فروش ویژه موزن میکرو تاچ سوئیچ بلید

شیرینی هلویی نه تنها در ظاهر شبیه هلو است بلکه به لطف مربای هلویی که در بین آن قرار دارد، مزه شیرین و دلچسب هلو را هم حفظ میکند.
مواد لازم (برای ۱۷ عدد شیرینی)
آرد نصف فنجان بکینگ پودر سه چهارم قاشق چایخوری کره نرم شده۵ قاشق غذاخوری
شکر دانهریزیک سوم فنجان
شکر قهوهاییک چهارم فنجان
تخم مرغ بزرگیک عدد
خامه ترش۲ قاشق غذاخوری
وانیلسه چهارم قاشق چایخوری
مواد لازم برای لایه میانی و تزئین
مربا هلو به مقدار لازم شیر۶ قاشق غذاخوری
رنگ خوراکی زرد و قرمز به مقدار لازم شکر دانهریز نصف فنجان برگ نعناع تازه برای تزئین (اختیاری) به مقدار لازم مراحل تهیهفر را روی دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت (۱۸۰ درجه سانتیگراد) تنظیم کنید.
در یک کاسه آرد، بکینگ پودر و نمک را مخلوط کنید و کنار بگذارید. خامه، کره، شکر دانهریز و شکر قهوهای را با همزن برقی با سرعت متوسط حدود یک دقیقه هم بزنید. تخم مرغ، وانیل و بعد خامه ترش را اضافه کنید و تا زمانی که به یک مخلوط یکدست تبدیل شود هم زدن را ادامه دهید. در این مرحله مخلوط آردی را به آرامی به مواد اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید. یک گلوله کوچک از این خمیر بردارید و کف دستتان گرد کنید. سپس مقداری آن را با کف دست فشار دهید تا کمی صاف شود. ( سعی کنید تمام شیرینیها را به یک اندازه در بیاورید تا زیبایی کار نیز حفظ شود.) درون سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید. خمیرهای شیرینی را درون سینی فر بچینید.تزئین شیرینی هلویی
بعد از پخت نوبت به تزئین این شیرینی خوشمزه میرسد. نیازی نیست که حتما هنرمند باشید تا بتوانید این کار را انجام دهید؛ چرا که تزئین این شیرینی بسیار آسان است. در ادامه آموزش تزئین زیبای این شیرینی آورده شدهاست.
در دو کاسه کوچک به صورت جداگانه سه قاشق غذاخوری شیر بریزید. رنگ خوراکی قرمز را درون یکی از کاسهها و رنگ خوراکی زرد را نیز درون کاسه دیگر بریزید. شیر را خوب هم بزنید تا این رنگهای خوراکی کاملا حل شوند.نوش جان ...
بیشتر بدانید: روش نگهداری شیرینی خشک و تر
بیشتر بخوانید: طرز تهیه شیرینی کرکی
سخن آخردر برخی از دستورالعملها برای تهیه این شیرینی از روغن استفاده میشود؛ اما توجه کنید که کره طعم بهتری به شیرینی داده و بافت آن را نرمتر میکند. آیا شما هم با ما موافقید؟ آیا تا به حال پخت این شیرینی خاص و بینظیر را امتحان کردهاید؟ دستورالعمل پخت شما چه تفاوتی با این دستورالعمل دارد؟ تجربیات ارزشمندتان در مورد پخت این شیرینی دلچسب را از طریق ارسال نظر با ما در میان بگذارید.
برگرفته از : cookingclassy.com