عضویت در کانال تلگرامی سایت

تبلیغات


فروش ویژه موزن میکرو تاچ سوئیچ بلید


موزن میکرو تاچ سوئیچ بلید، برای استفاده بر روی موهای صورت , بینی , ابرو و موهای بدن، شانه مخصوص برای کوتاه کردن و تمیز کردن اطراف گردن، شانه های مخصوص برای کوتاه کردن مو ...

روش خرید: برای خرید پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول مورد نظر را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.

قیمت: 99000 تومان

طرز تهیه شیرینی شکلاتی کره بادام زمینی - آکا

1395/09/17

آموزش آشپزی ، سایت آشپزیآموزش پخت انواع غذا با آکا ,[categoriy]

طرز تهیه شیرینی شکلاتی کره بادام زمینی - آکاطرز تهیه شیرینی شکلاتی کره بادام زمینی - آکا

آکاایران: طرز تهیه شیرینی شکلاتی کره بادام زمینی

آکاایران: شیرینی شکلاتی کره بادام زمینی

شیرینی شکلاتی کره بادام زمینی یکی دیگر از انواع کوکی هایی است که می توانید برای پذیرایی مهمانان نوروزی خودتان در منزل درست کنید.  اگر به کره بادام زمینی حساسیتی ندارید درست کردن این شیرینی پیشنهاد می کنیم.

به گزارش آکاایران:  
مواد لازم شیرینی شکلاتی کره بادام زمینی :
آرد : ۱ و ۳/۲ پیمانه
کاکائو بدون شکر : ۳/۲ پیمانه
بکینگ پودر : نصف قاشق چای خوری
نمک : نصف قاشق چای خوری
کره : نصف پیمانه
شکر قهوه ای : ۱ پیمانه
پودر قند:۴/۳ پیمانه
کرم کره بادام زمینی : ۴/۳ پیمانه
تخم مرغ بزرگ :۲ عدد
عصاره وانیل :۱ قاشق چای خوری
فیلینگ شیرینی شکلاتی کره بادام زمینی
کرم کره بادام زمینی : ۴/۱ پیمانه
کره : ۲ قاشق غذاخوری
شکلات کاکایویی تکه شده : نصف پیمانه
پودر قند : ۱ و نیم پیمانه
شیر : ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری

طرز تهیه شیرینی شکلاتی کره بادام زمینی :
ابتدا آرد را همراه با پودر کاکائو و بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید و سپس نصف پیمانه کره را که به دمای اتاق رسیده است را با درجه تند همزن بزنید تا سبک و کرم رنگ شود سپس شکر قهوه ای و ۴/۳ پیمانه پودر قند را اضافه کنید و با همزن بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند
در مرحله دیگر از طرزتهیه شیرینی شکلاتی ۴/۳ پیمانه کره بادام زمینی را به مواد مخلوط کنید و از کناره های ظرف مواد را مخلوط کنید و بعد تخم مرغ ها را به نوبت اضافه کنید و هم بزنید و بعد عصاره وانیل را اضافه کرده و با درجه کند همزن بزنید و بعد آرد را به مواد اضافه کنید و در حدی هم بزنید تا مواد ترکیب شوند
در این مرحله از طرزتهیه شیرینی شکلاتی کره بادام زمینی خمیر را به شکل گلوله های کوچک شکل دهید و سپس شیرینی ها را با فاصله روی کاغذ روغنی را که درسینی فر قرار داده اید بچینید و با انگشت شصت کمی روی شیرینی ها را فشار دهید تا حفره ای روی انها ایجاد شود
سپس سینی فر را به مدت ۱۲ دقیقه با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد را در فر قرار دهید تا شیرینی شکلاتی با کره بادام زمینی بپزد بعد از اینکه شیرینی ها اماده شدند از فر بیرون آورید و روی توری فلزی به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید تا خنک شوند
حالا در این مرحله از طرزتهیه شیرینی شکلاتی کره بادام زمینی ۴/۱ پیمانه کره بادام زمینی را همراه با ۲ قاشق غذاخوری کره با درجه متوسط همزن بزنید تا نرم شود سپس شکلات های خرد شده را به صورت غیرمستقیم ذوب کنید و به مواد فیلینگ اضافه و مواد را با هم مخلوط کنید سپس ۱ و نیم پیمانه پودر قند را همراه با شیر به نوبت (۱ قاشق پودر قند قاشق شیر۱ ) به مخلوط کره با دام زمینی و شکلات ذوب شده اضافه کنید و با درجه کند همزن هم بزنید تا فیلینگ شیرینی شکلاتی کره بادام زمینی اماده شود
بعد از اینکه فیلینگ اماده شد در قیف بریزید و در حفره شیرینی ها فیلینگ را قیف بزنید.

آموزش پخت انواع غذا با آکا -


گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

جدیدترین اخبار