عضویت در کانال تلگرامی سایت

تبلیغات

طرز تهیه سوپ ترشک ، یک پیش غذای عالی و خوشمزه

ترشک نوعی سبزی شبیه اسنفاج است که برگهای ان ظریفتر و طعم ان کاملا ترش می باشد.

طرز تهیه سوپ ترشک ، یک پیش غذای عالی و خوشمزه

سوپ ترشک

مواد لازم

1- ترشک 500 گرم
2- سیب زمینی پخته نیم کیلو
3- کره 50 گرم
4- آب گوشت 4 تا 5 لیوان
5- خامه 75 گرم
6- تره فرنگی خرد شده یک فنجان
7- نمک و فلفل به اندازه کافی

طرز تهیه سوپ ترشک ، یک پیش غذای عالی و خوشمزه

طرز تهیه

تره فرنگی را با کره کمی سرخ میکنیم و اب گوشت را میریزیم و میگذاریم تره فرنگی کاملا بپزد بعد انرا از صافی یا دستگاه رد می کنیم. انگاه سیب زمینی پخته را از صافی یا دستگاه مخصوص رد می کنیم و با تره فرنگی صاف شده مخلوط می کنیم و در صورتیکه مایه غلیظ باشد کمی اب یا اب گوشت بان می افزائیم بعد روی حرارت ملایم میگذاریم انگاه ترشک تمیز کرده و خرد شده را میریزیم و وقتی ترشک نیز کاملا اماده و پخته شدو سوپ جا افتاد سوپ را در سوپخوری میریزیم و خامه  را روی ان می دهیم.

ترشک نوعی سبزی شبیه اسنفاج است که برگهای ان ظریفتر و طعم ان کاملا ترش می باشد.

غذاهای دوست داشتنی

اخبار مرتبط :

طرز تهیه 6 نوع سوپ خوشمزه برای سرما خوردگی

طرز تهیه سوپ رشته فرنگي

سوپ عدس قرمز و سماق معروف ترین سوپ كشور تركیه

سوپ رشته (ورمیشل) ساده و خوشمزه

طرز تهیه سوپ‌ کرفس

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

جدیدترین اخبار

داغ ترین اخبار