طرز تهیه کمپوت گیلاس به ۲ روش با ماندگاری بالا
کمپوت گیلاس دسری مغذیست که غالبا به دو روش درست شده و طعم بسیار لذیذ و دلپذیری دارد. تهیه این کمپوت از دو روش برای شما امکان‌پذیر است.
ستاره | سرویس آشپزی – گیلاس میوه‌ای خوشمزه و در عین حال سرشار از ویتامین‌های مفید برای بدن است که به شکل‌های مختلفی مانند کمپوت گیلاس، مربای گیلاس، مارمالاد گیلاس و ترشی گیلاس نگهداری می‌شود. کمپوت گیلاس از فراورده‌های این میوه است که در میان کودکان محبوبیت زیادی دارد. در این مقاله طرز تهیه کمپوت گیلاس به دو روش ارائه شده که با در نظر گرفتن مدت زمان نگهداری کمپوت می‌توانید از این روش‌ها استفاده کنید.
۱. طرز تهیه کمپوت گیلاس (روش اول) مواد لازم گیلاس رسیده و سالم 2 کیلوگرم شکر 1 کیلوگرم آب 4 لیتر
دستور تهیه آب را روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. ساقه گیلاس‌ها را گرفته و تمیز بشویید، سپس در آبکش بریزید تا آب آن کاملا خارج شده و خشک شوند. شیشه‌های مورد نظر برای تهیه کمپوت را تمیز بشویید و اجازه دهید کاملا خشک شوند.
دستور تهیه ساقه گیلاس را جدا کنید و بشویید، سپس آن را همراه آب و شکر در قابلمه‌ای که بهتر است از جنس لعابی باشد بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. پس از جوش آمدن محتویات قابلمه، کف روی آن را بگیرید و اجازه دهید کمپوت به مدت ۳۰ دقیقه بر روی حرارت متوسط بجوشد. پس از ۳۰ دقیقه حرارت را خاموش کنید و صبر کنید تا کمپوت گیلاس خنک شود. کمپوت گیلاس را در ظروف شیشه‌ای دردار ریخته و در یخچال نگهداری کنید. کمپوت تهیه شده به روش فوق را می‌توانید تا یک هفته در یخچال نگهداری کنید.
مقدار شکر برای کمپوت گیلاس
مقدار شکر برای کمپوت گیلاس از مقدار شکری که برای تهیه مربای گیلاس به کار می‌رود کمتر است و این مقدار بسته به شیرینی میوه و ذائقه شما می‌تواند از ۱/۴ تا ۱/۲ مقدار گیلاس متفاوت باشد. یعنی برای ۱ کیلوگرم گیلاس می‌توانید از ۲۵۰ گرم تا ۵۰۰ گرم شکر استفاده کنید؛ بنابراین بهتر است ابتدا شکر کمتری در کمپوت بریزید، سپس آن را بچشید و در صورت نیاز مقدار آن را افزایش دهید.
سخن آخر کمپوت گیلاس نسبت به مربای گیلاس مدت زمان پخت کمتری دارد و در آن از شکر کمتری استفاده می‌شود و اگر در خانه تهیه شود عاری از مواد نگهدارنده است؛ بنابراین نگهداری آن بیش از یک هفته در یخچال ممکن نیست و برای نگهداری به مدت طولانی باید به روش کنسرو کردن، تهیه شود. در این مقاله با طرز تهیه کمپوت گیلاس به دو روش آشنا شدید که زمان نگهداری متفاوتی دارند. امیدواریم از این مطلب استفاده کرده باشید و نظرات و پیشنهادات خود را در این زمینه با ما در میان بگذارید. روش تهیه کمپوت آناناس نیز در خانه بسیار آسان است و پیشنهاد می‌کنیم این آموزش را نیز در ستاره دنبال کنید.
مطالب پيشنهادي
جدیدترین اخبار
-
![]()
طرز تهیه لواشک انگور؛ آسان و خوشمزهانگور جزو میوه‌هایی است که می‌توان از آن برای تهیه لواشکی خوشمزه استفاده کرد. برای درست کردن لواشک انگور می‌توانید میوه‌های دیگر مانند هلو و آلو...
-
![]()
طرز تهیه هوموسمواد لازم برای تهیه هوموس نخود پخته: نیم کیلو ارده: ۶ تا ۷ قاشق غذاخوری سیر کوبیده: ۳، ۴ حبه لیمو: ۲ عدد جعفری و گشنیز: ۵، ۶ شاخه فلفل قرمز:...
-
![]()
طرز تهیه مربا آلبالو خانگی بدون شکرک و کپکتابستان فصل میوه‌های خوشمزه است و درست کردن شربت و مربا از این میوه‌های خوشمزه هنر خانم‌های کدبانوی ایرانی. مربای آلبالو یکی از محبوب‌ترین انواع...
-
![]()
طرز تهیه دسر سوهانمواد لازم برای تهیه دسر سوهان یک لیوان آرد قنادی یک لیوان شکر دانه‌ریز سه عدد زرده تخم‌مرغ ۱۰۰ گرم کره چهار لیوان آب نصف لیوان گلاب دو قاشق...
-
![]()
یک زن فرانسوی بهترین شیرینی پز جهان لقب گرفتیک زن فرانسوی به نام پرلپاتو jessica prealpato، روز سه شنبه گذشته، در فهرست «وُرلدز ۵۰ بست رستورانت» عنوان «بهترین شیرینی پز جهان» را از آن خود...
-
![]()
طرز تهیه لواشک هندوانهمواد لازم هندوانه مکعبی شده: ۸ پیمانه شکر سفید: ۲/۳ پیمانه طرز تهیه: ۱. دو سینی فر را با صفحه سیلیکونی بپوشانید. فر را تا ۱۷۰ درجه فارنهایت...
-
![]()
عکس‌هایی خوشمزه با طعم تابستانپیشنهاد پارسینه عکس‌هایی با رنگ و بوی تابستان را ببینید و لذت ببرید. ۳۰ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۳:۲۷ کد خبر: ۵۳۶۹۴۷...
-
![]()
میرزا‌قاسمی کاسه ای با تخم بلدرچینمواد لازم: کره ۱۰۰ گرم سیر له کرده ۶-۸ حبه درشت بادمجان کبابی ساطوری کرده ۳ پیمانه فیلۀ گوجه فرنگی ریز خر کرده ۵-۶ عدد زردچوبه یک قاشق چایخوری...
-
![]()
بریانی مرغ و سبزیجات؛ سفری به هندوستان«تابناک باتو» بریانی مرغ یک غذایی بسیار معطر و خوشمزه هندی ست که یک ترکیب کامل از گوشت مرغ، برنج و سبزیجات است. این غذا یک وعده غذایی کامل...
-
![]()
کرپ، نان فرانسوی خوشمزه«تابناک باتو» شاید وقتی اسم کرپ را می‌شنوید احساس کنید چه چیز عجیب و غریبی است یا دستور پخت آن سخت است، اما کاملا در اشتباهید. کرپ یک نوع نان...
-
![]()
ترشی خرما، خوشمزه و متفاوت«تابناک باتو» ترشی خرما از انواع ترشی‌های خوش طعمی است که بسیار سریع و به راحتی قابل تهیه می‌باشد. نکته بی نظیر این ترشی در سرعت تهیه آن...
-
![]()
طرز تهیه یک سس خوشمزه رژیمی«تابناک باتو» سس رژیمی یکی از سس‌های بی نظیر و خوشمزه است که امروز به شما معرفی می‌کنیم. اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که سالاد بدون سس...
-
![]()
طرز تهیه لواشک هفت میوه به ۳ روشطرز تهیه لواشک هفت میوه در منزل بسیار راحت است و شما با رعایت چند نکته می‌توانید انواع لواشک‌ها با طعم‌های مختلف را تهیه کرده و یک لواشک خانگی خوش...
-
![]()
طرز تهیه شیرینی هلویی خوشمزه؛ آموزش تصویری و مرحله به مرحلهشیرینی هلویی نه تنها در ظاهر شبیه هلو است بلکه به لطف مربای هلویی که در بین آن قرار دارد، مزه شیرین و دلچسب هلو را هم حفظ می‌کند. ستاره...
-
![]()
طرز تهیه مربای گیلاس با ماندگاری بالا به صورت تصویریتهیه مربای گیلاس شیشه ای به صورت خانگی بسیار ساده است ولی نکاتی دارد که آگاهی از آن می تواند به شما در تهیه مربایی باکیفیت و عالی کمک کند....
-
![]()
طرز تهیه کمپوت زردآلو لذیذ در شیشهکمپوت زردآلو نوعی دسر و میان وعده خوشمزه است که در صورت تهیه آن به صورت خانگی می‌توانید محصولی لذیذ را بدون مواد نگه دارنده در اختیار داشته باشید....
-
![]()
طرز تهیه کیک تولد شکلاتی به ۶ روش + ایده‌‌هایی برای تزئین کیککیک تولد به روش‌های مختلفی تهیه می‌شود. در این بین کیک تولد شکلاتی طرفداران خاص خود را دارد. از جمله کیک‌های شکلاتی می‌توان به کیک‌های خیس شکلاتی،...
-
![]()
طرز تهیه شربت توت سیاه خانگی خوشمزهشربت توت سیاه نوعی شربت با طعم ملس است که علاوه بر خوشمزگی، خواص زیادی دارد. تهیه شربت توت سیاه خانگی بسیار ساده بوده و شما بدون نیاز به مهارت...
-
![]()
طرز تهیه کیک گردویی خوشمزه به همراه نکات کلیدیکیک گردویی یک کیک خوشمزه با دستور پختی آسان است. با داشتن مواد ساده‌ای مثل آرد، کره، شکر، تخم مرغ، شیر و گردو می‌توانید این کیک فوق‌العاده را...
-
![]()
طرز تهیه شربت بیدمشک با ۴ طعم خوشمزه و متفاوتشربت بیدمشک از نوشیدنی های سنتی با خواص دارویی بالاست که از انواع آن می‌توان شربت عرق بیدمشک ساده، بیدمشک با خاکشیر، بیدمشک با تخم شربتی و بیدمشک...
-
![]()
طرز تهیه کمپوت گیلاس به ۲ روش با ماندگاری بالاکمپوت گیلاس دسری مغذیست که غالبا به دو روش درست شده و طعم بسیار لذیذ و دلپذیری دارد. تهیه این کمپوت از دو روش برای شما امکان‌پذیر است....
-
![]()
طرز تهیه شیرینی عسلی ساده و خوشمزهشیرینی عسلی یک شیرینی با دستور پخت آسان است و طرفداران زیادی دارد. برای پخت این شیرینی به موادی مانند کره، شکر، تخم مرغ، نمک و مربای تمشک نیاز...
-
![]()
برگزاری یازدهمین جلسه شورای فقهی بانک مرکزییازدهمین جلسه شورای فقهی بانک مرکزی عصر امروز با حضور رییس کل بانک مرکزی و اعضای این شورا در محل ساختمان بانک مرکزی برگزار شد. شورای فقهی...
