عضویت در کانال تلگرامی سایت

تبلیغات

دوغ خانگی با طعم واقعی و محلی

حامد 1 ساعت پیش نوشیدنی خنک 4 بازدید

دوغ خانگی با طعم واقعیدوغ خانگی با طعم واقعی

اگر به دوغ محلی دسترسی ندارید و میخواهید یک دوغ خوشمزه با طعم محلی در منزل تهیه کنید با ما همراه باشید. در ادامه مطلب زیر طرز تهیه دوغ خانگی با طعم واقعی را به شما عزیزان آموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه دوغ خانگی شیر: یک لیتر نمک: یک قاشق سوپ خوری شکر: نصف قاشق چای خوری یا یک حبه قند کوچک ماست: ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری طرز تهیه دوغ خانگی با طعم واقعی

در ابتدا آب و شیر را با یکدیگر مخلوط کنید یک لیوان از مخلوط خود را کنار گذاشته و باقیمانده مواد را بگذارید روی حرارت بگذارید تا جایی که دما بالا باشد ولی دست نسوزد.ماست و نمک و شکر را در یک لیوان آب شیر که در ابتدای کار کنار گذاشته اید بریزید و مخلوط کرده و به باقی شیر اضافه نمایید.در آن را محکم ببندید و در یک جای گرم بگذارید.دوغ شما بعد از چند روز حاضر میشود.

درباره دوغ

دوغ یكی از سالم‌ترین نوشیدنی‌های سنتی ایران است كه مصرف آن خصوصا در فصول گرم سال بسیار توصیه می‌شود. این نوشیدنی برخلاف آبمیوه‌های صنعتی و نوشابه‌های گازدار برای كودكان بالای یك سال مناسب بوده و می‌تواند پروتئین، چربی، ویتامین‌هایB ، D، كلسیم و همچنین آب مورد نیاز بدن را تا حدودی تامین كند.دوغ به دلیل طبیعت سرد، علائم گرمازدگی، خستگی و عطش را التیام بخشیده و مانند ماست، حاوی میكروارگانیسم‌های زنده و مفیدی است كه از رشد و تكثیر بسیاری از باكتری‌های مضر در دستگاه گوارش جلوگیری می‌كند.معمولا دوغ را به روش سنتی و صنعتی تهیه می‌كنند. در روش سنتی یا روستایی ماست را به همراه آب در مُشك یا كیسه‌های پوستی می‌ریزند و تكان می‌دهند وبر اثر ضربات وارده دوغ حاصل می‌شود.زیادی دوغ خوردن باعث سردی میوشد و سودا زاست .دوغ را نباید قبل از کارهایی مثل زالودرمانی و حجامت انجام داد.

اشتراک

همچنین ببینید

در گرمای زیاد تابستان هیچ چیز به اندازه یک نوشیدنی خوشمزه تابستانی نمی چسبد.امروز قصد …

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

جدیدترین اخبار

داغ ترین اخبار

  • هات چاکلت وانیلی نوشیدنی خاص

    حامد 58 دقیقه پیش نوشیدنی گرم 6 بازدید...

  • سوپ گردن مقوی و سالم

    حامد 34 دقیقه پیش انواع سوپ 7 بازدید...

  • سفارش میوه آرایی شب یلدا

    نویسنده : سپیده | تاریخ : ۱۱:۳۲ ب.ظ - شنبه ۱۳۹۶/۱۰/۱۶ سفارش میوه آرایی شب یلدا ژله هندوانه تکنفره و کوکی شب یلدا...

  • سفارش حلوا و خرما

    نویسنده : سپیده | تاریخ : ۱۱:۳۷ ب.ظ - شنبه ۱۳۹۶/۱۰/۱۶ سفارش انواع حلوا و خرما حلوا تادت حلوا رولتی  شماره تماس :...

  • ژله خورده شیشه

    شيريني، كيك، نان، غذا، نوشيدني، تزئينات غذا، دسر، سس، سالاد و ... سپیده سلام .. به وبلاگ آشپزخونه سپيده خوش اومديد. يك سالي هست كه اين...

  • نان کلوچه‌ای؛ هم زیبا، هم خوشمزه

    ماهنامه کیک و شیرینی: نان کلوچه ای یک نوع نان سنتی و بسیار خوشمزه است که پیشنهاد میکنیم حتما تهیه کنید و با چای میل کنید. میزان سرو: 8 الی 10...

  • آموزش طرز تهیه کاپ کیک قیفی و فنجانی خوشمزه و ساده

    کاپ کیک قیفی و فنجانی خوشمزه کاپ کیک در مهمانی و دورهمی ها و حتی برای عصرانه با چایی یا نوشیدنی های دیگر استفاده می شود. ما در این جا ساده‌ترین...

  • سفارش آش شله قلمکار

    نویسنده : سپیده | تاریخ : ۱۱:۴۰ ب.ظ - شنبه ۱۳۹۶/۱۰/۱۶ سفارش انواع آش و سوپ سفارش آش شله قلمکار شماره تماس :...

  • طرز تهیه میلک شیک شکلاتی

    ماهنامه کیک و شیرینی: اگر طرفدار شکلات هستید شیفته این شیک خوشمزه می شوید. میزان سرو: 2 نفر مواد لازم: بستنی شکلاتی: 4 اسکوپ ...

  • نکات ریز برای تهیه پاپ کورن های طعم دار

    وب سایت سوران: فکر کنم طرز تهیه پاپ کورن ساده رو همه بلدن… فقط کافیه مقداری روغن و نمک تو یه قابلمه در دار بریزید و وقتی داغ شد ذرت رو بهش اضافه...