وبلاگ آشپزی

• کوکو هویج

  3 هفته پیش وبلاگ آشپزی وبلاگ 10

  درباره ما منصوره کتابی ٍ سلام به سايت آشپزي رنگين خوش آمديد دبير بازنشسته و اهل كرمانشاه هستم بعداز بازنشستگي وقت اضافه ام را به طرق مختلف مثل نقاشي و پياده روي و ... پر مي كنم ....

• آلبالو پلو

  4 هفته پیش وبلاگ آشپزی وبلاگ 12

  "به نام خدا" مواد لازم:آلبالو ربع کیلو-سینه مرغ 1 عدد بزرگ-زعفران غلیظ شده-پودر انبه-دارچین-پیاز نگینی 1 عدد درشت -برنج 1 پیمانه-شکر دلخواه حدود یک ق غ ابتدا آلبالوها را هسته گرفته ،کمی آب بهش اضافه کرده (برای یک کیلو آلبالو نیم کیلو شکر گذاشته)روی حرارت حدود 45 دقیقه...

• حلیم عدس

  14-1-2019 وبلاگ آشپزی وبلاگ 34

  آموزش در ادامه... "به نام خدا"  مواد لازم:عدس ربع کیلو،گندم هلیم یک کیلو،دارچین،نمک‌،مرغ یا گوشت یک عدد گندم هلیم را پاک کرده(دانه های سبز و قرمزش را در میاریم واسه پرنده ها میریزیم) از یکروز قبل شسته و خیسانده در قابلمه ای حدودا چهار برابر گندم آب...

• دلمه کلم برگ

  8-1-2019 وبلاگ آشپزی وبلاگ 34

  مواد لازم: برنج               2 پیمانه         لپه           1/3 پیمانه     پیاز                          1 عدد سبزی دلمه       1/5 پیمانه     کلم برگ   1 عدد            گوشت چرخ کرده       200 گرم نمک وفلفل      مقدار لازم       سرکه       1/2 لیوان     رب انار                      4 ق س...

• آش ترش1

  8-1-2019 وبلاگ آشپزی وبلاگ 40

  مواد لارم: لوبیا چیتی      1/2 پیمانه      نخود            1/2 پیمانه       عدس              1/2 پیمانه برنج               1 پیمانه          سبزی آش      500 گرم         پیاز داغ           1/3 پیمانه نعنا داغ           مقدار لازم       نمک و فلفل    مقدار لازم       رب انار ترش     1/3...

• خوراک دال عدس

  3-1-2019 وبلاگ آشپزی وبلاگ 40

  مواد لازم: دال عدس      1 پیمانه        گوجه        2 عدد            پیاز         1 عدد نمک و فلفل    مقدار لازم     زردچوبه     مقدار لازم      زنجبیل     کمی سیر              1 حبه طرز تهیه: ابتدا دال عدس را با کمی آب و زردچوبه میپزیم و در آخر پخت نمک اضافه میکنیم. در تابه ای پیاز را...

• اساندویچ ستیک خانواده

  2-1-2019 وبلاگ آشپزی وبلاگ 46

  مواد لازم: پیاز سرخ شده   2 پیمانه          فلفل دلمه ای     2 پیمانه       گوجه فرنگی         1 پیمانه گشنیز               1/2 پیمانه      پنیر پیتزا         1 پیمانه        استیک گوساله      3 پیمانه نان پیتزا            6 عدد            نمک و فلفل       مقدار لازم مواد سس: شیر...

• ترشی امپراطور

  29-12-2018 وبلاگ آشپزی وبلاگ 59

  آموزش در ادامه... "به نام خدا" مواد لازم:گل کلم نیم کیلو- هویج نیم کیلو-ذرت کنسروی ربع کیلو-رب گوجه 4 ق غ سر پر-روغن زیتون-فلفل دلمه قرمز پوره شده 3 عدد-گوجه پوره شده 2 عدد-فلفل دلمه زرد و نارنجی هر کدام یک عدد کوچک-قارچ 100 گرم خرد شده-زیتون سبز و سیاه ربع...

• سالاد لبو قالبی

  21-12-2018 وبلاگ آشپزی وبلاگ 73

  مواد لازم: سیب زمینی      4 عدد          هویج         2 عدد           مرغ  پخته         300 گرم خیار شور         1 پیمانه        ذرت          1 پیمانه        نخودفرنگی        1 پیمانه سس مایونز      1 پیمانه        آبلیمو         مقدار لازم     نمک و فلفل        مقدار لازم لبو...

• پاستای مرغ و سبزیجات

  25-11-2018 وبلاگ آشپزی وبلاگ 76

  مواد لازم: پاستای پنه         250 گرم        اسفناج        100 گرم         قارچ              200 گرم فیله مرغ            3 عدد            جعفری        20 گرم           شیر                600 میلی لیتر پنیر پیتزا           200 گرم         خامه          1 پیمانه          پیاز...

• حلوای پسته

  8-11-2018 وبلاگ آشپزی وبلاگ 65

  سلام به وبلاگم خوش اومدین.آرزو هستم با سبدی پر از آرزوهای نو.دستان پر مهر وهنرمندتان رو می بوسم وهدیه ای از باغ تجربه و هنر روبه شما هنرمندان تقدیم میکنم تا توشه ای برای سفر زندگیتون باشه.در این وبلاگ قصد دارم غذاهایی که از (سال 78)از آشپزان هنرمند وماهر کشورمون یاد گرفتم ودرست...

• روغن محلی

  5-11-2018 وبلاگ آشپزی وبلاگ 67

  آموزش در ادامه.. "به نام خدا" کره محلی به مقدار دلخواه-بلغور جو مقداری ابتدا کره های محلی را در ظرفی روی حرارت گذاشته(ملایم) تا بطور کامل آب شود.خاموش کرده مقداری بلغور جو توی کره آب شده ریخته، میگذاریم کنار تا ته...

• کیک خیس شکلاتی

  3-11-2018 وبلاگ آشپزی وبلاگ 91

  آموزش در ادامه... "به نام خدا" مواد لازم:شکر 1/5 پیمانه-تخم مرغ 3 عدد-پودر کاکائو 50 گرم-روغن مایع 1/5 پیمانه-آرد 2 پیمانه-شیر 1/5 پیمانه-بکینگ...

• تزیین شیراز

  13-10-2018 وبلاگ آشپزی وبلاگ 57

  درباره ما منصوره کتابی ٍ سلام به سايت آشپزي رنگين خوش آمديد دبير بازنشسته و اهل كرمانشاه هستم بعداز بازنشستگي وقت اضافه ام را به طرق مختلف مثل نقاشي و پياده روي و ... پر مي كنم ....

• سالاد لوبیا سفید

  12-10-2018 وبلاگ آشپزی وبلاگ 58

  درباره ما منصوره کتابی ٍ سلام به سايت آشپزي رنگين خوش آمديد دبير بازنشسته و اهل كرمانشاه هستم بعداز بازنشستگي وقت اضافه ام را به طرق مختلف مثل نقاشي و پياده روي و ... پر مي كنم ....