عضویت در کانال تلگرامی سایت

تبلیغات

ترشی لیمو ترش

"به نام خدا"

مواد لازم:لیمو ترش 1/5 کیلو-موسیر 50 گرم-سرکه یک لیتر-نمک 1-2 ق غ-سیاه دانه یک ق چ-سیر 2-3 حبه-فلفل سبز 2-3 عدد-زعفران  یا زردچوبه 1 ق چ

لیمو را نصف کرده ،آبش را گرفته .

لیموها را 1-2 بار جوشانده آبش را دور ریخته.

به مدت دو روز در آب سرد قرار داده ریا،مرتب آبش را عوض کنید.

بعد از دو روز در صافی ریخته تا آبش خالی شود.روی پارچه ای تمیز گذاشته تا خشک شود.لیموها را در شیشه ریخته ،بینش سیر حلقه شده،موسیر،فلفل،زردچوبه ،سیاه دانه ریخته تا شیشه پر شود..

سرکه را جوشانده داغ داغ روی لیموها ریخته.درب شیشه را بسته در جای خنک تا برسد.

نوع مطلب :
برچسب ها : ترشیجات،
لینک های مرتبط :

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

جدیدترین اخبار

داغ ترین اخبار