عضویت در کانال تلگرامی سایت

تبلیغات

چیکن تیکا کبابی

مواد لازم:

سینه مرغ          1 عدد         ماست چیلی    150گرم       تخم زیره سبز    1 ق چ

تخم شنبلیله      1ق س        زردچوبه          1 ق چ          شنبلیله خشک    1 ق چ

آرد نخودچی      2 ق س       سیر                1 حبه           زنجبیل             1 ق چ

گراماسالا           1 ق چ        روغن               مقدار لازم     نمک و فلفل        مقدار لازم

طرز تهیه:

تخم گشنیز و تخم زیره را در تابه کمی تفت دهید و سپس آنها را آسیاب کنید. 

ماست چیلی و زردچوبه و شنبلیله و زنجبیل و سیر له شده و گراماسالا و آرد نخودچی و پودر تخم گشنیز و شنبلیله و نمک وفلفل را مخلوط کرده و مرغهای تکه شده را به آن اضافه کرده و کنار می گذاریم تا طعم دار شود. بعد از 3 ساعت به سیخ کشیده و در تابه چرب شده سرخ میکنیم

نکته: اگر گراماسالا نداشتید از ادویه کاری و فلفل قرمز استفاده کنید.اگر ماست چیلی نداشتید از ماست و مقداری فلفل قرمز استفاده کنید. اگر مواد مخلوط شده شل بود کمی آرد نخودچی اضافه کنید

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

جدیدترین اخبار

داغ ترین اخبار