عضویت در کانال تلگرامی سایت

تبلیغات

سوپ سیب زمینی با طعمی متفاوت

پنیر پارمزان طعم خوبی به این غذا می دهد. حتما آن را امتحان کنید.

مواد لازم:

سیب زمینی ۳ عدد بزرگ
کره ۴۰ گرم
پیاز ۱ عدد
پنیر پارمزان به میزان لازم
آب مرغ یک و نیم لیتر
خامه ترش به میزان لازم
پیازچه به میزان لازم

سوپ سیب زمینی با طعمی متفاوت

نکاتی در رابطه با طرز تهیه‌ی سوپ سیب زمینی:

۱- سیب زمینی‌ها را بپزید. یا می‌توانید از سیب زمینی مانده از سایر غذا‌ها استفاده کنید. پوست آن‌ها را جدا کنید و آن‌ها را به قطعات ۲ سانتی متری برش دهید.
۲- پیاز را خرد کنید.
۳- از تکه‌ای از رویه‌ی پنیر پامزان که سفت شده است استفاده کنید.
۴- از آب مرغ یا آب سبزیجات استفاده کنید.

طرز تهیه:

در قابلمه‌ای روی حرارت متوسط رو به پایین، کره را آب کنید. پیاز را در آن بریزید و برای ۱۰ دقیقه تا نرم شود، تفت دهید.
سیب زمینی و قسمتی از رویه سفت پنیر پارمزان را به آن اضافه کنید. بر روی آن‌ها نمک و فلفل بپاشید و کمی تفت دهید.
یک لیوان از آب مرغ (یا آب سبزیجات) را برداشته و کنار بگذارید. باقیمانده‌ی آن را به مواد اضافه کنید و بگذارید تا بجوشد. حرارت را کم کرده و اجازه دهید برای ۳۰ دقیقه قل بزند.
رویه‌ی سفت پنیر پارمزان را از آن خارج کنید و سوپ را در مخلوط کن پوره کنید. آن را به قابلمه برگردانید، آن را تست کنید و در صورت لزوم به آن نمک و فلفل اضافه کنید و در صورت تمایل آن را با آب مرغی که کنار گذاشتید، رقیق کنید.
آن را با مقداری خامه ترش، حلقه‌های پیازچه و نوک انگشت فلفل سیاه سرو کنید.

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

جدیدترین اخبار

داغ ترین اخبار

  • طرز تهیه راحت الحلقوم در مایکروفر

    مواد لازم برای راحت الحلقوم در مایکروفر یک سینی مربعی ۲۰ سانتی آب سرد ۲ و نیم فنجان نشاسته ذرت سه چهارم فنجان + نصف فنجان برای آرد پاشی شکر ۳ فنجان...

  • طرز تهیه پیتزای سیب زمینی ترکیه ای

    مواد لازم برای پیتزای سیب زمینی سیب زمینی پخته و رنده شده:۱ کیلو آرد:۳ قاشق غذاخوری تخم مرغ:۳ - ۲ عدد برنج پخته:به میزان لازم سوسیس خرد شده یا...

  • طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز تبریزی

    مواد لازم برای کوکوی لوبیا سبز تبریزی بدون گوشت لوبیا سبز خرد شده ۴۰۰ گرم هویچ خرد شده ۱۰۰ گرم (۲ عدد متوسط) سیب زمینی خرد شده ۱ عدد متوسط تخم...

  • طرز تهیه دلمه قارچ خوشمزه

    مواد اولیه دلمه قارچ یا همان قارچ شکم پر متفاوت و سلیقه‌ای است. این قارچ با پنیر بسیار مورد علاقه کودکان می‌باشد که اغلب آن را به نام قارچ پنیری...

  • اشعار شهادت امام باقر (علیه السلام)

    شهادت امام محمدباقر در هفتم ذیحجه سال ۱۱۴ هجرى اتفاق افتاد. شعر‌های سروده شده به مناسبت شهادت امام محمد باقر نشان از ارادت شاعران شیعه...

  • آموزش ماساژ بدن؛ چگونه خود را ماساژ دهیم؟

    آیا آموزش ماساژ به خود کار سختی است؟ خیر، ماساژ دادن به خود می‌تواند در التیام درد قسمت‌های گوناگون بدن تاثیرگذار باشد. شما می‌توانید...

  • متن مداحی شهادت امام باقر (ع)

    با توجه به فرارسیدن سالروز شهادت امام محمد باقر (ع) پنجمین امام شیعیان در روز هفتم ذی‌الحجه، مجموعه‌ای از برترین متن‌های مداحی امام...

  • آهن زنگ نزن چیست و چه کاربرد‌هایی دارد؟

    آهن زنگ نزن یکی از پرکابردترین فولادهایی است که در صنایع مختلف از آن استفاده می‌شود و نقش مهمی در زندگی روزمره انسان دارد. همانطور که...

  • عوارض خودارضایی در پسران چیست؟

    عوارض خودارضایی در پسران موضوعیست که برای بسیاری از آقایان به خصوص پسران جوان سوال‌برانگیز است. خودارضایی به عقیده برخی کارشناسان غیر...

  • طرز تهیه ساندویچ‌ بستنی هلویی

    مواد لازم زمان آماده سازی: ۳۰ دقیقه زمان پخت: ۱۶۵ دقیقه ۱۹۵ دقیقه جوی دوسر۱٫۵ فنجان گردو  دوسوم فنجان آرد ذرت  یک‌سوم فنجان نمک کوشر  نصف قاشق...