عضویت در کانال تلگرامی سایت

تبلیغات


فروش ویژه موزن میکرو تاچ سوئیچ بلید


موزن میکرو تاچ سوئیچ بلید، برای استفاده بر روی موهای صورت , بینی , ابرو و موهای بدن، شانه مخصوص برای کوتاه کردن و تمیز کردن اطراف گردن، شانه های مخصوص برای کوتاه کردن مو ...

روش خرید: برای خرید پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول مورد نظر را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.

قیمت: 99000 تومان

آموزش و طرز تهیه دونات مغزدار ایتالیایی

دونات مغزدار ایتالیایی

در این مطلب تاپ ناز طرز تهیه دونات مغزدار ایتالیایی خوشمزه را به شما آموزش می دهیم که می توانید در وعده عصرانه به همراه چای میل کنید و از طعمش لذت ببرید.

مواد لازم برای دونات مغز دار ایتالیاییشیر ولرم دو سوم فنجانآزد 3 فنجانمخمر 5 قاشق چای خوریشک نصف قنجانتخم مرغ 2 عددلیمو 1 عددکره نرم شده 4.5 قاشق غذاخوریشکلات صبحانه 1 شیشهپودر شکر برای تزئینروغن کنجد و یا سرخ کردنی برای سرخ کردننمک 1 پینچدونات مغزدار ایتالیاییطرز تهیه دونات مغز دار ایتالیایی

مخمر را به شیر ولرم با دمای 40 درجه اضافه می کنیم و روی آن را می پوشانیم و کنار قرار می دهیم تا عمل آید.

شکر، آرد، یک عدد زرده و یک تخم مرغ کامل، لیمو و نمک را با هم مخلوط می کنیم. سپس مخمر را اضافه می کنیم و خوب ورز می دهیم تا نرم و یکدست شود. سپس کره را به خمیر اضافه می کنیم و دو بار ورز می دهیم.

خمیر آماده شده را در ظرفی قرار می دهیم و روی آن را می پوشانیم و 2 ساعت در دمای اتاق در کنار قرار می دهیم تا خوب حجیم شود و حجمش دو برابر شود.

خمیر را 10 دقیقه ورز می دهیم و سپس به قطر نیم سانتی متری با وردنه آن را باز می کنیم.

با استفاده از یک لیوان خمیرها را قالب می زنیم و اضافه های آن را دوباره ورز می دهیم و پهن می کنیم و قالب میزنیم تا خمیر دور ریز نداشته باشد.

وسط نصفی از خمیرهای قالب زده شده را مقداری شکلات صبحانه می گذاریم.

دونات مغزدار ایتالیایی

دور تا دور شکلات ها روی خمیر را با یک قلم مو سفیده تخم مرغ را که خوب هم زده شده است می کشیم تا مصل چسب عمل کند و سپس خمیرهای قالب زده شده را که شکلات ندارند بر روی شکلات های می گذاریم و با فشار کمی اطراف دو لایه را به هم می چسبانیم. 10 دقیقه به دوتان ها استراحت می دهیم تا مقداری پف کنند.

روغن را در تابه میریزیم تا خوب داغ شود. نکته کلیدی این است که برای پخت مناسب دونات ها دمای روغن باید روی 180 درجه باشد. پس بهتر است از روغنی که در دمای بالا نسوزد استفاده کنید و یک دماسنج آشپزخانه هم داشته باشید.

دونات ها را درون روغن بیندازید و در حدی بپزید که هر طرفش طلایی رنگ شود و سپس روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافه آن کشیده شود.

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

جدیدترین اخبار