عضویت در کانال تلگرامی سایت

تبلیغات

دلمه کلم برگ

مواد لازم:

برنج               2 پیمانه         لپه           1/3 پیمانه     پیاز                          1 عدد

سبزی دلمه       1/5 پیمانه     کلم برگ   1 عدد            گوشت چرخ کرده       200 گرم

نمک وفلفل      مقدار لازم       سرکه       1/2 لیوان     رب انار                      4 ق س

طرز تهیه:

پیاز را تفت داده و گوشت را اضافه کرده و در نهایت سبزی دلمه و نمک و فلفل و ادویه و رب انار را اضافه میکنیم.برنج را آبکش کرده و لپه را هم نیم پز میکنیم.همه مواد را مخلوط میکنیم کلم را در آبجوش میاندازیم تا نرم شود و یکی یکی برگها را جدا میکنیم.

داخل هر برگ را با مواد آماده پر کرده و در قابلمه ای که ته آن چند برگ کلم گذاشته ایم میچینیم.یک بشقاب روی دلمه ها گذاشته و 2 لیوان آب وسرکه میریزیم. در قابلمه را میگذاریم تا دلمه ها پخته شود و آب درون قابلمه هم تمام شود.

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

جدیدترین اخبار

داغ ترین اخبار