عضویت در کانال تلگرامی سایت

تبلیغات

کیک موز و شکلات

مواد لازم:

شیر..................................................................... یک لیوان

شکر..................................................................... یک پیمانه

تخم مرغ................................................................ 3 عدد

آرد....................................................................... یک و نیم پیمانه

روغن مایع.............................................................. نصف پیمانه

وانیل.................................................................... یک هشتم ق چ

موز خرد یا رنده شده................................................ یک عدد

شکلات خرد شده.................................................... نصف پیمانه

بکینگ پودر............................................................. یک ق س

 

طرز تهیه:

ابتدا تخم مرغها را داخل کاسه میریزیم بعد شکر را اضافه کرده و با همزن برقی حدود دو دقیقه هم میزنیم تا کرم رنگ و کشدار شود. بعد از این کار وانیل و روغن مایع را هم اضافه کرده و یک دور هم میزنیم. اگر زیاد هم بزنیم پف کیک میخوابد.

بعد از یک دور هم زدن شیر را اضافه کرده و دوباره خیلی کم هم میزنیم.

بکینگ پودر و آرد دو بار الک شده را با هم مخلوط میکنیم بعد آرد را به مواد مایع اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم بعد همزن را کنار گذاشته و با لیستک مخلوط میکنیم.

شکلات خرد شده را اضافه کرده و مخلوط میکنیم و موز رنده شده یا خرد شده را هم اضافه کرده و مخلوط میکنیم.

قالب مورد نظر را خیلی کم با روغن مایع چرب میکنیم. فر را از یک ربع قبل با درجه 180 روشن میکنیم تا گرم شود.

مواد را داخل قالب میریزیم و داخل فر به مدت 50 تا 55 دقیقه میگذاریم بپزد.

از قالب میان تهی استفاده میکنیم.

وقتی کیک را از فر بیرون آوردیم میگذاریم داخل قالب کمی خنک شود بعد داخل ظرف مورد نظر برگردانده و تزئین میکنیم.

شبکه سهند

برنامه سحرلر – وقت صبحانه

مربی: خانم شهریار دوست

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

جدیدترین اخبار

داغ ترین اخبار