرینی‌ها که برای تهیه آن به فر احتیاج داریم، برشتوک یکی از شیرینی‌هایی است که بدون فر تهیه میشود. این شیرینی را می‌توان با ظاهر‌های متفاوتی آماده کرد، فقط کافی است که از چند قالب به شکل‌های مختلف استفاده کنید. این شیرینی برای پذیرایی در میهمانی‌ها و جشن تولدها مناسب است، به علاوه به عنوان شیرینی سفره هفت‌سین نیز طرفداران بسیاری دارد. در ادامه طرز تهیه دو مدل ساده و شکلاتی برشتوک را شرح میدهیم. با توجه به اینکه مواد اولیه مورد نیاز برای این دو مدل تقریبا مشابه است، می‌توانید هر دو را همزمان درست کنید تا هنگامی که در ظرف می‌چینید دو رنگ شیرینی داشته باشید. ۱. طرز تهیه برشتوک ساده مواد...
-
![]()
طرز تهیه شیرینی لقمه‌ای زنجبیلی مخصوص ماه رمضانچشم به هم زدیم ماه رمضون امسال هم اومد و یکی از واجبات سفره های سحری و افطاری ماه رمضون هم اینه که بتونیم با خوراکی های پرانرژی از خانواده پذیرایی کنیم تا همه بتونن با نوش جون کردنشون راحت تر ساعت های گرسنگی رو تحمل کنن در این مطلب هم میخوام یه شیرینی ساده و خوش طعم و پر انرژی رو بهتون یاد بدم که برای درست کردنش نیاز به فر هم ندارین و گزینه خیلی خوبی برای سحر و افطار همه چاییه … مواد لازم برای تهیه شیرینی لقمه ای 250 گرم آرد نخودچی 100 گرم پودر قند 150 گرم کره 1 قاشق مربا خوری پودر دارچین 1/2 قاشق چایخوری پودر زنجبیل خلال بادام برای تزیین مراحل تهیه شیرینی لقمه ای من این شیرینی خوشمزه رو با آرد نخود چی درست کردم ولی شما میتونین برای تهیه اش از آرد گندم هم استفاده کنین، پس ابتدا آرد نخودچی رو در ماهیتابه ای که روی حرارت داغ شده، ریخته و چند دقیقه تفت میدیم تا رطوبتش گرفته بشه....
-
![]()
انواع شیرینی خانگی مخصوص عید نوروزبا انواع شیرینی مخصوص نوروز شامل: شیرینی نارگیلی پفکی، شیرینی کشمشی، شیرینی نخودچی، شیرینی برنجی، سوهان عسلی، شیرینی مربایی و ... آشنا شوید. یکی از لذت‌بخش‌ترین کارهای قبل از عید نوروز، پخت شیرینی‌های خانگی خوشمزه مخصوص عید است. این شیرینی‌ها که تنوع بسیار بالایی دارند اغلب از نوع خشک بوده و به مواد اولیه کمی نیاز دارند و به سادگی و بدون دردسر تهیه می‌شوند. شاید فکر کنید که با وجود اینهمه قنادی و شیرینی فروشی، چه نیازی به تهیه شیرینی خانگی است اما این نکته را فراموش نکنید که طعم و عطر و بوی شیرینی خانگی چیز دیگری است. علاوه بر آن، لذت انجام کاری متفاوت و پذیرایی از مهمانان با شیرینی‌های خانگی دست پخت خودتان با هیچ چیز دیگری قابل مقایسه نیست. اگر به شیرینی‌پزی علاقه دارید تا زمان باقی است دست به کار شوید و شیرینی‌های عید نوروز امسال را خودتان در خانه تهیه کنید و همه را...
-
![]()
آموزش درست کردن بستنی سرخ شدهآموزش تهیه بستنی سرخ شده این بستنی بسیار خوشمزه که با روش بسیار دیدنی پخته میشود را برای شما عزیزان آموزش میدهیم طرز تهیه بستنی سرخ شده مواد لازم برای ۴ نفر برای بستنی سرخ شده : بستنی وانیلی ۲ لیوان کورن فلکس «برشتوک» ۱ لیوان دارچین ۱/۲ قاشق چایخوری پودر نارگیل ۱/۳ لیوان شیر ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ ۱ عدد عسل به مقدار لازم طرز تهیه بستنی سرخ شده : کورن فلکس را داخل کیسه اي بریزید و بکوبید تا خرد شود سپس با پودر نارگیل و پودر دارچین مخلوط کنید. با بهرهگیری از اسکوپ یا هر وسیله دیگری بستنی ها را به شکل گرد قالب بزنید و داخل سینی قرار دهید و حداقل به مدت 1 ساعت در فریزر بگذارید تا سرد و سفت شوند. تخم مرغ و شیر را مخلوط کنید و با چنگال بزنید تا کف کند، بستنی ها را از فریزر خارج کنید و به نوبت در تخم مرغ و سپس مخلوط کورن فلکس بزنید و تمام سطح بستنی را...
-
![]()
روش درست کردن بستنی سرخ شدهروش درست کردن بستنی سرخ شده در این مطلب به شما شما طرز تهیه بستی خوشمزه سرخ شده را آموزش می دهیم. مواد لازم برای ۴ نفر برای بستنی سرخ شده : بستنی وانیلی ۲ لیوان کورن فلکس (برشتوک) ۱ لیوان دارچین ۱/۲ قاشق چایخوری پودر نارگیل ۱/۳ لیوان شیر ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ ۱ عدد عسل به مقدار لازم طرز تهیه ی بستنی سرخ شده : کورن فلکس را داخل کیسه ای بریزید و بکوبید تا خرد شود سپس با پودر نارگیل و پودر دارچین مخلوط کنید. با استفاده از اسکوپ یا هر وسیله دیگری بستنی ها را به شکل گرد قالب بزنید و داخل سینی قرار دهید و حداقل به مدت 1 ساعت در فریزر بگذارید تا سرد و سفت شوند. تخم مرغ و شیر را مخلوط کنید و با چنگال بزنید تا کف کند، بستنی ها را از فریزر خارج کنید و به نوبت در تخم مرغ و سپس مخلوط کورن فلکس بزنید و تمام...
-
![]()
آموزش تصویری پخت کیک اسفنجی ساده در کمتر از 10 دقیقهکیپ دیدنی برای پخت کیک ساده اسفنجی در 10 دقیقه در اینجا به زبان اصلی به پخت کیک اسفنجی ساده پرداخته شده. جهت پخت کیک های خوشمزه حتما از لینک زیر دیدن نمایید: حتما بخوانید: آموزش طرز پخت کیک ساده و بسیار خوشمزه کلیپ آموزش جهت پخت کیک اسفنجی ساده – جهت مشاهده این کلیپ کمی صبر نمایید تا کاملا لود شود. آموزش تصویری پخت کیک ساده
-
![]()
طرز تهیه شیرینی شکری خانگی ساده با طعم عالی برای عیدشیرینی شکری از جمله شیرینی های خشک می باشد، که می توان از آن برای پذیرایی از مهمانان در مناسبت های مختلف استفاده کرد و به دلیل ماندگاری بالای این نوع شیرینی می توانید، برای ایام عید نوروز آن را تهیه و مورد استفاده قرار دهید. به همین منظور در ادامه طرز تهیه شیرینی شکری را در اختیار شما عزیزان قرار می دهیم. شیرینی شکری می تواند یکی از شیرینی های اصلی شما در عید نوروز باشد که در کنار سایر شیرینی های خوشمزه همچون شیرینی ساق عروس، شیرینی نخودچی، شیرینی نارگیلی، گردویی، کشمشی، شیرینی برشتوک، شیرینی عسلی، شیرینی مربایی، شیرینی کنجدی و…. به دلخواه تکمیل کنند ظرف شیرینی شما می باشد. طرز تهیه شیرینی شکری عید مواد مورد نیاز برای تهیه شیرینی شکری عبارت است از: آرد/ ۳ پیمانه تخم مرغ/ ۱ عدد کره/ ۱۲۵ گرم بیکینگ پودر پودر/ نصف قاشق چای خوری وانیل/ یک چهارم قاشق چای خوری پودر...
-
![]()
روشی ساده برای تهیه‌ی خیارشوراختصاصی تابناک باتو؛ امروز تصمیم داریم روشی ساده برای تهیه‌ی خیارشور را به شما آموزش دهیم. برای دیدن آموزش تصویری تهیه‌ی خیارشور خانگی، با ما همراه باشید. مواد لازم: آب: سه پیمانه خیار قلمی: به تعداد مورد نیاز نمک: دو قاشق غذاخوری شکر: یک قاشق چایخوری سرکه سفید: یک پیمانه طرز تهیه: ابتدا خیار‌ها را شسته، خشک می‌کنیم. سپس با کمک چاقو چند برش داخل هر خیار، ایجاد می‌کنیم. خیار‌ها را در ظرفی مناسب می‌چینیم. آب را به همراه نمک، شکر و سرکه، در ظرفی ریخته و خوب مخلوط می‌کنیم. مخلوط آماده شده را روی خیار‌ها می‌ریزیم. در صورت تمایل، کمی ترخون به آن اضافه می‌کنیم. درب ظرف را محکم می‌بندیم. پس از گذشت چند روز، خیارشور خانگی و ترد ما، آماده است. ترجمه و تنظیم: تابناک باتو منبع: tareekaa
-
![]()
طرز تهیه شیرینی ساق عروس مازندرانی و سنتی بسیار خوشمزهاین بخش از آشپزی هنر درخانه را به طرز تهیه شیرینی ساق عروس اختصاص داده ایم، شیرینی ساق عروس از جمله شیرینی های خوشمزه می باشد، که با موادی نظیر آرد، شیر، وانیل، تخم مرغ، هل، گلاب، پودر قند و غیره می توان، به راحتی آن را در منزل تهیه کرد. انواع شیرینی های خشک انتخاب مناسبی به عنوان شیرینی عید نوروز هستند که از میان محبوب ترین آنها می توان به شیرینی برشتوک نخودچی، شیرینی نارگیلی و گردویی، شیرینی برنجی، شیرینی مربایی، شیرینی عسلی، شیرینی نخودی، شیرینی کشمشی، مرنگ و… اشاره نمود. که قبلا به معرفی دستور پخت های امتحان شده هر یک از این شیرینی ها پرداخته ایم. حال می خواهیم روشی ساده برای پخت شیرینی ساق عروس را معرفی کنیم که مطمئنا مفید خواهد بود. طرز تهیه شیرینی ساق عروس مواد مورد نیاز برای تهیه خمیر شیرینی ساق عروس عبارت است از: آرد/ یک و نیم پیمانه تخم مرغ/ یک عدد شیر/ نصف...
-
![]()
طرز تهیه قلقلی اسفناج شام خوشمزه و سادهاگر دلتان يک شام ساده و خوشمزه می خواهد بهتر است قلقلی اسفناج رامسری ها را امتحان كنيد؛ غذايي ساده و سريع كه خيلی وقت تان را نمی گيرد اما مزه و طعم آن هميشه خاطرتان می ماند. اگر دلتان يک شام ساده و خوشمزه می خواهد بهتر است قلقلی اسفناج رامسری ها را امتحان كنيد؛ غذايي ساده و سريع كه خيلی وقت تان را نمی گيرد اما مزه و طعم آن هميشه خاطرتان می ماند. مواد لازم برای قلقلی اسفناج : اسفناج 500 گرم سيب زمينی پخته 1 عدد تخم مرغ 1 عدد پياز داغ 1 قاشق سوپخوری نمک، فلفل و زردچوبه به اندازه دلخواه طرز تهیه قلقلی اسفناج : اسفناج ها را بعد از شستن خرد كنيد و براي 10 دقيقه بگذاريد بخارپز شود. سيب‌زميني پخته را رنده كنيد. حالا در ظرفی جدا اسفناج، پیاز داغ و سيب زمينی را با هم مخلوط كنيد. تخم مرغ را هم اضافه كنيد و خوب هم بزنيد. نمک، فلفل و زردچوبه را هم افزوده، در ظرف را بگذاريد....
-
![]()
طرز پخت کیک ساده با سس گاناش و کارامل - آکاطرز پخت کیک ساده با سس گاناش و کارامل - آکاطرز پخت کیک ساده با سس گاناش و کارامل - آکا آکاایران: طرز پخت کیک ساده با سس گاناش و کارامل آکاایران: دستور تهیه کیک ساده با سس گاناش و کارامل این کیک ساده با سس های خوشمزه و خوش طعم گاناش و کارامل یه عصرونه بسیار لذیذه. در ادامه مطلب روش تهیه سس گاناش ، سس کارکامل و کیک ساده را به شما آموزش خواهیم داد. مواد لازم برای کیک ساده : به گزارش آکاایران: ۵ عدد تخم مرغ یک ق مرباخوری وانیل دو لیوان شکر سه لیوان آرد یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک لیوان شیر ولرم یک لیوان سرخالی روغن مایع طرز تهیه کیک ساده : تخم مرغ ، وانیل و شکر را در ظرفی ریخته و به مدت ۵ دقیقه خوب هم می زنیم. سپس آرد و بکینگ پودررا چند بار الک کرده و به مواد اضافه می کنیم و هم می زنیم تا خوب مخلوط شوند. بعد شیر ولرم و روغن مایع را با هم مخلوط...
-
![]()
10 صبحانه متنوع و مقوی برای کودکانبرترین ها: برخلاف وعده شام که با نخوردنش اتفاق خاصی برای‌تان نمی‌افتد؛ با کنار گذاشتن صبحانه بدن‌تان تا آخر شب انرژی کافی برای انجام کارها را نخواهد داشت.تصور می‌کنید میز صبحانه‌تان تکراری شده یا فرزندان‌تان مثل سابق رغبتی به خوردن این وعده ندارند؛ وقت آن است که فکری برای این موضوع کنید. شما می‌توانید پیشنهادهای ما را عملی کنید. 1. پنکیک خانگی به جای خرید محصولات صنعتی که اغلب با مواد نگه‌دارنده همراهند، خودتان دست به کار شوید. هیچ چیز جای یک پنکیک خانگی را نمی‌گیرد. مخلوط آرد، تخم‌مرغ و شیر هنگام سرخ شدن در تابه، بوی خوشایندی دارد که اشتهای هر کسی را باز می‌کند. چه بهتر که روی آن عسل، شیره انگور یا میوه‌های فصل بریزید تا بچه‌ها این صبحانه مقوی را با لذت بیشتری بخورند. 2. سالاد میوه‌های تازه با عسل ما پیشنهاد می‌کنیم روی میز صبحانه‌تان همیشه یک بشقاب میوه پوست‌کنده...
-
![]()
طرز تهیه فرنی گل سرخ دسر مجلسی سادهمواد لازم برای تهیه فرنی گل سرخ ۴ پیمانه شیر ۴ قاشق غذاخوری آرد برنج ۴ قاشق غذاخوری شکر ۱/۲ پیمانه گلبرگ گل سرخ مراحل تهیه فرنی گل سرخ برای تهیه این فرنی راحت و خوشمزه کافیه تا ابتدا آرد برنج رو به شیر سرد اضافه کرده و خوب مایه رو هم بزنین تا آرد کاملا با شیر مخلوط بشه. حالا شعله رو با حرارت ملایم روشن کرده و شکر رو هم اضافه کنین. فرنی رو به طور مداوم هم بزنین تا ته نگیره و به هم زدن ادامه بدین تا قوام بیاد و به غلظت دلخواهتون برسه…. وقتی فرنی به حد دلخواهتون قوام اومد گلبرگ هارو هم اضافه کنین. حالا فقط کافیه تا فرنی رو خوب هم بزنین تا گلبرگ‌ها به طور یکنواخت با فرنی مخلوط بشه و بعد فرنی آماده سروه. وقتی گلبرگ رو اضافه کردین زیاد فرنی رو روی حرارت نگه ندارین، چون ممکنه فرنی تلخ بشه. حالا...
-
![]()
طرز تهیه کاپ کیک ساده (کاپ کیک وانیلی)کاپ کیک ساده یا کاپ کیک وانیلی که در ایران بنام کاپ کیک فنجانی شناخته میشود نوعی کیک تک نفره ساده است. کاپ کیک ساده را با خامه تزیین میکنند. ستاره | سرویس آشپزی - کاپ کیک ساده در واقع نوعی کیک کوچک تک‌نفره است که داخل فنجان‌های آلومینیومی و یا کپسول‌های کاغذی پخته میشود. معمولا روی کاپ کیک ساده را با انواع خمیر دکور، خامه فرم‌گرفته، آبنبات و ... تزیین می‌نمایند. کاپ کیک تنوع بسیار بالایی دارد از کاپ کیک ساده یا کاپ کیک وانیلی گرفته تا کاپ کیک شکلاتی، کاپ کیک نسکافه، کاپ کیک میوه ای و ... . در اینجا قصد داریم طرز تهیه کاپ کیک ساده وانیلی را به شما آموزش دهیم که جزو ساده‌ترین کیک‌ها بوده و به نوعی پایه انواع کاپ کیک یا کیک فنجانی محسوب میشود و می‌توان آن را با مواد مختلفی تزیین نمود. مواد لازم برای تهیه کاپ کیک ساده آرد 2 پیمانه...
-
![]()
ساده‌ترین روش تهیه کیک براونی اینجاست!وب‌سایت بدونیم - مریم اسدی: با این دستور بدون نقص تنها با ۷ ماده تشکیل دهنده کیک براونی درست کنید و عصرانه ای دلچسب در کنار خانواده داشته باشید. مواد مورد نیاز: ۱۱۰ گرم کره + ۱ قاشق چای خوری کره برای چرب کردن ظرف کیک ۱۷۰ گرم شکلات تلخ یا نیمه شیرین ۱ و ¼ پیمانه شکر ۱ قاشق چای خوری وانیل ۳ عدد تخم مرغ ¼ پیمانه پودر کاکائو ½ قاشق چای خوری نمک ½ پیمانه آرد ۱ قاشق غذاخوری قهوه دم شده (اختیاری) طرز تهیه: 1.شکلات ها و کره را خرد کنید و به روش بن ماری آب کنید. به مدت ۱۰ دقیقه هم بزنید تا شکلات ها و کره کاملا آب شود. 2. در فاصله زمانی که شکلات ها آب می شوند با دستمال کاغذی داخل قالب را کره بمالید. 3. سپس داخل قالب را با کاغذ روغنی بپوشانید. کناره های کاغذ از لبه ظرف بیرون بزند تا راحت تر...
-
![]()
فرنی گل سرخ؛ سفره افطارتان را خوش‌عطر کنید!وب‌سایت دونفره - گلزار نورمحمدیان: عطر و بوی گلاب جز مهمترین قسمت خوشمزه‌تر شدن دسر‌های ایرانیه و معمولا تو اکثر دسر‌ها استفاده میشه، مثلا تو انواع فرنی که تو ماه رمضون هم پای ثابت سفره هامونه، اگه از عطر و بوی گلاب توی فرنی خوشتون میاد مطمئنم عاشق این فرنی میشین، چون به جای گلاب توش از گلبرگ گل سرح استفاده شده که علاوه بر عطر همیشگی گلاب میشه بافت گل سرخ رو هم توی فرنی حس کرد که یه تجربه‌ی جدید از فرنی‌های خوشمزه مونه. مواد لازم برای تهیه فرنی گل سرخ شیر: ۴ پیمانه آرد برنج: ۴ قاشق غذاخوری شکر: ۴ قاشق غذاخوری گلبرگ گل سرخ: ۱/۲ پیمانه مراحل تهیه فرنی گل سرخ ۱. برای تهیه این فرنی راحت و خوشمزه کافیه تا ابتدا آرد برنج رو به شیر سرد اضافه کرده و خوب مایه رو هم بزنین تا آرد کاملا با شیر مخلوط بشه. ۲. حالا شعله رو با حرارت...
-
![]()
ساده ترین دستور پخت برای «کیک هویجِ عصرانه»این کیک هویج ساده و سریع بهترین و خوشمزه ترین عصرانه در روزهای تابستانی است. با ترکیب هویج، گردو، پودر نارگیل و ادویه جات تند می توان یک کیک خوش طعم و عالی درست کرد. این کیک مرطوب را می توانید با آیسینگ ماسکارپونه تزئین کنید. این کیک هویج ساده و سریع بهترین و خوشمزه ترین عصرانه در روزهای تابستانی است. با ترکیب هویج، گردو، پودر نارگیل و ادویه جات تند می توان یک کیک خوش طعم و عالی درست کرد. این کیک مرطوب را می توانید با آیسینگ ماسکارپونه تزئین کنید. مواد مورد نیاز: ۷۵ گرم آرد ½ قاشق چای خوری پودر زنجبیل ½ قاشق چای خوری پودر دارچین ½ قاشق چای خوری بکینگ پودر ۲ عدد هویج رنده شده ۵۰ گرم گردو خرد شده ۳۰ گرم پودر نارگیل ۷۵ گرم شکر قهوه ای ۲ عدد تخم مرغ ۳ قاشق غذاخوری آب پرتقال ۷۵ گرم کره ذوب شده...
