عضویت در کانال تلگرامی سایت

تبلیغات

خوراکی های خواب آور؛ طرز تهیه نوشیدنی و غذای خواب آور

مصرف مقادیر زیاد شیرینی، غذاهای دیرهضم، مواد غذایی حاوی کافئین مانند قهوه، چای و نوشابه های گازدار، باعث تولید بیش از حد آدرنالین و تشدید بی‌خوابی در برخی از افراد می‌گردد. خوراکی های خواب آور
افرادی که دچار اختلال خواب هستند باید در زمان صرف عصرانه یا شام از خوردن مواد غذایی زیر خودداری نمایند: غذاهای حاوی چربی‌های اشباع مانند گوشت چرب و لبنیات پرچرب، زیرا زمان زیادی طول می‌کشد تا هضم شوند. مواد غذایی حاوی اسید آمینه تیرامین مانند سوسیس و برخی سبزیجات از قبیل اسفناج، زیرا تیرامین باعث تولید آدرنالین می‌شود. مواد غذایی حاوی کافئین مانند قهوه، نوشابه های گازدار و چای. 

در عوض باید بیشتر از مواد غذایی زیر استفاده نمایند:

غذاهای سرشار از کلسیم و منیزیم مانند شیر و لبنیات، گل کلم، کلم بروکلی، مرغ، ماهی، جوانه گندم، نخود سبز و لوبیا سبز. مواد غذایی حاوی اسید آمینه تریپتوفان (که یک تنظیم کننده طبیعی خواب است) از قبیل دانه های غلات (جو، گندم، ذرت و ...)، ماهی تن، موز، انجیر، خرما و مغزها (آجیل). یک نوع نوشیدنی مناسب برای درمان اختلال خواب مخلوط عصاره کاهو و سیب، یک نوشیدنی مناسب برای درمان اختلال خواب است. خواص کاهو و فواید بی نظیر آن بسیار زیاد است، کاهو نوعی آرام بخش طبیعی است و به دلیل داشتن ماده ای به نام لاکتوسین، باعث پیدایش آرامش و سستی در فرد می شود.
سیب درختی نیز علاوه بر داشتن مواد مغذی مفید، طعم شیرین دارد و باعث خوشمزه شدن این عصاره مخلوط میوه و سبزیجات می‌شود. مقادیر توصیه شده در این دستور برای یک لیوان 200 میلی لیتر می باشد و موارد زیر را تامین می‌کند: مواد لازم برای تهیه نوشیدنی کاهو و سیب کاهو  175 گرم سیب درختی  250 گرم   طرز تهیه نوشیدنی کاهو و سیب   کاهو و سیب را به چند قطعه تقسیم کرده و آن را با آبمیوه گیری، آب بگیرید. برای گواتر شدن می‌توانید چند قطعه یخ نیز در لیوان بریزید. این عصاره باید بلافاصله پس از تهیه مصرف شود.

عصاره کاهو و سیب درختی


یک نوع غذای خواب آور کیک سیب زمینی یکی از غذاهایی است که خواص آرام بخش و خواب آور آن بسیار زیاد می‌باشد. مواد نشاسته‌ای موجود در سیب زمینی دارای اثر خواب آور زیاد، گل کلم موجود در آن حاوی کلسیم، ذرت و جوانه گندم آن نیز سرشار از منیزیم هستند. کلسیم و منیزیم دارای خواص آرام بخش هستند. مصرف این غذا به عنوان شام و به همراه سالاد، یک غذای کامل فراهم می‌کند. مواد لازم برای تهیه نوعی غذای خواب آور و آرام بخش گل کلم خرد شده 50 گرم هویج رنده شده 50 گرم ذرت منجمد 50 گرم آب  8 قاشق غذاخوری جوانه گندم خام 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی پخته و نرم شده 150 گرم پنیر رنده شده 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد آرد گندم سبوس دار 5 قاشق غذاخوری شیر  1 قاشق غذاخوری روغن مایع (بهتر است روغن کلزا (کانولا) باشد) 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه کیک سیب زمینی؛ یکی از خوراکی های خواب آور کلم، هویج و ذرت را در قابلمه ریخته و آب را به آن اضافه کنید و اجازه دهید به مدت 5-4 دقیقه با حرارت ملایم بپزند و همه آب جذب آنها شود (بهتر است از انواع ذرت منجمد استفاده کنید که در مدت 4-3 دقیقه می‌پزند). سبزیجات فوق را در یک کاسه ریخته و با پشت قاشق یا گوشت کوب له کنید یا در مخلوط کن میکس کنید. سیب زمینی، جوانه گندم و پنیر را نیز به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید. تخم مرغ و شیر را با یکدیگر مخلوط و نیمی از آن را به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. مایه به دست آمده را به چهار قسمت مساوی تقسیم کرده و با دست هر یک از آنها را به شکل کیک درآورید، باقیمانده مخلوط شیر و تخم مرغ را روی آنها بمالید و دور تا دور آنها را با آرد آغشته نموده و به مدت 20-15 دقیقه صبر کنید تا سرد شوند. روغن را در ماهیتابه ریخته و روی حرارت خیلی ملایم قرار دهید، کیک‌های تهیه شده را درون ماهیتابه قرار داده و هر طرف آن را به مدت 2-1 دقیقه تفت دهید تا رنگ آن طلایی مایل به قهوه ای شود.

نوعی غذای خواب آور

مقادیر توصیه شده برای 2 نفر مناسب است و موارد زیر را تامین می کند  انرژی  419 کیلوکالری  کربوهیدرات  33.2 گرم  پروتئین  11 گرم  چربی  20 گرم  فیبر  5.7 گرم  گروه آشپزی ستاره

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

جدیدترین اخبار

  • طرز تهیه خورشت دال عدس برای رژیم روزانه گیاه خواران

    در رژیم‌های گیاهخواری همراه با حبوبات یکی از غذا‌های مورد اقبال، خورشت دال عدس هندی است. در این نوشته به دستور عمل تهیه خورشت دال عدس می‌پردازیم....

  • طرز تهیه رشته پلو بدون گوشت

    رشته پلو بدون گوشت غذایی گیاهی و یکی از انواع پلوهای ایرانی است که در گذشته معمولا در ایام نوروز تهیه و سرو می شده و امروزه نیز در...

  • طرز تهیه پای همبرگر با سس مخصوص سرآشپز

    پای همبرگری با سس مخصوص یک غذای خوشمزه با سس خوشمزه را در این جا آموزش ببنید. پای همبرگری با سس قارچ، غذایی سریع مناسب برای شام یا ناهار...

  • کباب ترکی با مرغ خانگی

    حامد 5 دقیقه پیش غذای ترکی 2 بازدید...

  • سالمون کبابی یک غذای رژیمی و خوشمزه

    سالمون و گل کلم غذا‌هایی هستند که وقتی ادویه جات را با آن‌ها ترکیب می‌کنید فوق العاده می‌شوند. ادویه جات علاوه بر اینکه می‌توانند طعم غذا را از این...

  • طرز تهیه کیک ماکارونی ، یک غذای خوشمزه و زیبا

    مراحل تهیه کیک ماکارونی برای تهیه این ماکارونی لذیذ هم در ابتدا باید مایه ماکارونی رو درست کنیم پس پیاز داغ، فلفل دلمه‌ای رو که خورد کردیم،...

  • تزیین آناناس به شکل طوطی

    مواد لازم: آناناس یک عدد هویج یک عدد کوچک فلفل سیاه درسته ۲ عدد خلال دندان ۴-۵ عدد طرز تهیه: • مطابق تصویر از ۵ سانتی بالای آناناس یک برش افقی...

  • تخم‌مرغ آنتیب، نرگسی به سبک فرانسوی

    این خوراک خیلی شبیه نرگسی خودمان است، فقط کمی مفصل‌تر است و به شهر آنتیب فرانسه تعلق دارد که مردم آن در زمینه آشپزی شهرت جهانی دارند. اگر این غذا...

  • طرز تهیه‌ی دنت شکلاتی

    اختصاصی تابناک باتو ؛ دنت از دسرهای پرطرفدار به ویژه در میان کودکان است. امروز تصمیم داریم شما را با روش تهیه‌ی یک نوع دنت در خانه آشنا کنیم....

  • طرز تهیه بورک ترکیه ای

    بورک ترکیه ای غذایی ساده و مغذی است که می توانید در میهمانی ها به عنوان پیش غذا یا در دورهمی ها به عنوان عصرانه درست کنید و بسته به...

  • طرز تهیه پاناکوتا شکلاتی

    پاناکوتا شکلاتی غذای مورد علاقه دوستداران شکلات است. تهیه آن راحت است، از تخم مرغ استفاده نمی‌شود و با درست کردن آن آشپزخانه به هم...

  • آموزش تصویری تهیه حلوای زنجبیلی

    وب‌سایت نبض ما: حلوای زنجبیلی یکی از شیرینی های سنتی در ایران است که معمولاً همراه با چای به عنوان به دسر لذیذ مصرف می شود. در این مطلب طرز تهیه...

  • طرز تهیه فلافل بندری خوشمزه اصل (تصویری)

    فلافل بندری اصل غذایی بسیار خوشمزه است که از پوره نخود ادویه زده و سرخ شده در روغن درست می شود. این غذا در خاورمیانه بسیار معروف و...

  • جوجه کباب متفاوت کشمیری

    چرا همیشه که حرف از کباب کردن جوجه می‌افتد، آقایان باید دست به کار شوند؟ یکبار هم جوجه کباب خانومانه بخوریم. قرار است یک جوجه کباب متفاوت با سس...

  • نکاتی درباره سالادهای رژیمی

    اگرچه امروز با وجود رسانه‌های مختلف و اینترنت و فضای مجازی، تقریبا همه مردم می‌دانند که چگونه می‌توان یک سالاد سالم و با مواد غذایی مناسب تهیه...

  • چکدرمه غذای محلی گلستانی

    حامد 1 ساعت پیش انواع پلو و چلو 6 بازدید...

  • دستور تهیه چیلی بیف سالاد

    مواد لازم برای سالاد: فیله گوساله: ۶۷۵ گرم روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری فلفل قرمز: ۲ عدد قارچ شیتاکی: ۲۲۵ گرم مواد لازم برای سس پیازچه خرد شده: ۳...

  • طرز تهیه شکلات آجیلی مقوی و خوشمزه

    طرز تهیه شکلات تلخ در منزل (شکلات تخته ای) این شکلات با نام شکلات موزائیکی نیز شناخته می‌شود. مواد لازم مواد لازم پودر کاکائو ۱.۵ لیوان روغن...

  • سبزی پلو با ماهی از دیدگاه طب سنتی

    مزاج ماهی سرد و خشک است. این غذا برای ایرانی‌ها که اغلب معده سرد دارند ایجاد مشکل می‌کند، اما ماهی فوایدی دارد که نمی‌توان از خوردن آن غافل شد. از...

  • بوف بورگینیون؛ غذای سنتی فرانسوی

    وب سایت سوران: بوف بورگینیون یکی از غذا‌های معروف فرانسه است که تقریبا در تمامی شهر‌های فرانسه سرو می‌شود و اصالت آن به ناحیه "بورگونی” باز...

  • طرز تهیه شکلات تلخ تخته ای و شکلات مایع در منزل

    طرز تهیه شکلات تلخ در منزل روش‌های گوناگونی دارد که می‌توانید با کمک آن‌ها شکلات تخته‌ای یا موزاییکی تهیه کنید و یا شکلات تلخ مایع...

  •  طرز تهیه چکدرمه غذای محلی ترکمن ها

    شاید اولین چیزی که ترکمن‌ها را یاد ما می‌اندازد چشم‌های بادامی نژاد ترک، روسری‌های رنگارنگ ترکمنی و اسب‌های اصیل این قوم باشد. ترکمن‌ها از اقوام...

  • طرز تهیه خورش ریواس با نعناع و جعفری

    مواد لازم خورش ریواس با نعناع و جعفری ریواس یک کیلوگرم گوشت بدون استخوان نیم کیلو گرم پیاز ۲ عدد شکر ۲ تا ۳ قاشق سوپ خوری روغن، نمک و فلفلبه میزان...

داغ ترین اخبار

  • طرز تهیه فلافل بندری خوشمزه اصل (تصویری)

    فلافل بندری اصل غذایی بسیار خوشمزه است که از پوره نخود ادویه زده و سرخ شده در روغن درست می شود. این غذا در خاورمیانه بسیار معروف و...

  • آموزش تصویری تهیه حلوای زنجبیلی

    وب‌سایت نبض ما: حلوای زنجبیلی یکی از شیرینی های سنتی در ایران است که معمولاً همراه با چای به عنوان به دسر لذیذ مصرف می شود. در این مطلب طرز تهیه...

  • طرز تهیه پاناکوتا شکلاتی

    پاناکوتا شکلاتی غذای مورد علاقه دوستداران شکلات است. تهیه آن راحت است، از تخم مرغ استفاده نمی‌شود و با درست کردن آن آشپزخانه به هم...

  • طرز تهیه بورک ترکیه ای

    بورک ترکیه ای غذایی ساده و مغذی است که می توانید در میهمانی ها به عنوان پیش غذا یا در دورهمی ها به عنوان عصرانه درست کنید و بسته به...

  • طرز تهیه‌ی دنت شکلاتی

    اختصاصی تابناک باتو ؛ دنت از دسرهای پرطرفدار به ویژه در میان کودکان است. امروز تصمیم داریم شما را با روش تهیه‌ی یک نوع دنت در خانه آشنا کنیم....

  • تخم‌مرغ آنتیب، نرگسی به سبک فرانسوی

    این خوراک خیلی شبیه نرگسی خودمان است، فقط کمی مفصل‌تر است و به شهر آنتیب فرانسه تعلق دارد که مردم آن در زمینه آشپزی شهرت جهانی دارند. اگر این غذا...

  • تزیین آناناس به شکل طوطی

    مواد لازم: آناناس یک عدد هویج یک عدد کوچک فلفل سیاه درسته ۲ عدد خلال دندان ۴-۵ عدد طرز تهیه: • مطابق تصویر از ۵ سانتی بالای آناناس یک برش افقی...

  • طرز تهیه کیک ماکارونی ، یک غذای خوشمزه و زیبا

    مراحل تهیه کیک ماکارونی برای تهیه این ماکارونی لذیذ هم در ابتدا باید مایه ماکارونی رو درست کنیم پس پیاز داغ، فلفل دلمه‌ای رو که خورد کردیم،...

  • سالمون کبابی یک غذای رژیمی و خوشمزه

    سالمون و گل کلم غذا‌هایی هستند که وقتی ادویه جات را با آن‌ها ترکیب می‌کنید فوق العاده می‌شوند. ادویه جات علاوه بر اینکه می‌توانند طعم غذا را از این...

  • کباب ترکی با مرغ خانگی

    حامد 5 دقیقه پیش غذای ترکی 2 بازدید...