اين سس شما را شگفت‌زده مي‌كند+طرز تهيه
اين سس براي استفاده با ژامبون، بوقلمون و مرغابي مناسب است.
مواد لازم:
كره: 100 گرم
آرد گندم: يك قاشق سوپخوري
آب گوشت مرغابي يا بوقلمون: 1 پيمانه
آب پرتقال:2 پيمانه
رنده پوست پرتقال: يك قاشق چايخوري
نمك و فلفل: به مقدار لازم
طرز تهيه:
كره را در ظرف لعابي بريزيد و روي حرارت قرار داده تا آب شود.
آرد را اضافه نموده و مرتب هم بزنيد تا كمي طلائي شود.
آب گوشت و آب پرتقال را مخلوط كرده و كم‌كم داخل آرد سرخ شده بريزيد و مرتب به هم بزنيد تا سس كمي غليظ شود.
رنده پوست پرتقال و نمك و فلفل را اضافه نماييد و بعد از به جوش آمدن مواد، سس را از روي حرارت برداريد.
در صورت تمايل مي‌توانيد يك تا دو قاشق سوپخوري شكر داخل اين سس بريزيد.
اين سس براي استفاده با ژامبون، بوقلمون و مرغابي مناسب
است.
براي سرو گوشت از اين سس هم مي‌توانيد استفاده كنيد: سس كره سبز، تجربه‌اي خوشمزه
نوش جان
مطالب پيشنهادي
جدیدترین اخبار
-
![]()
سوپ سبزیجات، یک سوپ فوق العاده برای رفع کم خونیکم خونی یکی از رایج‌ترین مشکلات بخصوص در میان بانوان است. طبق تحقیقات نیمی از خانم‌های باردار و خانم‌های بین ١٤ تا ٤٣ سال از این بیماری رنج...
-
![]()
خوراک رشته و عدس قالبیمواد لازم برای خوراک رشته و عدس قالبی: عدس ۱۵۰ گرم سینه بوقلمون حبه‌ای خردکرده ۳۵۰ گرم نمک به میزان لازم زعفران حل کرده ۱ قاشق چایخوری پوست...
-
![]()
طرز تهیه سوپ شلغم و قارچ خوشمزهسوپ شلغم و قارچ از جمله سوپ های موثر در درمان و پیشگیری از سرماخوردگی است که خوردن آن در فصل سرما توصیه میشود. در تهیه این سوپ مغذی...
-
![]()
روش تهیه گراتین دوفینوسمواد مورد نیاز: ۶۰۰ گرم سیب زمینی ۱ عدد پیاز متوسط ۱۳۰ میلی گرم خامه دوبل (خامه پر چرب) ۴۰ گرم پنیر پارمسان ۱ عدد برگ بو ۱ قاشق چای خوری نمک ۱...
-
![]()
طرز تهیه اسنک سوسیس پرطرفداراسنک سوسیس و یا همان ساندویچ سوسیس از انواع فست فود‌های خوشمزه و پرطرفدار است و اگر شما به خوردن فست فود علاقه‌مند هستید بهتر است سوسیس را خودتان...
-
![]()
طرز تهیه مربای انجیر خشکمواد لازم انجیر ۱ کیلوگرم آب ۱-۱.۵ پیمانه شکر ۷۰۰ گرم آبلیموی تازه ۲ قاشق غذاخوری عصاره وانیل یا گلاب مقداری دستور تهیه: ابتدا...
-
![]()
طرز تهیه مربای انجیر به ۳ روشمربای انجیر نوعی مربا با ظاهری متنوع است که بسته به نوع انجیر و روش تهیه آن با عنوان مربای انجیر سیاه، مربای انجیر سفید، مربای انجیر...
-
![]()
ترفند‌های نرم کردن کره برای شیرینی پزیوبسایت دونفره - نسترن کوهی: در تهیه خیلی از کیک ها و شیرینی ها شما به نرم کردن کره یا کره ی هم دمای اتاق نیاز دارید. خیلی وقت ها پیش میاد که یک...
-
![]()
ترفند‌های نرم کردن کره برای شیرینی پزیوبسایت دونفره - نسترن کوهی: در تهیه خیلی از کیک ها و شیرینی ها شما به نرم کردن کره یا کره ی هم دمای اتاق نیاز دارید. خیلی وقت ها پیش میاد که یک...
-
![]()
دستور تهیه شیرینی دانمارکی خانگیوبسایت سرآشپز پاپیون: پخت شیرینی دانمارکی خانگی خیلی راحته و در عین آسون بودن خیلی هم خوشمزه س و طعم عالی و بی نظیری داره. میتونید این شیرینی...
-
![]()
روش تهیه براونی قهوه گردویی با طعمی فوق العادهدر این مطلب طرز تهیه براونی قهوه گردویی را در بخش آشپزی تاپ ناز مشاهده می کنید. مواد لازم برای براونی قهوه گردویی کره 450 گرم شکلات چیپسی...
-
![]()
متفاوت ترین روش درست کردن ترشی عنابمواد لازم برای ترشی عناب عناب:۳۰۰ گرم آب:به مقدار لازم آب لیموی تازه:۱/۲ پیمانه رب گوجه فرنگی:۳ قاشق غذاخوری سرکه سفید یا قرمز:نیم لیتر شکر...
-
![]()
طرز تهیه کیک شکلاتی مکزیکیمواد لازم برای کیک شکلاتی مکزیکی وانیل ۱ قاشق چایخوری سرکه سیب ۱ قاشق غذاخوری روغن ۱ قاشق غذاخوری آب سرد ۱ پیمانه نمک ۱ چهارم قاشق چایخوری فلفل...
-
![]()
طرز تهیه یک اسموتی عجیب برای سوزاندن چربی‌های شکمی!اسموتی، آبمیوه، نوشیدنی‌های طبیعی و ... این‌ها اسامی است که در هر فصلی اگر به گوشمان بخورد بعید است که هوس میل کردن آن را نداشته باشیم و دست رد به...
-
![]()
طرز تهیه یک اسموتی عجیب برای سوزاندن چربی‌های شکمی!اسموتی، آبمیوه، نوشیدنی‌های طبیعی و ... این‌ها اسامی است که در هر فصلی اگر به گوشمان بخورد بعید است که هوس میل کردن آن را نداشته باشیم و دست رد به...
-
![]()
آموزش تزیین دستمال سفره برای قاشق و چنگالدستمال سفره یکی از اجزای مهم در تزیین سفره‌ی مهمانی و سفره آرایی است. هر خانوم خانه‌دار و هنرمندی تزیین دستمال سفره را برای زیباتر کردن سفره خود...
-
![]()
آموزش تزیین دستمال سفره برای قاشق و چنگالدستمال سفره یکی از اجزای مهم در تزیین سفره‌ی مهمانی و سفره آرایی است. هر خانوم خانه‌دار و هنرمندی تزیین دستمال سفره را برای زیباتر کردن سفره خود...
-
![]()
کیک عروسی به سبک پاییزیحتما شما هم شنیده اید که میگویند پاییز پادشاه فصل‌ها است آن هم به خاطر رنگ‌های فوق العاده‌ای که در طبیعت پاییز دیده میشود. اگر مراسم عروسی تان را...
-
![]()
یک خوراکی پرانرژی برای زنگ تفریح!با شروع دوباره مدرسه ها، یکی از دغدغه‌های والدین تهیه تغذی سالم برای فرزندانشان در مدرسه است. در این مطلب ما به شما یک خوراکی خوشمزه، سالم و انرژی...
-
![]()
برگر سیب زمینی و عدس؛ غذای 25 دقیقهایوقتی مایه برگر‌ها آماده شد، ابتدا آن‌ها را درون تخم‌مرغ‌های هم‌زده قراردهید، سپس با آرد سوخاری آغشته کرده و سرخ کنید. مواد لازم برای ۱۲ عدد عدس:...
-
![]()
ساندویچ کلاب خانگی، یک تغذیه عالی برای دانش آموزانمواد لازم برای تهیه ساندویچ کلاب خانگی برای دانش آموزان نان جو: ۳ برش هوموس: ۱ قاشق غذاخوری کاهو مرغ پخته شده گوجه فرنگی خیار هویج طرز تهیه...
-
![]()
کوکی جشن الفبا با آیسینگ و فوندانتتهیه و تزیین کوکی برای جشن الفبا یادبود قشنگ و شیرینی از این جشن زیبا برای کلاس اولی‌هاست. کوکی یک شیرینی محبوب میان کودکان است....
-
![]()
کوکی جشن الفبا با آیسینگ و فوندانتتهیه و تزیین کوکی برای جشن الفبا یادبود قشنگ و شیرینی از این جشن زیبا برای کلاس اولی‌هاست. کوکی یک شیرینی محبوب میان کودکان است....
داغ ترین اخبار
-
![]()
کیک عروسی به سبک پاییزیحتما شما هم شنیده اید که میگویند پاییز پادشاه فصل‌ها است آن هم به خاطر رنگ‌های فوق العاده‌ای که در طبیعت پاییز دیده میشود. اگر مراسم عروسی تان را...
-
![]()
آموزش تزیین دستمال سفره برای قاشق و چنگالدستمال سفره یکی از اجزای مهم در تزیین سفره‌ی مهمانی و سفره آرایی است. هر خانوم خانه‌دار و هنرمندی تزیین دستمال سفره را برای زیباتر کردن سفره خود...
-
![]()
ساندویچ کلاب خانگی، یک تغذیه عالی برای دانش آموزانمواد لازم برای تهیه ساندویچ کلاب خانگی برای دانش آموزان نان جو: ۳ برش هوموس: ۱ قاشق غذاخوری کاهو مرغ پخته شده گوجه فرنگی خیار هویج طرز تهیه...
-
![]()
برگر سیب زمینی و عدس؛ غذای 25 دقیقهایوقتی مایه برگر‌ها آماده شد، ابتدا آن‌ها را درون تخم‌مرغ‌های هم‌زده قراردهید، سپس با آرد سوخاری آغشته کرده و سرخ کنید. مواد لازم برای ۱۲ عدد عدس:...
-
![]()
یک خوراکی پرانرژی برای زنگ تفریح!با شروع دوباره مدرسه ها، یکی از دغدغه‌های والدین تهیه تغذی سالم برای فرزندانشان در مدرسه است. در این مطلب ما به شما یک خوراکی خوشمزه، سالم و انرژی...
-
![]()
آموزش تزیین دستمال سفره برای قاشق و چنگالدستمال سفره یکی از اجزای مهم در تزیین سفره‌ی مهمانی و سفره آرایی است. هر خانوم خانه‌دار و هنرمندی تزیین دستمال سفره را برای زیباتر کردن سفره خود...
-
![]()
طرز تهیه یک اسموتی عجیب برای سوزاندن چربی‌های شکمی!اسموتی، آبمیوه، نوشیدنی‌های طبیعی و ... این‌ها اسامی است که در هر فصلی اگر به گوشمان بخورد بعید است که هوس میل کردن آن را نداشته باشیم و دست رد به...
-
![]()
طرز تهیه یک اسموتی عجیب برای سوزاندن چربی‌های شکمی!اسموتی، آبمیوه، نوشیدنی‌های طبیعی و ... این‌ها اسامی است که در هر فصلی اگر به گوشمان بخورد بعید است که هوس میل کردن آن را نداشته باشیم و دست رد به...
-
![]()
طرز تهیه کیک شکلاتی مکزیکیمواد لازم برای کیک شکلاتی مکزیکی وانیل ۱ قاشق چایخوری سرکه سیب ۱ قاشق غذاخوری روغن ۱ قاشق غذاخوری آب سرد ۱ پیمانه نمک ۱ چهارم قاشق چایخوری فلفل...
-
![]()
روش تهیه براونی قهوه گردویی با طعمی فوق العادهدر این مطلب طرز تهیه براونی قهوه گردویی را در بخش آشپزی تاپ ناز مشاهده می کنید. مواد لازم برای براونی قهوه گردویی کره 450 گرم شکلات چیپسی...