آشپزی
-
![]()
طرز تهیه هوموسمواد لازم برای تهیه هوموس نخود پخته: نیم کیلو ارده: ۶ تا ۷ قاشق غذاخوری سیر کوبیده: ۳، ۴ حبه لیمو: ۲ عدد جعفری و گشنیز: ۵، ۶ شاخه فلفل قرمز: یک قاشق چایخوری روغن زیتون: ۴ قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم طرز تهیه هوموس هوموس (یا به املای عربی حمص، یعنی نخود) یکی از معروف‌ترین انواع مزه...
-
![]()
طرز تهیه مربا آلبالو خانگی بدون شکرک و کپکتابستان فصل میوه‌های خوشمزه است و درست کردن شربت و مربا از این میوه‌های خوشمزه هنر خانم‌های کدبانوی ایرانی. مربای آلبالو یکی از محبوب‌ترین انواع مربا‌های تابستانی است که اتفاقا در تمام روز‌های سال در وعده صبحانه و در برخی شهر‌ها با برخی غذا‌ها مصرف می‌شود. مواد لازم آلبالو: ۱ کیلوگرم شکر: ۱ و...
-
![]()
طرز تهیه دسر سوهانمواد لازم برای تهیه دسر سوهان یک لیوان آرد قنادی یک لیوان شکر دانه‌ریز سه عدد زرده تخم‌مرغ ۱۰۰ گرم کره چهار لیوان آب نصف لیوان گلاب دو قاشق غذاخوری روغن حیوانی دو قاشق چایخوری عرق هل زعفران به مقدار لازم انواع مغز‌ها به مقدار لازم طرز تهیه دسر سوهان زرده تخم‌مرغ‌ها را داخل کاسه‌ای ریخته...
-
![]()
یک زن فرانسوی بهترین شیرینی پز جهان لقب گرفتیک زن فرانسوی به نام پرلپاتو jessica prealpato، روز سه شنبه گذشته، در فهرست «وُرلدز ۵۰ بست رستورانت» عنوان «بهترین شیرینی پز جهان» را از آن خود کرد. روش او در پخت شیرینی و تهیّه دسر خلاقانه و منحصر به فرد است و از میوه بیش از قند و شکر در تهیه شیرینی‌های خوشمزه بهره می‌برد. او ۳۲ سال سن...
-
![]()
طرز تهیه لواشک هندوانهمواد لازم هندوانه مکعبی شده: ۸ پیمانه شکر سفید: ۲/۳ پیمانه طرز تهیه: ۱. دو سینی فر را با صفحه سیلیکونی بپوشانید. فر را تا ۱۷۰ درجه فارنهایت گرم کنید. ۲. هندوانه را پوره کنید، آن را از تنظیف یا الک خیلی ریز رد کنید. تقریبا تمام آب آن را خالی کنید و برای مصرف خوراکی نگه دارید. ۳. بخش جامد...
-
![]()
عکس‌هایی خوشمزه با طعم تابستانپیشنهاد پارسینه عکس‌هایی با رنگ و بوی تابستان را ببینید و لذت ببرید. ۳۰ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۳:۲۷ کد خبر: ۵۳۶۹۴۷ ]]> 0 اخبار مرتبط ویدیو|راتاتویی سبزیجات...
-
![]()
میرزا‌قاسمی کاسه ای با تخم بلدرچینمواد لازم: کره ۱۰۰ گرم سیر له کرده ۶-۸ حبه درشت بادمجان کبابی ساطوری کرده ۳ پیمانه فیلۀ گوجه فرنگی ریز خر کرده ۵-۶ عدد زردچوبه یک قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم تخم مرغ همزده ۴ عدد تخم بلدرچین به میزان لازم طرز تهیه: نیمی از کره را در تابۀ مناسبی روی حرارت قرار دهید و سیر را در...
-
![]()
بریانی مرغ و سبزیجات؛ سفری به هندوستان«تابناک باتو» بریانی مرغ یک غذایی بسیار معطر و خوشمزه هندی ست که یک ترکیب کامل از گوشت مرغ، برنج و سبزیجات است. این غذا یک وعده غذایی کامل برای هر کسی ست که می‌خواهد از همه نوع گروه‌های غذایی را در وعده غذایی خود داشته باشد. بریانی یا بیریانی (Biryani) غذایی هندی است که در این کشور و...
-
![]()
کرپ، نان فرانسوی خوشمزه«تابناک باتو» شاید وقتی اسم کرپ را می‌شنوید احساس کنید چه چیز عجیب و غریبی است یا دستور پخت آن سخت است، اما کاملا در اشتباهید. کرپ یک نوع نان بسیار پرطرفدار و خوشمزه است که انواع مختلف آن برای وعده‌های مختلف غذایی وجود دارد. این نان دستور پختی شبیه به پنکیک دارد با تفاوت‌های اندکی مانند...
-
![]()
ترشی خرما، خوشمزه و متفاوت«تابناک باتو» ترشی خرما از انواع ترشی‌های خوش طعمی است که بسیار سریع و به راحتی قابل تهیه می‌باشد. نکته بی نظیر این ترشی در سرعت تهیه آن می‌باشد و این ترشی را حتی بلافاصله بعد از آماده سازی نیز می‌توانید میل کنید. خرما یا همان رطب، میوه‌ای قدیمی است که طبع گرم و خشک دارد و در مناطق گرمسیری...
-
![]()
طرز تهیه یک سس خوشمزه رژیمی«تابناک باتو» سس رژیمی یکی از سس‌های بی نظیر و خوشمزه است که امروز به شما معرفی می‌کنیم. اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که سالاد بدون سس اصلا بهتان مزه نمی‌دهد، اما به دلیل چربی خون یا رعایت رژیم سالم خوری نمی‌توانید مایونز استفاده کنید از این دستور تهیه سس رژیمی استفاده کنید. از...
-
![]()
خورش کاری بادمجان یک خورش گیاهی پر ادویه۸۷۵۸۲۲ ۴۹۵ بازدید برترینها: خورش کاری بادمجان یک نوع خورش هندی از گروه کاری‌ها است. خورش کاری انواع مختلفی دارد از انواع گیاهی تا گوشتی که با گوشت مرغ، گوشت قرمز و حتی ماهی درست می‌شود. این خورش تابستانی با طعم بادمجان و انواع ادویه‌ها و دانه‌های معطر شما را به دنیایی متفاوت با...
-
![]()
طرز تهیه باتر کریم وانیلی؛ ساده‌ترین روش برای تزئین کیک۸۷۶۱۳۷ ۱۰۵۵ بازدید وب‌سایت دونفره - گلزار نورمحمدیان: برای تزیین کیک‌ها از چیزایی زیادی میشه استفاده کرد مثل خامه فرم گرفته، خمیر فوندانت، انواع کرم‌های مختلف با طعم‌های مختلف و یا باتر کریم (butter cream). باتر کریم یه بیس تزیین خیلی پر استفاده خارج از ایرانه همونقدر که برای ما...
-
![]()
طرز تهیه دونات مغزدار با شکلات صبحانه؛ عاشق این پونچیک می‌شوید!۸۷۵۸۶۱ ۲۶۶۶ بازدید برترینها: دونات مغزدار که با شکلات صبحانه پر شده یکی از انواع محبوب دونات است که با خمیر دونات و شکلات صبحانه خوشمزه درست می‌شود. این دونات که متعلق به شرق اروپا و با نام پونچیک است از نوع دونات‌های سرخ شده است. دونات با مغز شکلات صبحانه به صورت دونات حفره دار...
-
![]()
فوت‌های کوزه گری در پخت لازانیا۲۱۹۰۴۴ ۴۹۱۹۶۷ بازدید مجله آشپزی مثبت: لازانیا یک غذای ایتالیایی بسیار معروف است که تقریبا در همه دنیا طرفداران زیادی دارد. معمولا همه افراد خانواده از افراد کم سن و سال گرفته تا افراد مسن، این غذا را دوست دارند. شاید شهرت آن به خاطر مواد خوشمزه، سس و پنیری است که در درست کردن آن...
