عضویت در کانال تلگرامی سایت

تبلیغات

خوراکی های خواب آور؛ طرز تهیه نوشیدنی و غذای خواب آور

مصرف مقادیر زیاد شیرینی، غذاهای دیرهضم، مواد غذایی حاوی کافئین مانند قهوه، چای و نوشابه های گازدار، باعث تولید بیش از حد آدرنالین و تشدید بی‌خوابی در برخی از افراد می‌گردد. خوراکی های خواب آور
افرادی که دچار اختلال خواب هستند باید در زمان صرف عصرانه یا شام از خوردن مواد غذایی زیر خودداری نمایند: غذاهای حاوی چربی‌های اشباع مانند گوشت چرب و لبنیات پرچرب، زیرا زمان زیادی طول می‌کشد تا هضم شوند. مواد غذایی حاوی اسید آمینه تیرامین مانند سوسیس و برخی سبزیجات از قبیل اسفناج، زیرا تیرامین باعث تولید آدرنالین می‌شود. مواد غذایی حاوی کافئین مانند قهوه، نوشابه های گازدار و چای. 

در عوض باید بیشتر از مواد غذایی زیر استفاده نمایند:

غذاهای سرشار از کلسیم و منیزیم مانند شیر و لبنیات، گل کلم، کلم بروکلی، مرغ، ماهی، جوانه گندم، نخود سبز و لوبیا سبز. مواد غذایی حاوی اسید آمینه تریپتوفان (که یک تنظیم کننده طبیعی خواب است) از قبیل دانه های غلات (جو، گندم، ذرت و ...)، ماهی تن، موز، انجیر، خرما و مغزها (آجیل). یک نوع نوشیدنی مناسب برای درمان اختلال خواب مخلوط عصاره کاهو و سیب، یک نوشیدنی مناسب برای درمان اختلال خواب است. خواص کاهو و فواید بی نظیر آن بسیار زیاد است، کاهو نوعی آرام بخش طبیعی است و به دلیل داشتن ماده ای به نام لاکتوسین، باعث پیدایش آرامش و سستی در فرد می شود.
سیب درختی نیز علاوه بر داشتن مواد مغذی مفید، طعم شیرین دارد و باعث خوشمزه شدن این عصاره مخلوط میوه و سبزیجات می‌شود. مقادیر توصیه شده در این دستور برای یک لیوان 200 میلی لیتر می باشد و موارد زیر را تامین می‌کند: مواد لازم برای تهیه نوشیدنی کاهو و سیب کاهو  175 گرم سیب درختی  250 گرم   طرز تهیه نوشیدنی کاهو و سیب   کاهو و سیب را به چند قطعه تقسیم کرده و آن را با آبمیوه گیری، آب بگیرید. برای گواتر شدن می‌توانید چند قطعه یخ نیز در لیوان بریزید. این عصاره باید بلافاصله پس از تهیه مصرف شود.

عصاره کاهو و سیب درختی


یک نوع غذای خواب آور کیک سیب زمینی یکی از غذاهایی است که خواص آرام بخش و خواب آور آن بسیار زیاد می‌باشد. مواد نشاسته‌ای موجود در سیب زمینی دارای اثر خواب آور زیاد، گل کلم موجود در آن حاوی کلسیم، ذرت و جوانه گندم آن نیز سرشار از منیزیم هستند. کلسیم و منیزیم دارای خواص آرام بخش هستند. مصرف این غذا به عنوان شام و به همراه سالاد، یک غذای کامل فراهم می‌کند. مواد لازم برای تهیه نوعی غذای خواب آور و آرام بخش گل کلم خرد شده 50 گرم هویج رنده شده 50 گرم ذرت منجمد 50 گرم آب  8 قاشق غذاخوری جوانه گندم خام 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی پخته و نرم شده 150 گرم پنیر رنده شده 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد آرد گندم سبوس دار 5 قاشق غذاخوری شیر  1 قاشق غذاخوری روغن مایع (بهتر است روغن کلزا (کانولا) باشد) 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه کیک سیب زمینی؛ یکی از خوراکی های خواب آور کلم، هویج و ذرت را در قابلمه ریخته و آب را به آن اضافه کنید و اجازه دهید به مدت 5-4 دقیقه با حرارت ملایم بپزند و همه آب جذب آنها شود (بهتر است از انواع ذرت منجمد استفاده کنید که در مدت 4-3 دقیقه می‌پزند). سبزیجات فوق را در یک کاسه ریخته و با پشت قاشق یا گوشت کوب له کنید یا در مخلوط کن میکس کنید. سیب زمینی، جوانه گندم و پنیر را نیز به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید. تخم مرغ و شیر را با یکدیگر مخلوط و نیمی از آن را به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. مایه به دست آمده را به چهار قسمت مساوی تقسیم کرده و با دست هر یک از آنها را به شکل کیک درآورید، باقیمانده مخلوط شیر و تخم مرغ را روی آنها بمالید و دور تا دور آنها را با آرد آغشته نموده و به مدت 20-15 دقیقه صبر کنید تا سرد شوند. روغن را در ماهیتابه ریخته و روی حرارت خیلی ملایم قرار دهید، کیک‌های تهیه شده را درون ماهیتابه قرار داده و هر طرف آن را به مدت 2-1 دقیقه تفت دهید تا رنگ آن طلایی مایل به قهوه ای شود.

نوعی غذای خواب آور

مقادیر توصیه شده برای 2 نفر مناسب است و موارد زیر را تامین می کند  انرژی  419 کیلوکالری  کربوهیدرات  33.2 گرم  پروتئین  11 گرم  چربی  20 گرم  فیبر  5.7 گرم  گروه آشپزی ستاره

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

جدیدترین اخبار

  • طرز تهیه کیک پرتقالی

    مواد لازم برای تهیه کیک پرتقالی: آب پرتقال: صد گرم آرد: ۲۵۰ گرم وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری پوست پرتقال رنده شده: یک قاشق غذاخوری بیکینگ...

  • طرز تهیه سالاد پنیر قالبی

    پنیر پارمزان که به آن پارمسان هم گفته می‌شود، نوعی پنیر ایتالیایی است که تهیه آن بسیار زمان بر است و چیزی حدود هشت ماه طول می‌کشد. گاهی...

  • خوراکی های یلدایی؛ با این ایده ها یلدا را جشن بگیرید

    برترین ها – مهسا خالقی: اگر از اون دسته آدم ها هستيد که خيلي دلتون ميخواد براي يه شب يلداي به ياد موندني تدارک ببينيد اما متاسفانه هیچ ایده ای...

  • تکنیک‌های چیدمان میز غذاخوری

    اصول چیدمان میز غذاخوری (قسمت۱) میزبان یک مهمانی بزرگ و خاص هستید و یا قصد تدارک عروسی را دارید؟ چیدمان میز غذا چقدراهمیت دارد؟ آیا از...

  • طرح‌های هنرمندانه‌ی کیک‌های ژله‌ای(1)

    «سای بون»، در اواخر سال 2017 به بیماری سرطان سینه مبتلا شد و تصمیم گرفت در روزهایی که حال جسمی او، یاری می‌کند، به کارهایی که علاقه دارد،...

  • طرز تهیه سالاد پیتا و تخم مرغ

    وب‌سایت هفت گنج: اگر این روزها سری به انواع رستوران های لوکس بزنید می بینید که گاها تنوع و قیمت سالاد از غذای اصلی بیشتر است. در تهیه سالاد تنوع...

  • طرز تهیه بلال آب پز به ۲ روش

    بلال آب پز یک میان وعده خوشمزه و مغزی است که به راحتی درست شده و با مقداری کره، نمک و فلفل یا شیر و شکر مزه دار می شود. دو روش تهیه...

  • آموزش طرز تهیه کامل خورشت فسنجان جا افتاده با مرغ غذای شمالی

    طرز تهیه ساده خورشت فسنجان با مرغ خورشت فسنجان یکی از خوشمزه ترین غذاهای خطه شمال کشور است که به دلیل طعم لذیذی که دارد در تمام کشور تهیه و...

  • دستور تهیه کیک سیب و دارچین

    مواد لازم برای کیک سیب و دارچین: آرد: ۱ پیمانه شکر: نصف پیمانه شیر: نصف پیمانه تخم مرغ: ۲ عدد کره: ۷۵ گرم بیکینگ پودر: ۱ قاشق مربا خوری...

  • شکلات هندوانه‌ای دسر مجلسی شب یلدا

    نکته: اگر شکلات رنگی نداشتید میتونید از شکلات سفید استفاده کنید، ولی باید داخلش رنگ بریزید. ریختن رنگ تو شکلات سفید شکلات شما را کمی سفت میکنه و...

  • دسر سیب و موز

    مواد لازم نان تست ۲ ورق سیب ۱ عدد تخم مرغ ۲ عدد خامه ۲ قاشق غذاخوری موز ۱ عدد کشمش بی دانه ۱ قاشق غذاخوری وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری دستور...

  • طرز تهیه ترشی انار و لبو

    طرزتهیه ترشی انار و لبو: ابتدا یک دانه لبوی سایز متوسط را بگذارید تا بپزد در حدی که کمی نرم شود، نباید لبو کامل پخته شود، بعد پوست آن را...

  •  دسر فروماژ پرتقال

    این دستور برای ۶ - ۵ نفر کافی است. زرده تخم‌مرغ ۴ عدد شکر یک و یک چهارم پیمانه (۲۰۰ گرم) وانیل یک چهارم قاشق چایخوری آب پرتقال ۵...

  • خورش سویا و کلم بروکلی، غذایی ضد حساسیت و رژیمی

    کلم بروکلی حاوی ویتامین C. و بیوفلاونوئید است سویا هم امگا ۳ دارد، از بتاکاروتن هویج هم نمی‌شود گذشت. همه این مواد کافی است برای این‌که...

  • طرز تهیه سوپ سم زدای سیر و زنجبیل

    این سوپ خوشمزه یکی از غذا‌های سالمی است که مواد تشکیل دهنده آن خاصیت سم زدایی دارد. سوپ سیر و زنجبیل سیستم داخلی بدن را پاکسازی می‌کند، به هضم غذا...

  •  طرز تهیه سوپ انار

    انار از آن دسته میوه‌های است که هم ظاهر زیبایی دارد و هم بسیار مفید است. به عنوان مثال جلوی بسته شدن رگ‌ها را می‌گیرد و سرشار از آنتی اکسیدان است....

  • طرز تهیه دسر سیب به ۴ روش مختلف

    انواع دسر سیب با سیب سرخ شده، سیب شکم پر، سیب ژله ای، سیب و موز درست می شود که هر یک طعم و مزه خاص و ظاهری منحصر به فرد دارند و همراه...

  • طرز تهیه مارمالاد پرتقال با طعم فوق العاده دلپذیر

    مارمالاد پرتقال از انواع مربا‌های خمیری شکل است که در میان آن‌ها تکه‌های خرد شده پرتقال وجود ندارد و با توجه به اینکه این نوع مارمالاد در مدت زمان...

  • پیتزا هندوانه ای، یک دسر شیک و آسان برای شب یلدا

    دسر شب یلدا یکی از خوراکی‌هایی است که خانم‌ها خانه برای شب یلدا ترجیح می‌دهند خودشان آن را درست کنند. پیتزا هندوانه هم یکی از بهترین پیشنهاد‌ها...

  • طرز تهیه کیک ساده در منزل

    انواع کیک ساده انواع کیک ساده را به راحتی و با کمترین امکانات می‎توان در منزل تهیه کرد. این کیک در طعم‎های مختلفی طبخ می‎شود. کیک ساده...

  • دستور تهیه کیک انار مخصوص شب یلدا

    مواد لازم برای کیک انار مخصوص شب یلدا: تخم مرغ: ۶ عدد شکر: ۱ پیمانه آرد سفید: ۱ پیمانه بیکینگ پودر: ۱/۲ قاشق چایخوری اسانس وانیل: ۱/۲ قاشق...

  • طرز تهیه خوراک مرغ چشم بلبلی

    مواد لازم برای خوراک مرغ چشم بلبلی: مرغ درسته یک عدد ادویه کاری یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار کافی دارچین یک قاشق مرباخوری...

  • منوی ویژه شب یلدا برای با سلیقه ها

    مجله زندگی ایده آل - مهشید امیری: یلدا یکی از شب‌هایی است که باید برایش برنامه خاصی تدارک دید! غذاهای ویژه شب یلدا را معمولا همه دوست...

داغ ترین اخبار