عضویت در کانال تلگرامی سایت

تبلیغات

فینگر فود با سینه مرغ و سس پنیر + دستور تهیه

اگر به دنبال یک غذای متعادل و خوشمزه هستید فینگر فود مرغ با سس خوشمزه پنیر را امتحان کنید.

طرز تهیه فینگر فود با سینه مرغ با سس پنیر

سینه مرغ چربی زیادی ندارد و درصد بالایی پروتئین دارد و افراد ورزشکار و افردادی که به دنبال کاهش وزن هستند آن را در رژیم غذایی خود قرار می دهند. در این بخش از آشپزی تاپ ناز به شما یاد می دهیم که چگونه مرغ خوشمزه با سس پنیز درست کنید.

مواد اولیه :

” مواد زیر برای سرو دو نفر کافی خواهد بود ”

یک کارتن خامه ( 250 میلی لیتر ) یک فنجان پنیر چدار ( 200 گرم ). 2 عدد سینه مرغ ( 500 گرم ). روغن زیتون ( به طعم ). نمک و فلفل ( به طعم ). چهار حبه سیر ( 5 گرم ). 1 عدد پیاز ( 60 گرم ). فینگر فود مرغ با سس پنیر

در این دستورالعمل ساده در ابتدا سینه های مرغ را به صورن نگینی خرد می کنیم و آن را نمک و فلفل میز نیم. روغن زیتون را در تابه ای بزرگ و با دمای بالایی گرم می کنیم.

هنگامی که روغن داغ شد، تکه های مرغ درون ماهی تابه با حرارت بالا قرار دهید، زیرا باعث حفظ رطوبت مرغ می شودف بعد از 3 دقیقه، هنگامی که تکه های مرغ طلایی شد سینه ها را از ماهی تابه در آورید.

فینگر فود با سینه مرغ و سس پنیر

نحوه آمادگی سس :

تکه های سینه مرغ بیشتر روغن ماهی تابه را جذب می کنند، پس کمی روغن بیشتر بریزید و بگذارید روی حرارت کم بپزند. هنگامی که روغن در حال گرم شدن است، پیاز و سیر را خرد کنید. پیاز را درون تابه بریزید و بگذارید 15 دقیقه روی حرارت کم بپزد تا رنگ طلایی بگیرد.

بعد از آن تکه های سیر را اضافه کنید و بگذارید چند ثانیه بپزند. نباید همزمان آن را به پیاز اضافه کنید، در غیر این صورت قبل از اینکه پیاز خوب سرخ شود، می سوزند، وقتی رنگ سیر طلایی شد، خامه و پنیر و کمی نمک اضافه کنید.

حرارت را کم کنید و مواد را بطور کامل تکان دهید تا پنیر خوب ذوب شود و سسی همگن با پیاز و سیر به دست آید. تفاوت شکل بین پیاز و سیر سرخ شده در این غذا واقعا جالب است. در آخر تکه های مرغ را به ماهی تابه بیفزایید تا در سس بپزد. در حدود 5 دقیقه بگذارید، سپس مخلوط آماده میل کردن است.

فینگرفود مرغ :

فینگر فود مرغ می تواند یک دستور غذای جایگزین باشد. در حقیقت، می تواند جایگزینی سرگرم کننده برای هر نوع دستورالعمل مرغ باشد.

فینگر فود با سینه مرغ و سس پنیر

مواد مورد نیاز :

یک قاشق چای خوری جعفری خرد شده ( 5 گرم ). یک قاشق چای خوری پاپریکا ( 5 گرم ). یک فنجان پنیر رنده شده ( 300 گرم ). 2 عدد سینه مرغ ( 500 گرم ). روغن زیتون ( برای طعم دار کردن ). نمک و فلفل ( برای طعم دار کردن ). دو حبه سیر ( 3 گرم ). 3 عدد تخم مرغ ( 180 گرم )

سینه های مرغ را به صورت نواری و به اندازه بند انگشت ببرید. سیر، جعفری و پاپریکا را با دسته هاون خرد کنید و مقداری روغن زیتون و نمک به آن اضافه کنید.

این مخلوط را درون کاسه ای جداگانه بریزید، تخم مرغ ها را اضافه کنید و خوب آنها را بزنید. نوارهای مرغ بریده شده را به این مواد آغشته کنید. ظرف حاوی مرغ را به مدت 1 تا 2 ساعت درون یخچال بگذارید تا مزه بگیرد.

بعد از چند ساعت آنها را بیرون بیاورید و هر نوار را با دقت رول نمایید. کمی روغن درون تابه بریزید و حرارت بدهید و نوارها را اضافه کنید تا ان ها بپزند تا وقتی که بیرون آنها طلایی رنگ شود و از داخل پخته شوند.

در آخر، نوارها را بر روی کاغذ آشپزخانه بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود. به این ترتیب سرو غذا با انگشت دلچسب است.

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

جدیدترین اخبار

  • با این چای سکته قلبی و مغزی را فراری دهید

    دمنوش بادرنجبوبه (چای مورد علاقه حضرت علی (ع)) این گیاه از تیره نعناعیان است که بین ماه‌های تیر و مرداد گل می‌دهد، ساقه‌های آن راست و چهار گوش بوده...

  • طرز تهیه کوفته انار

    مواد لازم برای تهیه کوفته انار: برای ۳۰ الی ۴۰ عدد کوفته گوشت چرخ کرده بدون چربی ۱ کیلو پیاز متوسط ۱ عدد رنده شده و آب گرفته شده گردو ۱/۵...

  • خورشت آلو اسفناج؛ خوشمزه‌ترین غذای سنتی ایرانی

    برترین ها: یکی از مقوی ترین غذاهای ایرانی ، خورشت آلو اسفناج است . همانطور که میدانید اسفناج طعمی شبیه به آهن دارد و عده زیادی به همین دلیل ، از...

  • چیز کیک هندوانه دسر خوشمزه برای شب یلدا

    شب یلدا یکی از دور همی‌های سنتی ایرانیان است و چیز کیک یک دسر پر طرفدار. چیز کیک هندوانه یک ذسر شیک و خوشمزه و مناسب برای دسر شب یلداست....

  • طرز تهیه روغن حیوانی

    روغن حیوانی یکی از فراورده‌های حاصل از شیر گاو یا گوسفند است و از کره به دست آمده از دوغ درست می‌شود. برای تهیه روغن حیوانی زرد و خوش...

  • تهیه ترشی زمستانیِ انار و لبو

    ماهنامه سرآشپز - سارا خسرویان: از میوه های فصل زمستان استفاده کنید با آنها نوعی ترشی درست کنید که یک هفته ای هم آماده می شود. درر این مطلب طرز...

  • طرز تهیه سالاد پرتقال و انار

    وب‌سایت گنج: اگر این روزها سری به انواع رستوران های لوکس بزنید می بینید که گاها تنوع و قیمت سالاد از غذای اصلی بیشتر است. در تهیه سالاد تنوع زیادی...

  • آموزش و طرز تهیه دونات مغزدار ایتالیایی

    در این مطلب تاپ ناز طرز تهیه دونات مغزدار ایتالیایی خوشمزه را به شما آموزش می دهیم که می توانید در وعده عصرانه به همراه چای میل کنید و از طعمش...

  • طرز تهیه شیرینی مخصوص کریسمس و جشن سال نو میلادی (3)

    طرز تهیه شیرینی مخصوص کریسمس دو مدل از بهترین شیرینی هاي‌ مخصوص کریسمس را برای شما در این جا قرار دادیم. در کریسمس با شیرینی خانگی خود جشن سال...

  • طرز تهیه بیسکویت ساده وانیلی

    مواد لازم برای بیسکویت ساده وانیلی: آرد ۲ پیمانه نمک یک چهارم قاشق چایخوری کره نرم شده در دمای محیط ۲۰۰ گرم شکر نصف پیمانه وانیل یک...

  • رولت هندوانه برای شب یلدا

    درست کردن این رولت هندوانه برای شب یلدا شاید در نگاه اول کمی سخت به نظر برسد، ولی با دستور تهیه‌ای که در ادامه مطلب مشاهده خواهید کرد، میتوانید با...

  • طرز تهیه میلک شیک سیب و موز

    برای داشتن این میلک شیک بهشتی چند تا نکته را رعایت کنید شیر را حتما داخل فریزر بگذارید، موزی که استفاده می‌کنید حتما یخ زده باشد اگر به...

  • طرز تهیه کیک کدو حلوایی مغزدار

    مواد لازم برای کیک کدو حلوایی مغزدار: * آرد ۳۰۰ گرم (۱۵۰ گرم آرد سفید + ۱۵۰ گرم آرد ذرت) * پودر شکر ۲۰۰ گرم پودر دارچین یک قاشق سوپخوری بکینگ...

  • طرز تهیه تنقلات خانگی خوشمزه و پرطرفدار

    تهیه تنقلات خانگی بسیار ساده است و در کمترین زمان ممکن آماده می‌شود. این تنقلات که در دورهمی‌ها و همچنین به عنوان میان وعده مورد...

  • دستور تهیه “سس گوجه فرنگی” خانگی در ۵ دقیقه

    موادی که برای درست کردن سس گوجه فرنگی نیاز خواهیم داشت: رب گوجه فرنگی ۳ ق. غ. کره ۱۰۰ گرم آب لیمو ترش تازه ۱/۲ پیمانه آب ۱ پیمانه آرد...

  • “تیرامیسوی لیوانی” را با این طرز تهیه خوشمزه درست کنید!

    مواد لازم برای تهیه ترامیسو را به این ترتیب آماده کنید: لیدی فینگر ۱۰ عدد پنیر خامه‌ای ۱۱۵ گرم خامه ترش نصف فنجان شکر ۳ ق. غ. قهوه دم...

  • تکنیک‌های سرآشپز‌های ماهر

    کافی است دو واژه پخت و پز و علم را در یک جمله، کنار یکدیگر ببینیم تا عبارت «آشپزی مولکولی» به ذهن علم دوستان خطور کند. سرآشپزهای ماهر با استفاده از...

  • مدل‌های کیک هندوانه‌ای شب یلدا

    شب یلدا فقط دور هم نشینی و خوش و بش کردن نیست، این سنت دیرینه رسم‌های خاصی دارد و ایرانی‌ها در شب یلدا خوراکی و غذا‌های خاصی تدارک میبینند...

  • طرز تهیه کیک پرتقالی

    مواد لازم برای تهیه کیک پرتقالی: آب پرتقال: صد گرم آرد: ۲۵۰ گرم وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری پوست پرتقال رنده شده: یک قاشق غذاخوری بیکینگ...

  • طرز تهیه سالاد پنیر قالبی

    پنیر پارمزان که به آن پارمسان هم گفته می‌شود، نوعی پنیر ایتالیایی است که تهیه آن بسیار زمان بر است و چیزی حدود هشت ماه طول می‌کشد. گاهی...

  • خوراکی های یلدایی؛ با این ایده ها یلدا را جشن بگیرید

    برترین ها – مهسا خالقی: اگر از اون دسته آدم ها هستيد که خيلي دلتون ميخواد براي يه شب يلداي به ياد موندني تدارک ببينيد اما متاسفانه هیچ ایده ای...

  • تکنیک‌های چیدمان میز غذاخوری

    اصول چیدمان میز غذاخوری (قسمت۱) میزبان یک مهمانی بزرگ و خاص هستید و یا قصد تدارک عروسی را دارید؟ چیدمان میز غذا چقدراهمیت دارد؟ آیا از...

  • طرح‌های هنرمندانه‌ی کیک‌های ژله‌ای(1)

    «سای بون»، در اواخر سال 2017 به بیماری سرطان سینه مبتلا شد و تصمیم گرفت در روزهایی که حال جسمی او، یاری می‌کند، به کارهایی که علاقه دارد،...

داغ ترین اخبار

  • طرز تهیه تنقلات خانگی خوشمزه و پرطرفدار

    تهیه تنقلات خانگی بسیار ساده است و در کمترین زمان ممکن آماده می‌شود. این تنقلات که در دورهمی‌ها و همچنین به عنوان میان وعده مورد...

  • طرز تهیه کیک کدو حلوایی مغزدار

    مواد لازم برای کیک کدو حلوایی مغزدار: * آرد ۳۰۰ گرم (۱۵۰ گرم آرد سفید + ۱۵۰ گرم آرد ذرت) * پودر شکر ۲۰۰ گرم پودر دارچین یک قاشق سوپخوری بکینگ...

  • طرز تهیه روغن حیوانی

    روغن حیوانی یکی از فراورده‌های حاصل از شیر گاو یا گوسفند است و از کره به دست آمده از دوغ درست می‌شود. برای تهیه روغن حیوانی زرد و خوش...

  • مدل‌های کیک هندوانه‌ای شب یلدا

    شب یلدا فقط دور هم نشینی و خوش و بش کردن نیست، این سنت دیرینه رسم‌های خاصی دارد و ایرانی‌ها در شب یلدا خوراکی و غذا‌های خاصی تدارک میبینند...

  • دستور تهیه “سس گوجه فرنگی” خانگی در ۵ دقیقه

    موادی که برای درست کردن سس گوجه فرنگی نیاز خواهیم داشت: رب گوجه فرنگی ۳ ق. غ. کره ۱۰۰ گرم آب لیمو ترش تازه ۱/۲ پیمانه آب ۱ پیمانه آرد...

  • طرز تهیه شیرینی مخصوص کریسمس و جشن سال نو میلادی (3)

    طرز تهیه شیرینی مخصوص کریسمس دو مدل از بهترین شیرینی هاي‌ مخصوص کریسمس را برای شما در این جا قرار دادیم. در کریسمس با شیرینی خانگی خود جشن سال...

  • آموزش و طرز تهیه دونات مغزدار ایتالیایی

    در این مطلب تاپ ناز طرز تهیه دونات مغزدار ایتالیایی خوشمزه را به شما آموزش می دهیم که می توانید در وعده عصرانه به همراه چای میل کنید و از طعمش...

  • طرز تهیه سالاد پرتقال و انار

    وب‌سایت گنج: اگر این روزها سری به انواع رستوران های لوکس بزنید می بینید که گاها تنوع و قیمت سالاد از غذای اصلی بیشتر است. در تهیه سالاد تنوع زیادی...

  • تهیه ترشی زمستانیِ انار و لبو

    ماهنامه سرآشپز - سارا خسرویان: از میوه های فصل زمستان استفاده کنید با آنها نوعی ترشی درست کنید که یک هفته ای هم آماده می شود. درر این مطلب طرز...

  • تکنیک‌های سرآشپز‌های ماهر

    کافی است دو واژه پخت و پز و علم را در یک جمله، کنار یکدیگر ببینیم تا عبارت «آشپزی مولکولی» به ذهن علم دوستان خطور کند. سرآشپزهای ماهر با استفاده از...