عضویت در کانال تلگرامی سایت

تبلیغات

تزیین سالاد الویه به شکل شارلوت مرحله به مرحله

سلاد الویه یکی از شناخته شده‌ترین و مورد علاقه‌ترین سالاد‌ها بین ما ایرانیاست و معمولا چه وقتی خودمون تنهاییم و چه وقتی مهمون داریم درستش میکنیم حالا در این مطلب یه مدل تزیین و سرو برای این سالاد خوشمزه رو یادتون میدم که میتونه برای خوشگل‌تر کردن میز پذیرایی مهمونیاتون گزینه خیلی خوبی باشه …

مواد لازم برای تزیین سالاد اولیه به شکل شارلوت

سالاد الوبه
نان تست
پنیر ورقه‌ای گودا

مقدار مواد بستگی به اندازه ظرف سروتون داره.
تزیین سالاد الویه به شکل شارلوت مرحله به مرحله
مراحل تزیین سالاد الویه به شکل شارلوت

همینطور که میدونین شارلوت یه نوع دسره و طرز تهیه اش رو هم میتونین اینجا ببینین. من برای سرو این الویه از شکل ظاهری شارلوت الهام گرفتم و میخوام سالاد الویه رو با کاوری از نون و پنیر سرو کنم مثل شارلوت که کرم اصلی با کاوری از رولت سرو میشه.

برای شروع کناره‌های تیره و سفت‌تر نون تست ور میبریم.
تزیین سالاد الویه به شکل شارلوت مرحله به مرحله

حالا یک لایه پنیر ورقه‌ای رو روی نون تست میذاریم.
تزیین سالاد الویه به شکل شارلوت مرحله به مرحله
بعد چیدن نون و پنیر رو باز تکرار میکنیم تا چهار لایه نون و سه لایه پنبر داشته باشیم.
تزیین سالاد الویه به شکل شارلوت مرحله به مرحله

اینجا لایه هارو از کنار بهتون نشون دادم.
تزیین سالاد الویه به شکل شارلوت مرحله به مرحله

بهتره کمی روی نون و پنیر فشار بیاریم تا کمی منسجم بشن و بهم بچسبن. حالا با چاقو یک لایه عمودی از نون و پنیر میبریم، مثل تصویر زیر.
تزیین سالاد الویه به شکل شارلوت مرحله به مرحله
ظرفی که برای سرو الویه انتخاب کردیم رو با سلفون میپوشونیم تا بعدا الویه راحت برگرده …
تزیین سالاد الویه به شکل شارلوت مرحله به مرحله

حالا اولین لایه‌های نون و پنیری رو که بریدیم رو وسط در وسط ظرف میذاریم.
تزیین سالاد الویه به شکل شارلوت مرحله به مرحله

همینطور لایه لایه از نون و پنیر طبقه‌ای میبریم و کف ظرف رو مثل تصویر پر میکنیم.
تزیین سالاد الویه به شکل شارلوت مرحله به مرحله

حالا الویه رو میریزیم داخل ظرف و خوب منسجمش میکنیم.
تزیین سالاد الویه به شکل شارلوت مرحله به مرحله

بعد ظرف رو برعکس میکنیم تا الویه به صورت قالبی دربیاد.
تزیین سالاد الویه به شکل شارلوت مرحله به مرحله

حالا فط میمونه تزیین الویه خوشگلمون با مواد دلخواه … نوش جان

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

جدیدترین اخبار