عضویت در کانال تلگرامی سایت

تبلیغات

طرز تهيه سالاد كلم با انار مخصوص يلدا

اين سالاد خوشمزه را براي شب يلدا درست كرده و نوش جان كنيد. با بهترينها سفره يلداي خود را رنگين كنيد.

طرز تهيه سالاد كلم با انار مخصوص يلدا

مواد لازم:

گل كلم باريك بريده شده:‌1 عدد

شكر: يك چهارم قاشق چايخوري

نمك دريايي: 1 قاشق چايخوري

فلفل سياه: يك چهارم قاشق چايخوري

پياز كوچك : يك دوم يك پياز، خرد شده

آب ليموي تازه: يك چهارم پيمانه

روغن زيتون: يك چهارم پيمانه

سركه سفيد: 1 قاشق غذاخوري

گوجه گيلاسي (نصف شده) 1 پيمانه

آويشن تازه (خرد شده): يك دوم پيمانه

نعناي تازه خرد شده: يك دوم پيمانه

دانه انار: يك دوم پيمانه

طرز تهيه:

كلم ها، شكر،‌نمك و فلفل را در يك كاسه مخلوط كرده،‌ كاسه را با سلفون پوشانده و 30 دقيقه در دماي اتاق مي‌گذاريم تا كلم نرم شود.

پياز، آب ليمو، روغن و سركه را به كلم اضافه كرده، خوب مخلوط مي‌كنيم تا مزه‌دار شوند.

به مدت 5 دقيقه بدون پوشش در دماي اتاق مي‌گذاريم،‌سپس گوجه ها، آويشن، نعناع و انار را اضافه كرده و هم مي زنيم.

در پايان سالاد را بچشيد و در صورت نياز نمك و فلفل اضافه كنيد.

نوش جان

تهيه و ترجمه: بهترينها

مترجم: سوگل صالحي نيك

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

جدیدترین اخبار