عضویت در کانال تلگرامی سایت

تبلیغات

طرز تهیه سوپ سبزیجات با ورمیشل -آکا

عصاره مرغ: 3بسته

آب: 10پیمانه

هویج: 2عدد

سیب زمینی: 3عدد

ذرت: 1لیوان

رب گوجه فرنگی: 2قاشق غذاخوری

ورمیشل: به میزان لازم

جعفری: 2قاشق غذاخوری

نمک: به میزان لازم

فلفل: به میزان لازم

زردچوبه: به میزان لازم

,[categoriy]

طرز تهیه سوپ سبزیجات با ورمیشل -آکاطرز تهیه سوپ سبزیجات با ورمیشل -آکا

آکاایران: طرز تهیه سوپ سبزیجات با ورمیشل


طرز تهیه :
ابتدا ذرت را با مقداری آب و نمک بپزید.هویج و 2عدد سیب زمینی را پوست کنده و بشویید و به صورت نگینی خرد کنید.سپس 10 لیوان آب جوش و عصاره مرغ را مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید.هویج را به آن افزوده و اجازه دهید کمی بپزد.شعله را ملایم کنید.وقتی هویج کمی پخت سیب زمینی و جعفری ساطوری شده را اضافه کنید.سیب زمینی باقی مانده را پوست کنده و با رنده ریز رنده کنید.در تابه ای مقداری روغن ریخته و رب گوجه فرنگی و ادویه را کمی تفت دهید و سیب زمینی را اضافه کرده و کمی سرخ کنید و به سوپ بیفزایید.وقتی هویج و سیب زمینی پختند ذرت پخته شده را بیفزایید و مقداری رشته ورمیشل را داخل سوپ ریخته و هم بزنید و درب آن را چند دقیقه ببندید تا رشته دم بکشد.البته حواستان باشد رشته خمیر نشود.
نکات:
1)در صورت تمایل به سوپ، مرغ یا گوشت پخته شده و ریش ریش شده اضافه کنید ، همچنین میتوانید ذرت را از دستور بالا حذف کنید و قارچ را جایگزین ذرت نمائید.
2)اگر دوست دارید 2عدد لیمو عمانی شسته شده و سوراخ کرده را داخل سوپ بیندازید تا عطر خوبی به غذا بدهد.
3)این سوپ را با آبلیمو یا آب نارنج سرو کنید.
نوش جان

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

جدیدترین اخبار